減脂吃什麼？IG便當食譜「花椰菜米、酪梨鮭魚沙拉」，讓你坐著吃也能瘦！

有一種自律是「有意識的吃」！相信在看這篇文章的妞妞們一定也跟妞編輯一樣，常常會被網路上的一些「緊急瘦身法」、「一週瘦5公斤」等類似的文章給吸引，但是這種減肥法真的很傷身（更傷神！），堅持到最後好不容易瘦了1公斤，卻又被瘦下來的小確幸，讓你覺得「今天可以善待自己一下」（催眠自己瘦了）這樣的心態害慘。因此好好的控制飲食與攝取營養很重要！畢竟「吃」是一輩子的事情～所以今天妞編輯幫大家整理了Instagram上豐盛的自製減脂便當，讓妞妞們吃好不吃胖！

POINT1.

source：ig@susan.smarteat

對於平日上班又必須兼顧家庭的妞妞們來說，自己帶便當一定會覺得很花工夫，畢竟弄家務事都快忙不過來了，哪裡還有時間煮飯啊！（妞編輯深有同感）不過其實如果做好冷凍食材管理（例如自製冷凍食材或冷凍料理包），帶便當真的一點都不麻煩！像是白飯、根莖類（馬鈴薯、紅蘿蔔、地瓜等），都可以預先清洗去皮，再分切裝成每餐需要的份量！過程不用耗費半小時，直接用電鍋加熱就能備好一道菜了，是不是超方便的呀～而且IG上有非常多豐盛的自製便當，也都有食譜的作法可以參考，不但營養均衡，又省時省力，妞妞們快學起來！

POINT2.

source：ig@pigan_diary

第二個要介紹更快速又方便、也不需要電鍋加熱的食材，是妞編輯自己超愛的酪梨，而且更棒的是酪梨可以搭配做成料理的食物沒有上限！因為酪梨本身沒有什麼味道，再加上它有助於幫助吸收更多營養，因此很建議正在瘦身、美容保養，或是提升大腦及身體活力的妞妞們，未來可以多跟其他食材混合做成料理。不管是「酪梨鮭魚沙拉」、「酪梨半熟蛋吐司」、「酪梨鮮蝦飯」（酪梨醬也好好吃），都很適合當便當帶出門吃。新手也非常好上手，將酪梨去皮後切塊（而且酪梨皮還可以當作去角質神器！），與另外的原型食材（橄欖、番茄、甜椒、鮮蝦、生菜）混合做成沙拉，就可以享用啦～若想試試看酪梨的減肥美容威力，就趕緊去買一顆回家料理吧！

POINT3.

source：ig@myfatfatworld

均衡營養肯定少不了蔬菜！不論是適合蒸煮來吃的根莖類、或是可以直接生吃的菜葉類，例如「貝比生菜」，它是一種幼苗嫩葉，播種到採收期只有20到25天的時間，它的英文名Baby Leaf，在營養價值高峰的生長初期就採收，所以比一般生菜含有更高的營養價值！再加上希臘優格與些許堅果，放進保鮮盒中，隔天的輕食便當就完成啦，是不是超級方便的呢！！不過提醒各位妞妞們，生菜買回家後建議可以移到保鮮盒保存，冰久才不會有水氣產生唷～

POINT4.

source：ig@nancy.cooking

「花椰菜飯（Cauliflower rice）」，是前陣子國外爆紅低醣且低熱量的食譜，不但可以取代白飯、減少卡路里的攝取，還有滿滿的膳食纖維，補足平常缺乏的蔬菜量，促進腸胃順暢！而且烹調方式也非常多，只要把花椰菜炒熟，搭配番茄、雞肉、鮭魚，都很適合當作上班便當～而現在網路上可以直接買到「冷凍白花椰菜米」，對於沒有時間自己備料的妞妞們來說真的很方便！以後晚上肚子餓就吃點「花椰菜米」吧（笑）

看完以上的介紹，妞妞們是不是很想就從現在開始，每天自己帶便當去上班了呢（笑）以後再也不用煩腦下一餐要吃什麼，還是煩惱坐在辦公室會不會長肉啦～快筆記下來，這週就手刀前往買食材備料吧～

愛玩妞，妳的最佳旅伴。