理科宅變小文青?日本玻璃王走出實驗室開設咖啡店「HARIO CAFE」

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理科宅變小文青?日本玻璃王走出實驗室開設咖啡店「HARIO CAFE」

理科宅變小文青?日本玻璃王走出實驗室開設咖啡店「HARIO CAFE」 東京100選、日本咖啡店、手沖咖啡、冠軍咖啡師、HARIO
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有「日本玻璃王」之稱的HARIO自1921年創業以來,在耐熱玻璃上的技術無人可敵,日本大大小小實驗室裡頭的燒杯、試管等玻璃器具幾乎都是來自HARIO;二戰之後,HARIO也開始投入咖啡壺的製作。所以其實在許多咖啡店都看得到HARIO產品的蹤影,現在HARIO終於自己跳出來開咖啡店啦!
 

HARIO CAFE跟一般咖啡店不同的地方就在於:不只可以在店裡喝到好喝的咖啡,而是「讓你也可以在家沖出好喝的咖啡」!除了店內所使用的咖啡豆、器材都可以現場買回家之外,每個月還會舉辦workshop,帶大家體驗如何利用不同器材沖出一杯美味的咖啡。
 
除了在手沖咖啡器具的專業度上沒話說,HARIO更邀請到2016年世界咖啡沖煮大賽(WBrC)冠軍──粕谷哲,從咖啡豆的挑選開始,一同設計飲料menu,更以「任何人都可以簡單的沖泡出美味咖啡」為概念,合作研發V60咖啡濾杯。
 
所以在HARIO CAFE不但喝得到世界冠軍咖啡師的咖啡,還能把冠軍所使用的咖啡豆和道具帶回家,自己重現出一杯世界級的好咖啡啦!
 
 
推薦商品Top 3
 
滴漏式咖啡 世界冠軍配方(ドリップコーヒー ワールドチャンピオンレシピ)
由專業咖啡師手沖WBrC冠軍粨谷哲親自設計的配方。馥郁的黑巧克力香氣陣陣襲來,嗯~這就是世界冠軍的味道啊!
 
巧克力蛋糕(クラシックショコラ)
濃厚不膩的生巧克力蛋糕搭配黑咖啡剛剛好!
 
HARIO CAFE原創商品
原創的胸章和BIC原子筆賣相跟價格都很可愛,很適合當伴手禮喔!
 
 
愛咖啡的你,有機會不妨來朝聖這家有世界冠軍咖啡師加持,從理科宅變文青的咖啡店吧!
 
 
 
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北海道冬季限定「SNOWS」登台!生巧克力夾心餅乾日本瘋搶,北中快閃時間+地點一次看

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心動瞬間_

只有冬天才能吃到!

日本北海道冬季限定甜點「SNOWS」來台!每年只在11月至4月期間販售的超搶手甜點品牌 SNOWS,秉持「只在冬天製作,只為冬天而生」的核心概念,無論生巧克力夾心餅乾、松露可可球,都深受無數甜點控的喜愛。如今,品牌也將在今年於台北、台中進行快閃囉~

 

 


北海道冬季限定「SNOWS」來台亮點1.

日本知名甜點大師創辦

SNOWS 是由日本知名的甜點大師「長沼慎太郎」於2021年1月創立而成,包含連續多年票選奪冠的 KINOTOYA,以及台灣人熟悉的 BAKE,都是他旗下擁有的人氣甜點品牌。而 SNOWS 也延續了他對原料與製程的高度堅持,使用最濃厚滑順的自家放牧牛乳打造!

 

 


北海道冬季限定「SNOWS」來台亮點2.

嚴選北海道冬季牛乳

為呈現專屬於冬天的濃醇滋味,SNOWS 嚴選的牛乳,不僅是來自以冬季氣候溫和、降雪量較少著稱的北海道日高地區,還只限採用冬季取出的牛乳。而用來製作甜點的雞蛋,也是從品牌位於北海道新冠村的放養家禽農場中獲得。裡頭的雞隻以製作過程中產生的蛋糕碎作為飼料,不僅減少浪費,也提升雞蛋風味。

 

 


北海道冬季限定「SNOWS」來台亮點3.

三款經典甜點登台

適逢冬季便能引發話題的 SNOWS,本次來台快閃也將帶來「SNOWSAND生巧克力夾心餅乾」,以及「SNOWBALL松露可可球」、「MORINOKI森之木」共三款經典甜點。其中,最具人氣的「SNOWSAND生巧克力夾心餅乾」,更是每每都會造成搶購旋風!

 

 


北海道冬季限定「SNOWS」必買1.

SNOWSAND生巧克力夾心餅乾


SNOWSAND生巧克力夾心餅乾 售價:8入(白&黑)NTD 599 元/5入(白或黑)NTD 430 元

「SNOWSAND生巧克力夾心餅乾」,可說是每到冬天就會掀起搶購風潮!散發淡雅奶油香氣的酥脆餅乾,以鐵板煎製而成,夾入北海道放牧牛乳製成的生巧克力,入口即可嚐到先脆後融的難忘口感,是最具代表性的經典之作。

 

 


北海道冬季限定「SNOWS」必買2.

SNOWBALL松露可可球

SNOWBALL松露可可球(9入)售價:NTD 480元

由生巧克力勾勒起奶油輪廓的「SNOWBALL松露可可球」,內餡為放牧牛乳鮮奶油,外層則裹上生巧克力粉。不僅充斥著濃郁的可可風味,冷凍後食用更像是在吃冰淇淋,令人上癮。

 

 


北海道冬季限定「SNOWS」必買3.

MORINOKI森之木

MORINOKI森之木(8入)售價:NTD 430元

「MORINOKI森之木」外形宛如大雪覆蓋森林,還仍屹立挺拔的木枝。以奶香巧克力融合可麗餅脆片、杏仁與酥皮碎片,層次分明的酥脆口感,讓人一吃就愛上。

 

 


北海道冬季限定「SNOWS」來台亮點4.

雪國包裝插畫

值得一提的,還有 SNOWS 的包裝插畫!特別選用日本版畫家「大谷一良」的作品。其作品大多描繪山景與自然風貌,完美呈現「記憶中的北海道山景」。因作品與「屬於冬季的甜點」意象契合,遂而成為甜點包裝的重要元素,充分展現北海道雪國的靜謐與浪漫。

 

 

 

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活動資訊>>
SNOWS台灣期間限定店

 

台北
日期:即日起~ 2026年1月15日
地點:新光三越 台北信義新天地 A11 1F

 

台中
日期:2026年1月17日~2026年2月11日
地點:新光三越 台中中港店B2F

 


source:富信新零售

 

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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