神秘街拍保母「V.M.薇薇安・邁爾攝影展」登場!6大展區、百件作品、鏡像自拍區

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神秘街拍保母「V.M.薇薇安・邁爾攝影展」登場!6大展區、百件作品、鏡像自拍區

神秘街拍保母「V.M.薇薇安・邁爾攝影展」登場!6大展區、百件作品、鏡像自拍區 V.M.薇薇安・邁爾攝影展、神秘街拍保母、Vivian Maier、松菸展覽
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現場還有「鏡像自拍打卡區」、「展覽限定相片印」和「台灣獨家週邊商品」!

繼韓國首爾和中國北京後,美國神秘街拍攝影先驅「2020 V.M.薇薇安‧邁爾攝影展」亞洲巡迴第三站正式來台,1926年出生的Vivian Maier生前是默默無聞的保母,在三十年的平凡日常生活間拍攝將近十萬多張底片,這次展覽不僅展出多達113件作品,更分成六大展區,重現街拍視角之餘,現場還有「鏡像自拍打卡區」、「展覽限定相片印」和「台灣獨家週邊商品」!

 

 

 

展覽名「V.M.薇薇安‧邁爾攝影展」其實並非真名,Vivian Maier擁有許多假名,時常以不同的名字面對人們,透過攝影師的名字縮寫做為代號,揭開她低調又注重隱私的性格,給人一種神秘感,同時門票上的「圓形」象徵未知的可能,光線穿過,宛如相機背後的那雙眼睛!

 

 

 

六大展區分別為,第一展區透過投影的形式重現「美國50至70年代的街頭景色」、第二展區為「Street Photographer街頭攝影」、第三展區為「Self-Portraits自拍肖像」、第四展區為「Color Photographs彩色攝影」、第五展區為「Vivian Maier生平列表」,以及第六展區「Vivian Maier生平影片」,展區特別以「街道」作為設計概念,讓妞妞們可以自由穿梭,也能從一窺Vivian Maier的視角!

 

 

 

現場更展出5台她曾經使用過的相機型號,模擬當時Vivian Maier使用的攝影手法,像是「羅伯特相機」、「徠卡相機」、「祿來雙眼相機」和「康泰相機」等,從攝影作品中可看見她攝影的多樣性,113件作品中,包含105件照片、4部超8毫米短片、4件印樣等,其中又以「Street Photographer街頭攝影」最多,其次為「Self-Portraits自拍肖像」和「Color Photographs彩色攝影」!

 

 

 

亮點作品分別為街頭攝影的「May 1958. New York, NY」、「Undated」、「September 18,1962」、「Fall 1953.New York, NY」,自拍肖像的「Self-Portraits, 1959」、「Self-Portraits; October 18, 1953, New York, NY」、「Self-Portraits, New York, NY, May 5th, 1955」、彩色攝影的「Chicago, August 1975」!

 

 

 

展區最特別的地方在於架設「鏡像自拍場景打卡區」,妞妞們可以透過鏡子的多重反射,製造出無限的身影,同時也可致敬Vivian Maier的作品「Self-Portraits, New York, NY, May 5th, 1955」呢!

 

 

 

周邊商品除了紙膠帶、襪子、束口袋、紙膠帶、資料夾、快門鈕、刺繡徽章、底片收納盒、鑰匙圈、相機套組基本款、石頭紙殼單賣之外,展覽更攜手台灣設計師「葉思佑」以手繪風格設計出專屬於台灣限定的多款周邊,分別為「明信片」、「貼紙」、「托特包」、「海報」和「書籤」呢!

 

 

 

「2020 V.M.薇薇安‧邁爾攝影展」於7月4日一路跑開至9月6日,異角藝術也會在2020年8月15日於松山文創園區舉辦「露天電影院」,播放奧斯卡入圍Vivian Maier紀錄片《Vivian Maier》,喜歡Vivian Maier的妞妞們絕對不要錯過這位神秘街拍客的溫柔視角!

 

 

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展覽資訊>>

V.M.薇薇安‧邁爾攝影展

日期:2020年7月4日~2020年9月6日

地點:松山文創園區1號倉庫

票價:280元

 

 

source:妞編輯1993/妞新聞、Vivian Maier

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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不只賣咖啡!星巴克金星薈 Siren’s Lounge「星璨饗宴」,米其林星級名廚 Olivier Elzer 監製
不只賣咖啡!星巴克金星薈 Siren’s Lounge「星璨饗宴」,米其林星級名廚 Olivier Elzer 監製 星巴克、金星薈Siren’sLounge、星璨饗宴、OlivierElzer、米其林、台北美食、精緻餐飲、約會餐廳
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以為走進星巴克只是為了那一杯咖啡嗎?這次要介紹一個大!不!同!的體驗。位於台北101景觀旁的星巴克金星薈 Siren’s Lounge,從 11 月 4 日起推出「星璨饗宴」,竟然找來職涯參與餐廳累積獲得近 30 顆米其林星級肯定的名廚 Olivier Elzer 親自監製菜單。從前菜、主餐到甜點,每一道都充滿驚喜,徹底顛覆你對星巴克的想像!

 

目錄

 

平常去星巴克,妞妞們是不是都習慣外帶一杯咖啡就走呢?但這次,如果你踏進星巴克典藏 DREAM PLAZA 台北門市6樓金星薈 Siren’s Lounge,會發現咖啡只是精彩體驗的起點。這裡從 11 月 4 日正式登場的全新菜單,由米其林星級餐廳名廚 Olivier Elzer 親自監製的「星璨饗宴」!

 

星巴克金星薈 Siren’s Lounge 坐擁台北 101 城市景觀。圖/星巴克提供

 

米其林星級主廚 Olivier Elzer 攜手星巴克金星薈,打造「星璨饗宴」

 

要說這次「星璨饗宴」最讓人眼睛一亮的地方,莫過於邀請到法國當代法餐名廚 Olivier Elzer。這位主廚可不是省油的燈,職涯參與的餐廳累積獲得近 30 顆米其林星級肯定,擅長將經典法式料理結合現代創意。這次他將這份功力帶到星巴克金星薈 Siren’s Lounge,把法式料理的精緻、亞洲的獨特風味,巧妙地融入星巴克的咖啡文化中,設計出這套全新的星級餐桌體驗。

 

Olivier Elzer 主廚。圖/星巴克提供

 

這不只是一頓飯,更像是一場主廚想分享的故事。從他童年記憶中的溫暖麵包,到充滿儀式感的主菜,最後再用星巴克咖啡風味的甜點甜蜜收尾。光聽就讓人期待值拉滿!

 

「星璨饗宴」菜單亮點:從童年記憶到奢華食材的味覺旅程

 

開場的溫暖與驚喜:手工編織麵包與魚子醬盒

 

一場美好的饗宴,總要從一個暖心的開場開始。Olivier Elzer 主廚把自己的童年記憶化作菜單的第一道風景:手工編織麵包。這款麵包剛出爐時的香氣,搭配兩種特製奶油,其中一款還是以星巴克福吉茶入味的「法式五香粉焙茶奶油」,奶油的濃郁、焙茶的溫潤與辛香交織,瞬間讓味蕾被喚醒,也為整個餐序定下了溫暖的基調。

 

手工編織麵包。圖/星巴克提供

 

接著登場的「魚子醬盒」更是把精緻感直接拉滿!以細緻鮮美的帝王蟹與龍蝦凍鋪陳海洋風味,再搭配濃郁鮮香的魚子醬與清新茴香。每一口都是海洋的鮮甜滋味,從鹹香到柔滑,層次豐富到讓人捨不得吞下。這道前菜不只食材珍貴,更展現了主廚如何將這些海味化作一道優雅的藝術品。

 

魚子醬盒。圖/星巴克提供

 

別忘了還有「酥皮松露蘑菇濃湯」,當熱騰騰的濃湯送上桌,輕輕敲開金黃酥皮,松露與蕈菇的香氣隨著熱氣緩緩飄散,這碗湯為餐序增添溫暖而迷人的香氣。

 

酥皮松露蘑菇濃湯。圖/星巴克提供

 

煙燻牛菲力與犬牙南極魚,主餐的感官儀式

 

主餐環節,Olivier Elzer 主廚把「儀式感」玩到了極致。其中的「煙燻美國Prime牛菲力」最特別。主廚將迷迭香煙燻氣息封存在專屬餐盒中,直到料理送抵賓客面前才揭開。那一瞬間,迷迭香的煙燻氣息瞬間釋放,煙霧繚繞中,牛菲力的香氣撲鼻而來。從視覺、嗅覺到味覺,多重感官享受一次到位!細緻的肉質搭配本地蕈菇與鮮味肉汁,風味濃郁又平衡。

 

煙燻美國 Prime 牛菲力。圖/星巴克提供

 

如果偏愛海鮮,也有「香煎犬牙南極魚」可以選擇。搭配香草檸檬脆皮和諾曼第醬汁,清新檸檬香襯托出魚肉的鮮美,展現法式料理對風味平衡的講究。另外,菜單上還有「海藻干貝燉飯」,以干貝、百里香泡泡與芝麻葉交織,把海洋鮮味與香草氣息融合得恰到好處。

 

香煎犬牙南極魚。圖/星巴克提供

 

值得一提的是,餐點還包含現刨黑松露的桌邊服務,讓妞妞們在品嚐美食的同時,也能親身參與料理的過程。

 

現刨黑松露桌邊服務。圖/星巴克提供

 

咖啡入甜點:榛果咖啡慕斯甜蜜收尾

 

旅程的最後一站,回到了星巴克最擅長的「咖啡」風味。「榛果咖啡慕斯」蛋糕,完美融合了咖啡的醇厚香氣與法式甜點的細膩。咖啡凍、巧克力脆球、胡桃堆疊出豐富口感,從慕斯的柔滑到脆球的卡滋,每一口都是驚喜。

 

這次主廚特別將星巴克咖啡融入甜點創作,讓咖啡不再只是餐後飲品,而是成為整場料理體驗的重要風味元素,為這場從法式餐桌出發的味覺旅程,畫下最甜蜜的句點。

 

榛果咖啡慕斯。圖/星巴克提供

 

星璨饗宴預約資訊與價格:在台北收藏一場星級體驗

 

想親身感受星巴克金星薈 Siren’s Lounge 這場獨特的「星璨饗宴」嗎?這裡不僅有米其林星級名廚 Olivier Elzer 監製的料理,更坐擁令人心醉的台北101城市景觀。無論是與摯愛共度浪漫時刻、慶祝紀念日,或是與好友相聚,都能在這裡留下珍貴的回憶。

 

「星璨饗宴」提供兩種套餐選擇:

 

  • 星璨饗宴・星級餐序:NT$2,880/位(包含麵包、前菜、湯品 1 式、主菜 1 式、燉飯 1 式、甜點 1 式、星巴克金星薈精選飲品 1 杯)
  • 星璨饗宴・午間套餐:NT$2,280/位(包含麵包、前菜、主菜 1 式、星巴克金星薈精選飲品 1 杯,可加價購酥皮松露蘑菇濃湯或海藻干貝燉飯)

 

以上價格均需另加 10% 服務費。

 

用餐時間:

 

  • 午間套餐:11:30-13:30
  • 星級餐序:11:30-13:30 & 16:30-21:30

 

預約方式:請透過 inline 線上預約,入場時需出示 inline 訂位通知。

 

除了午晚餐的星級饗宴,Siren’s Lounge 也提供獨立供應的下午茶選項,可以在台北101景觀前,品嚐精緻甜點、星巴克特色「抹茶三式」與「咖啡三式」,享受優雅的午後時光。下午茶不屬於 Olivier Elzer 監製的套餐。

 

星巴克金星薈 Siren’s Lounge 地址:台北市信義區松高路11號6樓

 

星巴克金星薈 Siren’s Lounge 入口。圖/星巴克提供

 

想看更多資訊,可以前往星巴克台灣官方網站,或追蹤星巴克台灣 Instagram、星巴克台灣 Facebook。

 

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