在地人的私房景點,咖啡美食都在這!一日泰國舊城區文藝小旅行

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在地人的私房景點,咖啡美食都在這!一日泰國舊城區文藝小旅行

在地人的私房景點,咖啡美食都在這!一日泰國舊城區文藝小旅行 泰國、舊城區、文青、旅行、私房景點、咖啡、美食
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說到泰國,除了傳統的泰式文化、酸酸辣辣的美食、海灘與深山的美景外,時髦的泰國設計(延伸閱讀:Pinkoi 人氣注目新星:5 大泰國設計品牌)也越來越受到大眾喜愛。難怪小編發現最近到泰國觀光的人越來越多了,身旁的朋友一個接一個去!

 

 

 

TCDC 泰國創意設計中心

 

泰國創意設計中心 TCDC (Thailand Creative & Design Center) 在今年五月搬到舊城區石龍軍路郵政總局大樓後,不僅為這區注入了一股新活力,同時也身兼活化此區的重要任務!

 

 

 

TCDC 除了擁有豐富的設計、藝術藏書之外,也舉辦不定期的展覽與講座,還有與 Material Connexion 合作展示超過 2000 種不同的材質,像是保麗龍、毛線、玻璃、化學纖維等等,讓大家可以近距離接觸與認識材質,每個月還會引進新的材質,這些都是 TCDC 不可多得的資源。

 

 

 

TCDC 在今年五月開幕,小編也有抽空去湊湊熱鬧,當時除了設計市集之外,還有食物攤販、live 音樂表演、工作坊,以及電影院;這三天這裡可說是聚集了曼谷所有的 Hipster(文青)!

 

搬到新地點後 TCDC 變得更寬敞,找時間進去翻閱設計藏書很不錯喔~

 

今天小編除了介紹 TCDC 之外,也想替大家推薦幾間鄰近的餐廳與咖啡館,逛完 TCDC 後可以接著享受美食與咖啡之旅。

 

 

 

陶藝咖啡館 Aoon Pottory

 

逛完 TCDC 後,小編建議可以到附近的陶藝咖啡館 Aoon Pottory 吃個簡餐,不僅填飽肚子還可以感受陶器的溫度~

 

 

 

Aoon Pottory 一樓是咖啡廳、二樓是陶器工作室、三樓是暗房,是由三個分別喜歡做菜、陶藝以及攝影的男生所經營的店。當初老闆的想法是希望從陶器出發,並透過咖啡館的空間來展示陶器,讓客人可以透過喝咖啡、吃飯來實際感受陶器的樸實美,而不只是將陶器擺在架上供人欣賞而已。

 

 

 

上到二樓,你可以看到剛燒製完的陶器與還沒上色的陶器排排站,好像正等著它們的第二人生到來。如果你看到某一個特別對眼的杯子,也可以直接買回去唷~

 

 

 

沿路往西邊松瓦路 (Song Wat Road) 的方向散步過去,一方面消化一下剛吃飽的肚子,一方面也可以欣賞舊城區的街景,像是壁畫或是街上的貓咪們。

 

 

 

 

複合式咖啡館 Pieces cafe & bed

 

接下來要介紹的店叫作 Pieces cafe & bed,這是一家結合咖啡館與青年旅店的複合式咖啡館,或許說是複合式旅店更合適。老闆娘最開始其實是想經營一間小旅店,但因為不想閒置一樓的空間,所以就所幸打造成一間迷你咖啡館。

 

 

 

而 Pieces 在泰文是「特別」的意思,老闆娘也取它的英文意思「細節」,意指組成這家店的所有小細節。

 

 

 

店裡的空間非常小巧只有 8 個座位,小編拜訪當天幸運成為最後兩個位子的客人,就是這麼小巧!但是小空間也有小空間的溫馨~

 

攝取足夠的咖啡因後,建議你可以從中國城搭船前往舊城市中心,不論是要去參觀佛寺的美麗,還是純粹欣賞昭披耶河的風景都很適合。

 

 

 

 

越南料理店東京南安

 

等到將近傍晚,推薦你可以到最近很夯的越南料理店:東京南安。誰說來泰國不能嚐嚐其他國家的料理呢!

 

 

 

店面座落在舊城的 Tha Tien 老市場,主打「誠實食物」之名,由食物料理師精心製作好吃又漂亮的越南料理。他們的廚師對食材相當注重,選擇的食材都非常新鮮,注重賣菜人對買菜人的誠實、廚師與食客間的誠實。

 

 

 

店內主要以北越與中越料理為主,與其說是品嚐料理,更像是欣賞食物擺盤的藝術。搭配貼在牆上的「如何包越南手捲指南」,讓你不僅只有眼睛與嘴巴享受到,手也很有參與感~

 

 

 

近幾年舊城區的小店一間間如雨後春筍般蹦出來,相對起熱鬧繁華的市中心,在舊城區的小店們則同時保留著復古的元素,也與新文化交流出不同樣貌。如果你有空到曼谷的舊城區走走,千萬不要錯過喔!

 

 

 

 

文字:Pegi

 

 

【延伸閱讀】

 

【薑八的泰國設計走跳日誌】不認識真的可惜了,泰國 5 位新星插畫設計師

 

【薑八的泰國設計走跳日誌】風格對了就對了!泰國拍婚紗一次就上手(婚攝推薦篇)

 

 

著作來源:Pinkoi
原文出處:在地人的私房景點,咖啡美食都在這!一日泰國舊城區文藝小旅行

 

 

 

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抹茶控快衝!gelato pique cafe聯名TSUJIRI辻利茶舗,紅豆白玉、抹茶柑橘可麗餅限時開吃
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心動瞬間_

抹茶控快去吃!

喜歡抹茶甜點的妞妞們注意!可麗餅專賣店 gelato pique cafe 睽違6年再度攜手日本茶品牌 TSUJIRI 辻利茶舗,推出期間限定抹茶可麗餅,一次帶來「抹茶柑橘可麗餅」與「抹茶紅豆白玉可麗餅」兩款口味,即日起開賣至9月13日,抹茶控可別錯過!

 

目錄

 

相隔6年再合作!gelato pique cafe聯名TSUJIRI辻利茶舗

圖片來源:gelato pique cafe

來自日本的法式可麗餅咖啡屋 gelato pique cafe,以「大人的甜點」為概念,選用法國小麥粉與艾許奶油,打造Q軟口感與濃郁奶油香氣,讓每一口都能吃到道地的法式可麗餅滋味。睽違6年,今年夏天再度攜手日本百年茶品牌 TSUJIRI 辻利茶舗,選用「丸韻」抹茶作為主角,推出兩款風味各具特色的期間限定甜點,抹茶控準備好開吃了!

 

 

抹茶控暴動!gelato pique cafe×TSUJIRI辻利茶舗推兩款抹茶可麗餅

圖片來源:gelato pique cafe

抹茶控們真的要暴動了!這次 gelato pique cafe 聯名 TSUJIRI 辻利茶舗,推出「抹茶柑橘可麗餅」與「抹茶紅豆白玉可麗餅」兩款期間限定甜點,從抹茶餅皮到蜷尾家義式冰淇淋專製的抹茶冰淇淋,皆選用辻利茶舗「丸韻」抹茶粉製作,讓清新的茶香從第一口一路延續至尾韻。

 

兩款可麗餅也各自展現不同風味層次,揉合茶香、乳香、果酸與Q軟口感,讓抹茶不只呈現濃郁茶韻,也在不同配料的搭配下展現更豐富的味覺變化。

 

 

抹茶控必吃!紅豆白玉經典組合變身冰淇淋可麗餅

圖片來源:gelato pique cafe

現煎的抹茶餅皮裡,包著蜷尾家專製的「丸韻抹茶冰淇淋」,再放入蜜紅豆和白玉,抹茶、紅豆與Q彈白玉一次收進可麗餅裡。一口咬下,冰冰涼涼的抹茶冰淇淋先在嘴裡化開,接著吃到綿密的蜜紅豆,白玉則帶來Q彈口感,層次很豐富卻不會覺得太甜。抹茶本身的茶香也很舒服,剛好把紅豆的甜味稍微拉開,吃到後面依然清爽。再加上現煎餅皮自帶的淡淡奶油香,熱熱的餅皮搭配冰涼冰淇淋,冷熱交錯的口感很加分。

 

 

抹茶遇上香橙超清爽!抹茶柑橘可麗餅酸甜又解膩

圖片來源:gelato pique cafe

喜歡清爽派甜食的人推這款!現煎抹茶餅皮裡包著蜷尾家專製的「丸韻抹茶冰淇淋」,再搭配鮮奶油和新鮮香橙果肉,整體吃起來比想像中更輕盈。

 

香橙的酸甜很加分,水潤多汁的果肉一咬開,就把抹茶冰淇淋和鮮奶油的奶香襯得更清爽,也讓抹茶的茶香變得更加明顯。再搭配現煎餅皮和酥脆奶油餅乾,軟綿、Q韌、酥脆一次吃到,口感很有變化。尤其是抹茶和香橙這個組合,意外地很搭!一邊是清新的茶香,一邊是明亮的果酸,吃完不會有甜膩感。

 

 

gelato pique cafe 台北A8店|新光三越台北信義新天地 A8 館 2 樓

gelato pique cafe 林口三井店|MITSUI OUTLET PARK 林口二館 2 樓

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