愛吃火鍋的妞妞們,絕對不能錯過板橋新開的「鉄火鍋」!鉄火鍋是鉄火牛排的姊妹品牌,店裡以超美味、超頂級肉品為主打,鉄火鍋一共有7種不同的鍋底可以讓妞妞們挑選,現在就快跟妞編輯一起去大吃大喝吧!

 

 

「鉄火鍋」有豚骨、昆布、沙茶、石頭、菇菇、麻辣、卜卜蜆,七款不同的特製鍋底,有好喝的湯頭,才能煮出完美的火鍋~七款特製鍋底各具風味特色,「昆布鍋」有著蔬果高湯以及日式昆布的清新滋味、「豚骨鍋」的乳白色湯底更是喜歡濃郁湯頭的妞妞們不可錯過的。

 

 

妞編輯最愛的是「卜卜蜆」,一把撈起滿滿都是新鮮的「蛤罵」,仔細算一算,一個鍋大概都會有將近40顆的蛤蜊,鮮甜的海味讓青菜也變得超好吃~想用蛤蜊湯煮火鍋完全不是夢!

 

 

 

許多人都很喜歡的「麻辣鍋」更是加入了花椒、乾辣椒、八角、草果等中藥材,再加入四川的麻辣醬,又麻又香超級夠味,滑嫩鴨血與吸飽湯汁的豆腐更是一絕!

 

 

 

對於肉品的選擇,我想鉄火鍋絕對不會輸!店裡使用的是冷藏熟成原肉,樸實的價格也能嚐到那麼好吃的牛肉,真的太幸福了~妞編輯超推薦大家點CP值超高的美國「霜降牛」,油花均勻細緻,不用涮太熟就可以一口吞下!原汁原味品嘗到軟嫩的肉質與肉香。

 

 

 

喜歡吃油脂豐富的妞妞可以點美國「牛小排」,肉質緊實鮮甜~還有日本A4和牛「紐約客」也是油花豐富的代表,入鍋後只能輕涮幾下,這種頂級肉品絕對要吃5分熟!

 

 

 

讓妞編輯覺得很特別的還有店裡無限吃到飽的副餐,竟然是「和牛滷肉飯」跟「和牛咖哩飯」!鹹香的滷汁均勻撒在熱騰騰的白飯上,妞編輯光是看著都流口水了~妞妞們來到鉄火鍋,絕對不能錯過店裡的招牌甜點「水信玄餅」,晶瑩剔透又QQ軟軟的玄餅淋上甜甜的黑糖蜜,根本是吃完火鍋後最舒服的結尾呀!

 

 

 

現在店裡歡慶開幕,4月1日到4月5日這五天,推出首波的開幕優惠,只要四人同行來鉄火鍋吃飯打卡,就直接再送大家「美國霜降牛一盤」。4月6日到8日,將會實施第二波優惠,一樣也是四人同行打卡,就有一人免費!這麼優惠的活動,妞妞們還不快吃起來~

 

 

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鉄火鍋

地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1(Global Mall板橋車站)

營業時間:11:00~22:00

 

 

Source:妞編輯Arena攝

 

 

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