最近有一間位在台中西區的熱門咖啡廳The Cafe Deco & Risograph Museum引起廣大討論度和IG洗版,除了是因為它位居國美館第一排擁有最佳視野之外,最大看點就是店內盛裝咖啡和甜點的容器是要價不菲的「愛馬仕餐具」,七月中試營運至今,已經成為所有人造訪台中必去的「精品咖啡廳」!

 

 

 

The Cafe Deco & Risograph Museum」總共有三層樓,第一層是點餐櫃檯和陳列,第二層和第三層是座位區,特別的是二樓和三樓一側擁有大面的玻璃窗可以眺望國立臺灣美術館,三樓深處隱藏網版印刷室,目前不對外開放。會開精品咖啡廳的原因主要是因為老闆想要把最好的品質呈現給客人,從店內裝潢、傢俱、選品到香氛都是出身設計的老闆的收藏,集結最好的原物料、咖啡豆和地理位置等打造舒適的氛圍!

 

 

 

餐具的部分,包含茶杯、杯碟和餐盤皆為「愛馬仕HERMES」,以高級骨瓷打造,除了簡單的花紋之外,有著雙H標誌款更是經典中的經典,茶杯落在3000元左右,餐盤則是5000元上下,裝飾與實用性兼具,同時也襯托出高貴和奢華感,買不到包來這裡使用「愛馬仕HERMES」過過癮也是一種享受啊!

 

 

 

除此之外,現場桌椅都是設計師款,特別是引進日本知名取建築師妹島和世和西澤立衛所設計的「SANAA兔子椅」,結合北歐的獨特風格和亞洲的生活型態,外觀小巧可愛之餘,高度和版型更是適合東方女生的體態,售價約為15,000元,偷偷說就連廁所使用的洗手乳是Dior,烘豆機上還有LV坐鎮呢!

 

 

 

甜點屬於「法式」,每天現做,目前常態款總共有四款,分別為「雷夢王子」、「喬克公爵」、「紅莓夫人」和「榛果公主」,另外也會搭配節慶和節日推薦限定款,像是七夕限定套餐「The Kiss,蛋糕體是戚風,內餡有苦甜的抹茶,最上層則有顆顆新鮮的綠葡萄,現在就跟著妞編輯來看必吃甜點吧!

 

 

 

雷夢王子240

喜歡吃檸檬塔的妞妞們,妞編輯大力推薦「雷夢王子」給你們,最底層是香酥脆的塔皮,並加入「檸檬泡泡」、「檸檬醬」和「黃檸檬奶油餡」,特別的地方在於雷夢王子使用很酸的檸檬去做,跟妞編輯一樣愛吃酸的人絕對會大愛!

 

 

 

喬克公爵240

「喬克公爵」外表看起來像是巧克力蛋糕,但卻非常之與眾不同,基底為「巧克力脆餅」,餡料為伯爵布蕾、柚子奶油餡和伯爵巧克力慕斯,帶點柚子的清香,口感顛覆大家的想像!(OS:語帶保留,請妞妞們自行品嚐)(笑)

 

 

 

紅莓夫人240

「紅莓夫人」原本是圓形狀,因應情人節而做成愛心形,嚴選玫瑰白乳酪和開心果慕斯做成「米布丁」,並加入「酸櫻桃」和「莓果庫利」,莓果控或櫻桃控肯定已經開始垂涎三尺了吧!(流口水ing

 

 

 

榛果公主230

「榛果公主」基底為巧克力蛋糕體,內餡使用的是紅烏龍焦糖慕斯,佐以紅烏龍甘納許,並加入「榛果海鹽奶醬」和「焦糖香蕉醬」,吃起來的口感綿密中又帶點淡淡的榛果焦糖香,嗜甜者可以大膽點這款!

 

 

 

拿鐵210/熱、220/

飲品的部分有手沖咖啡、茶、果汁、義式、優格碗、氣泡飲、氣泡水,以及四點之後才供應的酒精類飲品微醺,建議妞妞們可以選擇咖啡類,因為店內的精品豆都是使用杯測85分以上的豆子,不僅稀少且品質極好,再加上他們每天現烘的,每款都各有其特色,風味層次很豐富,重點是使用的杯子為愛馬仕,大家喝的可不是咖啡,而是精品啊!

 

 

 

阿芙佳朵230

想要來點特別的,一定要點「阿芙佳朵」,基底為香草冰淇淋,再慢慢倒入濃縮咖啡,一口吃下去,冰熱交替、酥脆綿密交織的口感,讓人吃到欲罷不能啊!(激推)

 

 

 

優格碗310

想要來點不一樣的,推薦「多果繽紛樂」給妞妞們,最底層是滿滿酥脆的麥片,倒入順口的優格,再依序鋪放水果,像是火龍果、芒果和奇異果等,最後佐以蜂蜜,因為是無糖優格,所以大家在吃的時候盡量挖到底部,這樣口感才會豐富,而且餐點真的如其名,水果多,顏色又繽紛!

 

 

 

除了上述菜單上的甜點和飲品之外,店家會不定期推出期間限定款,之後也會有新品和鹹食登場,商品和飲料的部分也都還在調整階段,妞妞們可以拭目以待,如果有去台中的大家,請一定要把The Cafe Deco & Risograph Museum放入行程之中,不過因為店內的餐具和桌椅都是精品,所以務必一定要小心使用!(不然可是要賠錢的)(抖.gif

 

 

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店家資訊>>

The Cafe Deco & Risograph Museum

地址:台中市西區五權西路一段75

電話:04-2376-5258

時間:11:00-19:00

 

source:妞編輯1993/妞新聞

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。