瑪莎拉手工餅舖「杏仁千層酥」,上等茶葉研磨成粉,製作成的團購秒殺酥!台中最美歐風

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瑪莎拉手工餅舖「杏仁千層酥」,上等茶葉研磨成粉,製作成的團購秒殺酥!台中最美歐風

瑪莎拉手工餅舖「杏仁千層酥」,上等茶葉研磨成粉,製作成的團購秒殺酥!台中最美歐風 秒殺酥、杏仁千層酥、團購美食、團購零食、宅配美食
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我實在太喜歡吃手工餅乾,聽同樣是吃貨的老饕級好友推薦 瑪莎拉手工餅舖手工餅乾,這家專門製作人氣手工餅乾的 瑪莎拉手工餅舖,來自台中最美歐風網美手工餅乾店,這次我完全被「杏仁千層酥」征服!

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瑪莎拉手工餅舖杏仁千層酥」又稱秒殺酥

不用多想,就是因為「杏仁千層酥」會讓人一口接一口,是 瑪莎拉手工餅舖 必吃的品項!

也是團購人氣熱銷,每月熱銷 30,000 桶的火紅手工點心,全出自於擁有 45 年烘焙經驗的手工餅乾阿姨之手。



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瑪莎拉手工餅舖 會這麼健康又好吃的關鍵,就是因為他們的手工餅乾,完全不加一滴水!

只用比利時天然奶油,而且堅持無添加、純手工製作,可想而知他們的產能有限!

用高級原料用心製作的手工餅乾,怎麼可能不好吃!!

(尤其是當年有許多知名的連鎖咖啡廳、麵包店、飯店,指定販售的手工餅乾,也都出自手工餅乾阿姨之手)



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瑪莎拉手工餅舖 總共研發超過 200 款手工餅乾,台中大甲門市光是陳列,就有超過 50 種手工餅乾,通通都可以試吃!

我已經打算之後有機會去台中,也要納入口袋名單了~
 

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先說 瑪莎拉手工餅舖 的熱銷品項「杏仁千層秒殺酥」系列,

一共有四種口味:原味、玫瑰、薰衣草、伯爵紅茶

分成獨享桶(110g)、分享桶(350g)

雖然秒殺酥單價真的不低,看到價格會猶豫一下,但真的超~級~好~吃!

非常值得、真材實料的酥脆層次,一個不小心就會一個人吃完獨享桶(笑)



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這次除了買「杏仁千層秒殺酥」原味的分享桶

還帶了官網獨家的兩款,玫瑰、伯爵紅茶杏仁千層秒殺酥的獨享桶,

想說試試看特殊口味,結果一試成主顧!

重點是口味不會很甜~因為用的是日本林原特級海藻糖,特別跟蛋白結合的黃金比例,說是健康餅乾不為過

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我特別喜歡伯爵紅茶杏仁千層秒殺酥,真的肉眼就可以看見很細緻的紅茶葉,是茶香跟奶香的最佳融合~
 

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玫瑰杏仁千層秒殺酥也很誇張,玫瑰香氣吃起來是天然的香氣,

因為我真的很害怕人工的玫瑰香精,看了一下 瑪莎拉手工餅舖用的是食用級的玫瑰花瓣,太加分了~

 

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瑪莎拉手工餅舖 的杏仁千層秒殺酥,是用 3 折 6 疊的五道繁複工序,

原料使用比利時天然奶油,不加一滴水製作,

所以真的可以吃到頂級奶油,經高溫烘烤過後的香氣,

而且直接用手拿居然不油膩,上面撒上大量的新鮮美國杏仁片,只有香酥脆三個字可以形容,吃了讓人上癮!

 

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相思蔓越梅手工餅乾
 

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色澤夢幻討喜,沒有加人工色素唷!

是用紅麴粉來增添手工餅乾的色調,吃得到蔓越莓果乾,香氣酸甜的酥鬆口感,是女生們普遍都會喜歡的人氣選項



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伯爵紅茶手工餅乾

 
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⟪瑪莎拉手工餅舖⟫ 的伯爵紅茶系列的手工餅乾都很厲害!

斯里蘭卡的頂級茶葉細磨,酥脆餅乾用茶葉當基底,每一口真的茶香四溢,佛手柑的香氣好香濃~

 
 
阿薩姆奶茶手工餅乾

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這一款奶茶手工餅乾,我私心很喜歡~可以細細品嚐奶香跟紅茶的完美結合!
 
抹茶燕麥手工餅乾

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日式抹茶的清香,搭配天然奶香,加入燕麥片讓口感不單調,讓人咀嚼起來特別有意思
 
可可丹麥曲奇餅乾
 

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喜歡濃厚可可的人一定要收!也是會越吃越涮嘴~

奶香味濃、可可脂的香氣更是誘人,吃起來甜度適中而且不膩,曲奇真的太讓人難以抵擋♡  



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這次吃了 瑪莎拉手工餅舖⟫  的手工餅乾,真的讓人太喜歡了!

每一款都是經典之作,第一次買的話,請一定要買杏仁千層酥!!!

你真的不能錯過它的美味~

 

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⟪瑪莎拉手工餅舖⟫ 
LINE:@marcella.tw 
客服專線:02-7730-3001#807 
 
台中大甲旗艦店 
門市電話 : 04-2687-6578
門市地址 : 台中市大甲區大安港路321號(有停車場)
 
 

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作者
Lindaカフェ巡り
我是Linda,一個熱愛咖啡廳巡礼的女子,同時嗜酒嗜美食,分享穿搭與女孩熱衷的變美的手段。目前為蝦皮美妝特派員、Wedding Day好婚鑑定團特約部落客。
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瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷

瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷 SHANN SHANN小香、瓦城、台菜
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心動瞬間_

吃台菜也可以配紅白酒!

吃台菜也可以很有情調!顛覆以往對台菜的印象,瓦城集團繼主打新台灣料理的「時時香」大受好評後,近日再推出新品牌「SHANN SHANN 小香」,首店進駐台北新光三越信義A9館,店裝走現代時尚摩登風格,透過創意改良經典台菜,並結合紅白酒的餐酒搭配,要帶給妞妞們新台菜風味體驗。妞編輯幫大家整理「SHANN SHANN 小香」必點招牌菜色,不管是和家人一起吃,還是約會、和好友們歡聚都好適合。

 

 

 

台灣料理創意升級「新台菜」

source:SHANN SHANN 小香

旗下有瓦城、大心、時時香等人氣餐飲品牌的瓦城泰統集團,看準台菜在全球美食版圖成為一大亮點,推出全新品牌「SHANN SHANN 小香」。顛覆大家對於台菜的印象,將台灣人喜愛的口味不斷改良優化,透過創意將經典的台菜再升級,像是滷味肉、米血糕、司目魚,玩轉全新吃法,還可以像在西式餐酒館,依照個人喜好及餐點特色,搭配適合的餐酒。

 

 

首店進駐台北新光三越信義A9

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

光看店裝外觀,真的很難猜到這是一家台菜料理餐廳!「SHANN SHANN 小香」整體以簡約且具時尚感的現代設計為主調,店門口特別設有獨特的醬料牆,陳列各式創新台菜料理中使用的特製醬料,匿藏台灣飲食文化的深厚底蘊。用餐環境有寬敞的落地窗,邊吃飯時還能俯瞰信義商圈的都市風景。

 

 

 

台菜料理結合Wine Pairing

source:SHANN SHANN 小香

沒想到台菜和紅白酒也可以這麼搭!除了台式料理大玩創意新吃法,SHANN SHANN 小香還特別引入「Wine Pairing」餐酒概念,跳脫紅酒配紅肉、白酒配白肉的傳統框架,根據各式料理及個人喜好推薦專屬酒款。不喝酒的妞妞們,也有其他軟性飲品、茶類可以選擇,妞編輯私推可以點烏龍氣泡飲,非常清爽解膩。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點1

虎皮鮮蝦捲

source:妞新聞copi拍攝

每次去餐酒館,開胃菜絕對是必點!現在台菜餐廳也有專屬的「台味開胃菜」,這道 「虎皮鮮蝦捲」,以金黃香脆的腐皮包裹100%新鮮蝦泥,再佐以主廚特製的醬料,咬下去外皮帶有酥脆口感卻不油膩,內餡蝦味濃郁,搭配的醬料更是畫龍點睛,是上桌會秒掃盤的一道菜。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點2

九孔鮑魚滷肉飯

source:妞新聞copi拍攝

既然是台菜料理,怎可以少了經典的滷肉飯!SHANN SHANN 小香招牌必點「九孔鮑魚滷肉飯」,將傳統台灣小吃滷肉飯再升級,選用台灣越光米奢華搭配在地新鮮九孔鮑魚,端上桌忍不住要先拍個幾張。肥瘦相間的滷肉伴著飽滿剔透的米飯,真的會一口接一口,這道也是觀光客來店必吃,喜愛吃辣的妞妞,推薦可以適量淋上店家特製的辣油,美味程度再升級。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點3

黑松露鮮蝦蒸蛋

source:妞新聞copi拍攝

妞編輯當日用餐第一名要頒發給這道!「黑松露鮮蝦蒸蛋」嚴選4:6黃金比例的豬絞肉與鮮蝦佐以黑松露醬,運用法式黑松露與滑嫩蒸蛋的結合,黑松露用料很大方,蒸蛋入口軟嫩,舌尖充滿了濃濃的黑松露香氣,豐富多層次的口感,單吃就超美味,也有夠下飯,會忍不住想再叫一碗白飯來配。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點4

香煎虱目魚

source:妞新聞copi拍攝

南部妞妞們很熟悉的虱目魚,這次也出現在SHANN SHANN 小香創意台菜料理!選用了台灣南部產地的新鮮虱目魚,將新鮮虱目魚以小火慢煎至外皮金黃焦香,吸睛亮點在就上面還搭配金黃酥脆鍋巴與特製蔥油醬,咬下去時帶有鍋巴的脆感,結合了魚肉的鮮嫩口感,還可以擠上檸檬片,更增添層次風味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點5

花生米血骰子牛

source:妞新聞copi拍攝

台灣人超愛的古早味花生米血糕,也可以大玩創意新吃法!將米血糕和骰子牛切成同等大小,在靈魂醬汁中翻炒入味,灑上花生粉再淋上主廚特製醬料,一上桌就散發香濃四溢的絕妙滋味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點6

小香綿豆花

source:妞新聞copi拍攝

餐後一定要留點扣打給這碗!台灣傳統甜點豆花,也能吃出創意料理法,「小香綿豆花」嚴選100%非基改美國一級黃豆豆漿熬煮,口感細緻綿密如奶酪,最特別的是餡料上,搭配Q彈珍珠還有麥芽花生碎,螞蟻人還可以自由淋上純天然的古早味焦糖漿,吃起來融合了豆花綿密感、珍珠Q度還有脆脆花生顆粒,甜點控5星給過,來這必點!

 

 

SHANN SHANN小香

地址:台北市信義區松壽路9號6樓

電話:(02)8780-8509

 

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