貧血要吃什麼?補鐵救星海瓜子韭菜炒蛋,15分鐘簡單食譜

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貧血要吃什麼?補鐵救星海瓜子韭菜炒蛋,15分鐘簡單食譜

貧血要吃什麼?補鐵救星海瓜子韭菜炒蛋,15分鐘簡單食譜 常備菜、管理營養師、補鐵食物、推薦、快速料理
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說到補鐵食物,多數人通常都會先想到菠菜、豬肝,不過常見的海鮮食材「海瓜子」的含鐵量其實是菠菜的兩倍!這次的海瓜子韭菜炒蛋食譜活用了高營養價值的多種食材,看完就來試做看看這道日本管理營養師監製的健康美味料理吧!

 

海瓜子韭菜炒蛋


喜歡韭菜的人千萬不能錯過這道料理!雖然韭菜的味道對有些小朋友來說可能太過刺激,不過加入了鮮甜的海瓜子及鬆軟的雞蛋後,就成了一道溫和又好吃的健康料理,即使是小朋友也能輕易入口。

 

  • 卡路里:268kcal(1人份)
  • 步驟:4道(15分鐘)

 

功效

健康:預防貧血

 

使用食材(2人份)

海瓜子(去殼):120g

酒:1/2杯(100g)

水:1/2杯(100g)

蛋:3顆(150g)

 

【調味料A】

鹽:少許(0.5g)

胡椒:少許

雞粉(顆粒):1小匙(3g)

 

香油:適量

韭菜(3cm寬):1把(100g)

 

 

製作步驟

①將海瓜子、酒及水放入鍋內,蓋上鍋蓋以小火蒸5分鐘。蒸好後用,用瀝水網去除多餘的水分。

 

 

②碗中加入蛋及【調味料A】後先打散。

 

 

③大火預熱平底鍋,倒入香油,炒韭菜。

 

 

④加入①的海瓜子及②的蛋,以中火炒。

 

 

⑤海瓜子韭菜煎蛋完成!

 

所含營養素(1人份換算)


熱量 268kcal
蛋白質 22.6g
脂質 11.2g
醣類 5.0g

鐵質 19.5mg

維生素C 9mg

食鹽相當量 1.8g

 

 

結語


韭菜炒蛋是日本的中華餐廳經常會出現的菜色,本次的食譜加入海瓜子,更是增添一抹風味,好吃又下飯!不管是生理期、加班過度,還是感覺快要感冒的時候,想要用美食補充活力的話,非常推薦這道菜色喔!

 

 


※本文由「ソラレピ」提供。版權歸提供公司所有。

 

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健達健達利尼全新包裝萌趣登場!結合Applaydu應用程式,陪伴孩子探索情緒世界

健達健達利尼全新包裝萌趣登場!結合Applaydu應用程式,陪伴孩子探索情緒世界
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享譽全球的甜食領導品牌費列羅(Ferrero) 推出健達健達利尼,以可愛趣味的造型與獨特口感,為孩子與家庭的日常點心時光增添更多樂趣。

 

 

 

全新升級的包裝設計以活潑生動的健達健達利尼餅乾角色為視覺焦點,充滿童趣的風格,一眼就能激發孩子們的無限想像。此次同步推出全新包裝與規格,並結合 Kinder 健達®屢獲肯定的寓教娛樂應用程式 Applaydu,為健達健達利尼帶來更多元且富有互動性的體驗。

 

 

 

健達健達利尼以香濃牛奶與可可酥餅,搭配小巧綿滑的內餡裝飾,呈現 Kinder 健達® 一貫深受喜愛的美味口感。產品共有 18 種不同表情造型,讓孩子在品嚐美味的同時,也能發現其中的驚喜與趣味。

 

牛奶和可可酥餅加上小巧的綿滑裝飾,共有 18 種不同表情,等您來發現。

跟著完美小點心健達健達利尼,踏上一段豐富的情緒探索之旅,平凡點心時間搖身變成培養親子感情的美好時光!

 

 

 

全新推出的 T2 與 T2x4 包裝規格,讓享用健達健達利尼更加輕鬆便利。無論是外出時的隨手點心、在家分享的點心時光,或是放進書包中的貼心點心,都相當合適。此次包裝同步更新,健達健達利尼活潑可愛的餅乾角色成為視覺亮點,營造充滿童趣的氛圍,為日常點心時光增添更多樂趣。

 

 

 

「吃」出數位新體驗!Applaydu 打造沉浸式寓教於樂世界

健達健達利尼現更透過 Applaydu 應用程式延伸品牌體驗,這款專為 4 至 9 歲兒童設計的免費 App,結合 AR 擴增實境、迷你遊戲與互動故事,打造充滿想像力的寓教於樂世界。

 

透過 Applaydu 中的互動內容,健達健達利尼陪伴孩子展開情緒探索的學習旅程。孩子可透過遊戲自然認識快樂、恐懼、善良與驚奇等情緒感受,激發想像力與表達能力,讓學習在輕鬆有趣中發生。

 

Applaydu 為一款免費的數位互動應用程式,內容經過精心規劃,不含應用程式內購買或廣告,並提供家長控制功能,如螢幕使用時間設定,協助家長為孩子打造安心且受控的數位學習與遊戲環境,成為點心時光之外值得信賴的數位學習夥伴。

 

健達健達利尼代表 Fabian Heymer 先生表示:「健達健達利尼的推出呼應了我們一貫的使命,希望為家庭帶來歡樂,並透過日常點心時光促進陪伴與分享。每一塊健達健達利尼餅乾,都是一次探索、想像與分享的邀請;我們期待將平凡的點心時刻轉化為親子互動的美好時光,為全家人帶來微小卻充滿意義的探索體驗。」

 

 

 

銷售資訊:
健達健達利尼將於 2026 年 1 月正式上市,於超市與便利商店上架,購買

通路包括家樂福、愛買、大潤發、全聯、7-ELEVEN、全家、萊爾富、OK便利商店。

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