手搖界巔峰-烏弄推極限量得獎茶& 島語台茶杯 滿額贈&免費送金萱特等獎茶葉

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手搖界巔峰-烏弄推極限量得獎茶& 島語台茶杯 滿額贈&免費送金萱特等獎茶葉

手搖界巔峰-烏弄推極限量得獎茶& 島語台茶杯 滿額贈&免費送金萱特等獎茶葉 烏弄、UNOCHA、烏弄原茶、島語台茶杯、懂你喝的茶
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網友激推「無糖茶也好喝」的UNOCHA烏弄原茶,主打純茶系手搖,榮獲阿里山農會高山茶評比金萱組頭等與特等獎,深受無糖茶愛好者喜愛,首度推出「得獎茶系列」,更破天荒把「得獎茶」搬進手搖飲中,只為打造這場結合專業、工藝與風味的茶飲創舉;同步推出全新《島語台茶杯》,將品牌對茶的講究轉化成「一杯能看懂的茶」,傳遞「選茶、泡茶與溯源檢測」的專業內容,讓消費者不只喝好茶,更能喝懂台灣茶的價值。

 

 

 

《島語台茶杯》用紙杯說台灣茶的故事

島語台茶杯-用紙杯說出台灣茶的專業與溫度 / 品牌提供

手搖茶是日常,但一杯風味穩定且純正的台灣茶,從來不簡單。為了讓消費者感受到品牌背後的講究,烏弄選擇「用紙杯說故事」,全新登場的《島語台茶杯》,不只是包裝設計,更是把品牌「為什麼講究、如何選茶、怎麼泡茶」的專業與用心,寫進杯子裡、當你握在手中時希望透過紙杯設計,讓消費者在日常生活中也能「喝懂台灣茶」。烏弄嚴選台灣高品質茶葉,其中玉里苦蕎麥與銅鑼杭菊,堅持在地農產、無農藥殘留,保留茶的原始風味,搭配講究的淨水系統,讓茶湯溫潤順口不刮胃,實現真正安心又耐喝的無糖純茶。

 

 

 

報紙風設計傳遞專業,讓喝茶升級為品茶體驗

得獎茶75°C黃金溫度茶香風味最佳 / 品牌提供

為了讓台灣好茶的資訊被看見,烏弄選擇將紙杯打造成「可閱讀」的媒介,因消費者與紙杯互動時間最久是最深度的連結,每一口品茗也能細細品嚐台茶深度與知識,設計採用報紙排版風格,結合自創角色「茶軍團」IP插圖,將原茶命名、不私自混茶、五道淨水設備、茶葉溯源與DNA檢測等專業內容轉化為淺顯易懂的資訊,連與百年特等獎茶職人家族的合作故事、比賽茶小知識也被寫進杯身,烏弄希望透過這只紙杯,讓每位顧客在日常生活中,也能喝懂一杯真正的台灣茶,訴說台灣在地好茶的故事。

 

 

 

正宗得獎茶限量登場|茶迷必喝熱飲限定

茶迷必喝2025 年最強手搖茶飲上市。烏弄首次推出得獎茶飲系列,特別選用二款由「南投鹿谷」與「嘉義梅山農會」品選且得獎認證的精品級台灣茶;溫潤茶香背後的細節,烏弄也講究,沖泡的水另選自雪山山脈純淨天然泉水,為全台唯一國際NSF驗證包裝飲用水。每一杯茶遵守黃金萃茶4步驟:1先熱沖(激發香氣);2再靜置(舒展茶葉);3出茶湯(控溫萃茶);4入冰降溫(附溫釋香),將茶湯維持在70–75°C,茶香最穩定的黃金溫度,「茶職人」等級的現泡工藝,販售門市皆有專人進行訓練及考核,維持品質確保顧客品嚐得獎茶的風味。

 

得獎茶-梅山小葉種紅茶與凍頂烏龍茶全台限量僅3,000杯

(1)梅山農會金質獎|小葉種紅茶-限量約1000杯
香氣融合花果與木質調,茶湯紅潤、韻味悠長,來自阿里山高海拔茶區,通過農藥殘留檢測與HALAL清真認證安心純淨無添加。

市價 $140/品茗優惠價 $100,會員加價購:點數5點 + 80元

(2)鹿谷農會二梅獎|凍頂烏龍茶   限量約2000杯
深琥珀色茶湯,帶有蒸糯米香與焦糖焙火氣息,入喉清涼、釘甘厚實,極具職人茶工風味,老茶迷入口會頻頻點頭的茶香風味。

市價 $100/品茗優惠價 $80,會員加價購:點數5點 + 60元

 

 

 

得獎茶│指定門市販售(全台17間)

北區|松山、新莊幸福、永和樂華、宜蘭宜大、花蓮中山

中區|台中學士、雲林斗六、彰化鹿港

南區|高雄復興總店、左營富國、瑞隆、文學、鳳山光復、覺民、自強、西子灣、林園

僅供應 16oz 無糖熱飲,不提供加料,需於門市現場點購,現點現沖約 15 分鐘。

 

 

 

好茶祭活動同步登場!限量茶葉、滿額贈與答題抽獎一次看

手採阿里山金萱花香清新,榮獲《特等獎》殊榮/品牌提供

為歡慶「得獎茶系列」上市,烏弄同步推出三大主題活動,讓更多茶迷能一邊享受職人級茶湯風味,一邊收獲驚喜好禮。從線上購買、門市限定、到社群互動全面展開,錯過可惜!

(1)線上點滿額贈活動:Ocard 線上點餐滿 200 元贈「手採阿里山金萱」電子兌換券乙張。

(2)得獎茶限量販售:全台指定門市限量供應,2款極具風味與收藏價值的台灣好茶,。

(3)FB貼文【懂你喝的茶】答題抽獎活動:有機會獲得限量得獎茶葉禮盒與多項好禮。

*手採阿里山金萱特等獎茶葉(市價 $7,500/150g)共 15 名

*手採阿里山金萱兌換券 共 10 名

*手採阿里山金萱買一送一禮物券 共 20 名

*烏弄原茶 10 元折價券(Ocard 發送)共 20 名

 

活動詳情見粉專

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2026台中聚餐推薦!稻鎮經典台菜7道必點,胭脂東坡肉入口即化、酸白菜牛小排根本白飯小偷
2026台中聚餐推薦!稻鎮經典台菜7道必點,胭脂東坡肉入口即化、酸白菜牛小排根本白飯小偷 台中餐廳、稻鎮經典台菜、台菜、東坡肉
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心動瞬間_

台菜控要吃!!!

說到台中聚餐要吃什麼,真的很容易陷入選擇障礙。這次妞編輯直接幫大家鎖定位在台中北屯的「稻鎮經典台菜」,由兩位資深主廚聯手坐鎮,把經典宴席菜變成日常也能吃得到的版本。從入口即化的胭脂東坡肉、酸香開胃的牛小排,到海味滿滿的清蒸龍虎斑,不管是家庭聚會、朋友聚餐還是慶祝場合,都很適合列入口袋名單。妞編輯也幫大家整理出必點菜單,照著點就對了!

 

目錄

 

20年資歷雙主廚坐鎮!用火候端出記憶中的台菜好味道

圖片來源:稻鎮

一道讓人念念不忘的台菜,靠的不只是食材,更是火候與經驗。稻鎮由兩位擁有20年以上資歷的主廚共同掌杓,一位深耕宴席料理、一位擅長海鮮與肉品,攜手詮釋經典台菜的魅力。

 

 

圖片來源:稻鎮

行政主廚蔡欣益累積超過20年宴席料理經驗,曾服務上千場婚宴,深信經典料理的靈魂在於火候掌控,透過清蒸、煲燉、鑊氣等料理手法,完整呈現食材最純粹的風味。

 

 

圖片來源:稻鎮

圖片來源:稻鎮

主廚徐盛凱則將對家的記憶化作料理靈感,歷練文華東方、喜來登、老爺及漢來海港等知名飯店,擅長海鮮與肉類料理,講究鮮香本味與精緻擺盤,希望每一道菜不只好吃,更能讓人吃出熟悉又溫暖的台菜滋味。

 

稻鎮經典台菜必點推薦1

胭脂東坡肉

圖片來源:稻鎮

一上桌就讓人忍不住狂拍照!稻鎮人氣料理之一的「胭脂東坡肉」,可是許多老饕專程為它而來,更是主廚蔡欣益欽點的必吃招牌菜。嚴選帶皮五花肉,以小火長時間細燜,將油脂與肉香慢慢燉煮至完美融合,每一口都軟嫩到入口即化。

 

 

圖片來源:妞新聞

最吸睛的胭脂色澤,來自天然乾紅麴研磨成粉,細緻調和出溫潤透亮的光澤,不僅賣相誘人,香氣也更加純淨迷人。再加入八角、肉桂、月桂葉、草果等天然香料,搭配紹興酒與冰糖慢火收汁,甜鹹比例恰到好處,層層堆疊出濃郁卻不膩口的風味。Q彈膠質、細嫩肉質與醇厚醬香在嘴裡交織,讓人忍不住一口接一口,絕對是來到稻鎮不能錯過的經典必點!

 

稻鎮經典台菜必點推薦2

法式香烤羊小排

羊肉控一定要點!「法式香烤羊小排」以精準火候香烤至外層微酥、內裡依舊粉嫩多汁,牢牢鎖住每一滴肉汁,讓每一口都散發迷人的炙烤香氣。細嫩柔軟的羊小排沒有過重羶味,入口飽滿多汁,肉香濃郁卻清爽不膩,越咀嚼越能感受到鮮甜肉汁在口中綻放。

 

稻鎮經典台菜必點推薦3

蠔皇鵝掌北菇煨鮑魚

一上桌氣勢直接拉滿,讓人忍不住驚呼:「也太澎湃了吧!」「蠔皇鵝掌北菇煨鮑魚」集結鵝掌、北菇與鮑魚三大頂級食材,以蠔皇醬汁細火慢煨,讓濃郁醬香與豐富膠質層層滲入,充滿醇厚鮮美的滋味。

 

燉煮至軟糯Q彈的鵝掌、厚實飽滿的北菇,以及鮮嫩彈牙的鮑魚,在口中交織出豐富層次,鹹香濃郁卻不失細膩,完美展現經典粵式宴席料理的精髓。不論是聚餐、慶生或宴客,點上這一道,不只滿足味蕾,更讓整桌瞬間升級!

 

稻鎮經典台菜必點推薦4

雲煙干貝醉鮑魚

圖片來源:稻鎮

一次集結日本大干貝與土產鮑魚兩大珍饈,輕鬆收服挑剔味蕾。日本大干貝經過輕炙,完美鎖住鮮甜與細緻口感;鮑魚則以主廚獨門藥膳搭配花雕酒低溫浸漬,讓酒香緩緩滲入,每一口都散發迷人香氣。

 

炙燒香氣與醇厚酒韻交織,襯托出干貝的鮮甜、鮑魚的Q彈,層層堆疊出細膩而優雅的海味風味。不僅吃得到食材本身的新鮮,更展現主廚對火候與調味的講究,是兼具視覺與味覺享受的精緻必點料理。

 

稻鎮經典台菜必點推薦5

清蒸玉露龍虎斑

愛吃海鮮的人,這道一定要列入必點清單!「清蒸玉露龍虎斑」嚴選肉質細緻、口感Q彈的龍虎斑,以主廚特製玉露醬汁清蒸,融合魚露醬油、蔬菜與辛香料的鮮香精華,恰到好處地襯托出魚肉本身的鮮美。

 

蒸至恰到好處的龍虎斑,肉質細嫩飽滿、入口鮮甜,富含膠質的魚皮更是滑嫩彈潤,每一口都能感受到來自大海的自然甘甜。簡單卻不平凡的料理手法,完整保留食材原味,讓人品嚐到最純粹、最經典的海鮮美味,也是宴席中不可錯過的招牌佳餚。

 

稻鎮經典台菜必點推薦6

酸白菜牛小排

圖片來源:稻鎮

這道真的堪稱白飯小偷!「酸白菜牛小排」選用金門高粱酸白菜,搭配油花細緻的美國 Prime 牛小排,以大火快炒逼出迷人鍋氣,香氣一上桌就讓人食指大動。

 

酸白菜爽脆開胃、酸香恰到好處,完美平衡牛小排的濃郁肉香與豐沛肉汁,每一口都酸、香、嫩兼具,層次豐富卻絲毫不膩口。濃厚鍋香搭配鮮嫩多汁的牛肉,讓人忍不住一口接一口,配上一碗白飯更是過癮到停不下來,絕對是肉控必點的人氣料理。

 

稻鎮經典台菜必點推薦7

鳳梨蝦球

圖片來源:妞新聞

經典台菜怎麼能少了這一道!「鳳梨蝦球」將鮮甜彈牙的大蝦裹上金黃酥脆的外衣,炸至外酥內嫩,一口咬下立刻感受飽滿蝦肉的鮮甜滋味,再搭配爽脆馬蹄增添口感層次,越吃越涮嘴。

 

酥香外皮、Q彈蝦肉與清脆口感完美交織,每一口都充滿豐富層次,香氣濃郁卻不顯油膩,無論大人、小孩都難以抗拒。

 

 

【稻鎮 經典台灣菜】

地址: 台中市北屯區崇德五路 388 號 2 樓

電話: 04-2299-1016

營業時間: 11:30–14:30 / 17:30–22:00

用餐形式: 單點/套餐/包廂桌菜

 

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