桃園龜山滷肉飯推薦 上座古傳滷肉飯專賣店.古早灶台套餐份量超澎湃

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桃園龜山滷肉飯推薦 上座古傳滷肉飯專賣店.古早灶台套餐份量超澎湃

桃園龜山滷肉飯推薦 上座古傳滷肉飯專賣店.古早灶台套餐份量超澎湃
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位在桃園龜山區的上座古傳滷肉飯專賣店,這裡不像一般小吃店,整間店走的是濃濃復古台式風格,桌椅、擺設都很懷舊,牆上還放了不少老物件。

 

 

 

 

 

最特別的是背景音樂,播放的是四、五十年前的流行老歌,坐下來用餐的時候,有一種回到小時候或是在阿媽家的氛圍。這裡把小時候記憶中台式美味變成個人也能享用的美味。

 

 

雖然店面不算大,但小巧精緻,氛圍很到位,對我這種喜歡老派風格的人來說,還滿有親切感的。

 

 

 

 

 

店裡的一角,甚至還能在牆上看到一些美食網紅來訪的簽名,讓人覺得這裡確實是很多吃貨私心推薦的地方。

 

 

 

阿媽的古早灶台

 

 

這次點的是店裡的隱藏版「古早灶台套餐」,這一份超澎湃的!! 是雙人的份量。上桌的瞬間真的有被嚇到,整個滿到快看不到底下的飯,份量多到光看就覺得很撐。當下腦中直接浮現一句話:「有種肚子餓,叫做阿媽覺得你餓。」

 

 

內容包括雙人份的滷肉飯、古早味紅燒肉、炸柳葉魚、手作玉米餅、黃金大牡蠣、炸蝦、滷蛋。滿滿的一大份,讓人先忍不住狂拍一波。

 

 

套餐裡的主角當然是滷肉飯。這碗滷肉飯是用黑毛豬去熬煮滷汁,肥肉帶著膠質,吃起來不會膩,反而油香順口。

 

 

白飯吸滿滷汁後,每一口都黏嘴,搭著粒粒分明的米飯,會讓人忍不住想大口扒飯。

 

 

 

除了滷肉飯,還有古早味紅燒肉。這道紅燒肉是用黑毛豬醃過後再炸,外皮酥酥的,裡面保留肉汁,鹹香中帶一點甜味。

 

 

咬下去的時候,肉香和調味的甜味一起在嘴裡散開,吃起來很涮嘴。如果把紅燒肉再配上一口滷肉飯,兩種不同的香氣交錯,油香卻不膩,完全是很下飯的組合。

 

 

套餐裡的「黃金大牡蠣」也是一大亮點。選用的是生食級的大牡蠣,處理得剛剛好,下鍋後外層有一點炸過的香氣,但裡面還保留著鮮甜。一口咬下去,牡蠣的香氣在嘴裡爆開,滿滿都是海味。搭著滷肉飯一起吃,油香和鮮味互相中和,會有一種很爽快的感覺。

 

 

店裡手工做的炸玉米餅。用馬鈴薯泥混合飽滿的玉米粒去做,咬下去外酥內綿,帶著玉米的甜味,吃起來甜甜鹹鹹的,很順口。這道完全是大小吃貨都會喜歡的味道。

 

 

套餐還有每日限量的小菜,菜色會每天輪流調整。每一道口味都蠻用心,不是隨便附的那種,而是會讓你覺得有加分效果的小驚喜。

 

 

 

副餐可以在兩瓶復古彈珠汽水或菜尾湯之間選。我們選了汽水,一打開聽到「啵」的一聲,瞬間回到小時候,瓶子裡氣泡冒不停,喝起來就是單純的快樂。

 

 

 

這個古早灶台超大的份量,雖然標註是雙人份,但吃貨小隊員埋頭吃了好一會,鍋裡的飯感覺沒什麼減少,真的會有種怎麼挖都還有飯的錯覺。要是比較小鳥胃的吃貨,甚至3人分食這一份都很足夠。

 

 

吃到最後,店家還有個小彩蛋。如果你在現場追蹤店家的粉絲專頁,會再送一支冰棒。拿到的是芒果煉乳冰,整片的芒果切片,加上煉乳的甜,樸實卻很實在,完全就是阿媽會在夏天端出來的那種點心。

 

 

這份古早灶台套餐目前沒有出現在紙本菜單上,只能從電子點餐系統裡找到。如果是第一次來的人,可能會找不到,但真的值得點一次試試。

 

❖古早灶台 $399

 

 

上座古傳滷肉飯專賣店不只是吃飯的地方,更像是一趟時光旅行。復古的裝潢、古早灶台套餐那澎湃的份量、經典流行老歌的陪伴,都讓這頓飯多了一點故事感。

 

 

 

上座古傳滷肉飯專賣店菜單

 

▲點我看《上座古傳滷肉飯專賣店MENU》大圖

 

點我看《上座古傳滷肉飯專賣店線上菜單》

 

 

 

店家資訊

 

❖店名:上座古傳滷肉飯專賣店
❖地址:桃園市龜山區萬壽路二段1242-7號1樓(Google地圖導航)
❖營業:10:00-13:00、16:30-20:30(周六至日) .11:00-14:00、16:00-20:00(周六至日) .周一公休
❖電話:0968-222-001
❖付款:付現 | 無刷卡 | 可電子支付 - LINE Pay
❖外送:foodpanda | ubereats | 店家 3公里內滿$500都可送(距離較遠可去電洽詢店家)
❖寵物友善:需包包或牽繩
❖FB:上座 古傳滷肉飯專賣店 UPPER SEAT
❖IG:@upperseat_614inimi

 

 

 

 

 

 

 
創作者
凱西
一個有美食就開心的吃貨,喜歡發掘各地美食與料理!那裡有美食~我就往那裡去。非洲是我第二個家,不同的文化,都有相同熱愛生活的靈魂。快來和我一起趣玩吧!
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FEMANCE「Juxtaposition: Two Wandering Souls」秋季企劃
FEMANCE「Juxtaposition: Two Wandering Souls」秋季企劃
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從女性情誼出發 走向自由漫遊
FEMANCE 以「前進 Ongoing」延伸對生活與想像的漫遊

來自香港的設計品牌 FEMANCE,名字源自「女性之間惺惺相惜的情誼」,自 2019 年創立以來,持續從女性關係、生活觀察與城市文化之中汲取靈感,將東方細膩的感知與西方結構性的思維交織,逐步建立出屬於 FEMANCE 的設計語彙。

 

不對稱結構、流動線條與自然形態,是 FEMANCE 長久以來的設計語言;柔軟皮革與精準比例,則讓抽象的美學回到日常,成為能夠伴隨身體移動、回應生活節奏的實用物件。對 FEMANCE 而言,一只手袋承載的不只是日常所需,更是一個人與生活相處的方式—— 跟隨身體移動,也在長時間使用之後,逐漸留下屬於使用者的痕跡。

2026 年,FEMANCE 以「前進 Ongoing」作為年度主題,從年初駿馬奔馳的啟程、流水般流動的女性特質,到旅途中讓身心重新補給的片刻停留,一路探索「前進」所蘊含的不同狀態。

踏入九月,旅程來到秋季篇章「Juxtaposition: Two Wandering Souls」。

從 Wander 系列所代表的自由與漫遊出發,將旅程延伸至更靠近內心的方向 —— 從身體的移動,到想像的遠行,也從一次次出發之中,回到對自身的理解。

 

兩條軌跡 映照彼此
蔣雅文與蔣雅詩姐妹在相似與差異間走出各自步伐

踏入九月,FEMANCE 2026 年度主題「前進 Ongoing」迎來秋季篇章「Juxtaposition: Two Wandering Souls」。

以 Wander 系列所承載的自由精神為起點,FEMANCE 邀請「蔣雅文」與「蔣雅詩」姐妹擔任本次企劃主角,透過影像與訪談,捕捉兩個女性沿著不同人生軌跡前行的姿態。

 

相差八歲的兩人,共享一段無法複製的成長記憶,也在歲月推移之間,逐漸形成不同的性格與觀看世界的方式。姐姐蔣雅文,沉著而敏銳,習慣抽離一步看待事情,在不同經歷之中建立自己的價值尺度;妹妹蔣雅詩,則直率而細膩,對生活與情緒保持敏銳感受,也在一次次摸索之間,逐漸走向更清晰的生活節奏。

 

年少時,她們曾站在「照顧」與「被照顧」的位置;走入各自的人生之後,姐妹關係則慢慢轉化成另一種陪伴 —— 不必時刻並肩,也不必走向相同的方向,卻始終保有一份理解與牽引。她們的關係,也成為「Juxtaposition」最自然的註解:相似的成長背景,孕育出不同的性格;不同的人生選擇,又讓彼此看見另一種可能。各自完整,同時在彼此身上留下對方的影子。

 

而這份關係,正與 Wander Hobo 與 Mini Wander Hobo 所共享的設計語言彼此呼應。兩款包袋擁有相同的美學基因,卻以不同尺寸、比例與姿態展現各自個性,如同兩個擁有共同起點的靈魂,在不同方向上展開屬於自己的旅程。

 

 

從經典 Hobo 轉譯自由輪廓
Wander Hobo 以柔軟皮革與非對稱結構寫下漫遊想像

「Wander」取意於流浪、遊歷與漫遊。對 FEMANCE 而言,Wander 所承載的,是一種願意離開既定軌跡、跟隨內在感受探索世界的自由精神。

Wander Hobo,便從這份自由而生。


FEMANCE 以經典 Hobo 手袋作為設計起點。Hobo 原有的柔軟結構,讓包身能隨著身體與攜帶方式自然垂墜,在行走之間形成貼近身體的流動輪廓。品牌在此基礎上重新轉譯經典比例,以標誌性的非對稱美學介入柔軟結構,讓自然垂墜的形態之中,依然保有清晰而克制的設計秩序。

包身選用觸感細膩的頭層牛皮,皮革本身的柔韌度讓輪廓呈現輕盈而自然的垂墜感。單邊折疊結構則成為整體設計的重要視覺語彙,左右之間形成微妙的不對稱關係;隨著肩背、手提與行走的動作,折疊與皮革產生細緻變化,同一只包袋也因此在不同角度與狀態之下呈現不同表情。落於包身之上的 FEMANCE 標誌性 Hourglass 沙漏五金,則為柔軟輪廓加入一筆精準而鮮明的結構力量。沙漏所象徵的時間流動,亦回應 FEMANCE 對「當下」與「前進」的理解。銀色五金與柔軟皮革形成質感對照,在簡約輪廓之中建立視覺焦點,也讓柔與剛、流動與秩序自然交會。

 

設計同樣延伸至使用層面。寬敞包身配置兩個口袋與一個拉鍊袋,讓日常物件各有收納位置;俐落的拉鍊開合維持完整包型,同時提供日常取放的便利性。充足容量可容納工作與通勤所需,最大可收納 16 吋手提電腦,使 Wander Hobo 在辦公室、城市移動與旅途中,都能維持自在而從容的使用狀態。

 

從經典 Hobo 的柔軟輪廓出發,FEMANCE 將「Wander」轉化為一只真正會與身體一起移動的手袋:輪廓會隨步伐改變,皮革會隨時間留下痕跡,而每一次使用,也都讓它逐漸成為只屬於使用者的模樣。

 

輕盈比例 延伸另一種漫遊姿態
Mini Wander Hobo 以俐落輪廓延伸 Wander Soul 的自在轉換

與 Wander Hobo 的寬闊姿態相映成趣,Mini Wander Hobo 將相同的設計語言收束於更精緻的比例之中。流線型包身延續柔軟垂墜的輪廓,搭配品牌標誌性的單邊非對稱折疊,讓小巧包身依然保有鮮明的設計層次。

 

同樣選用細膩的頭層牛皮,內裡則以超纖絨面皮革打造,兩個插袋提供日常物件的收納空間;磁貼開合讓取放更加直覺,也保留包身輪廓的俐落完整。FEMANCE 訂製 Hourglass 沙漏扣以精巧比例落於包身之上,延續品牌辨識度,亦成為柔軟皮革之上的細節焦點。可拆卸長肩帶則賦予 Mini Wander Hobo 更自由的攜帶方式,手挽、單肩或斜揹皆可隨著造型、場合與一天之中的不同時刻靈活切換。

 

今秋,Mini Wander Hobo 推出全新 Apple Green 蘋果綠,以明亮而富有生命力的色彩為柔軟輪廓注入清新氣息。鮮明綠色與細膩皮革交疊,在視覺上形成鮮活而精緻的色彩層次,為初秋造型添上一筆自然生長般的亮色。

 

系列另有 Lemon 檸檬黃色與 Espresso 深啡色:前者以明亮色調延伸輕盈氣息,後者則以深邃色澤沉澱出成熟質感。三種色彩各自擁有鮮明性格,也讓 Mini Wander Hobo 隨著女性當下的心情、造型與生活狀態,呈現不同面貌。

 

各自前行 彼此照亮
從選擇到理解自己 姐妹談各自的「前進」


「前進 Ongoing」對蔣雅文而言,是選擇之後,持續向前的勇氣。

「選擇了一條路之後,就會一直往前衝。」她談起人生時,語氣裡有一種沉著的篤定。她所理解的「認命」,並非停留於接受,而是在看清現實之後,重新整理自己的位置。當一條路已經成為自己的選擇,便把注意力放回眼前,把每一步走好。對她而言,人生沒有需要急著抵達的終點,而是一段由每一次選擇持續累積而成的過程。

蔣雅詩則在另一條路上理解「前進」。對她而言,前進更像是一場逐漸學會與自己相處的練習。

過去,她對瑕疵有著高度要求,也習慣在事情發生之後反覆檢視自己。如今,她開始理解生活本身容納著不同狀態,而為不完美留下空間,本身就是一種成熟。「以前會先怪自己,現在釋懷很多。」從重新理解自己的情緒,到找到能夠真正投入其中的興趣,她開始為生活留下更多餘裕,也在一次次選擇裡,學會以更柔軟的方式理解自己。

兩姐妹對「前進」有著不同的理解,卻在彼此身上形成恰到好處的互補。姐姐帶來清晰的方向感,妹妹則以敏銳的感受提醒彼此回到內心。她們各自擁有自己的生活節奏,也在需要的時候成為對方熟悉而可靠的支點。

 

在成為自己之前 先理解自己
越過既定框架 看見「缺點」外的可能

亞洲女性經常在成長過程中接收到不同形式的期待:成熟、獨立、體貼、積極,也要懂得在不同角色之間取得平衡。對蔣雅文而言,真正的成長,是逐漸理解自己的個性與能量,並找到能夠發揮自身特質的位置。

她曾因為安靜、慢熱而被形容為內向,也曾經思考自己是否應該成為更主動、外向的人。直到接觸影像工作後,她才發現,過去被認為是「缺點」的特質,恰恰成為她在幕後工作中的能力。如今身為劇照師,她需要隱身於現場,在最細微的位置觀察演員、捕捉情緒與畫面。曾經的經歷讓她更理解鏡頭前的人,也讓她逐漸明白,每個人的價值都有自己的位置,而人生也因此需要取捨。「人的精力有限。」她談到女性與自我時說。理解自己擅長什麼、珍惜什麼,再將時間放在真正重要的事情上,是她如今理解生活的方式。

 

 

蔣雅詩則從另一個方向走向同一個答案。她開始練習把自己放在生活的優先位置,也學習欣賞自己的選擇。從曾經追求每一件事都做到理想狀態,到如今接受細節可以保留不同面貌,她在創作「手作玩偶」的過程裡找到了一種沒有固定標準的快樂 —— 只要是自己喜歡的美感,就值得被留下。對她而言,風格同樣如此。「風格並非固定。」它隨著人生階段、生活狀態與自我理解而變化;當一個人越了解自己,越能找到真正適合自己的選擇。

 

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