微風信義週年慶再添餐飲生力軍!於週年慶進駐微風信義4F的全新餐飲品牌「但馬屋」,精選日本兵庫、北海道、佐賀、宮崎等產地的純但馬血統黑毛和種A5及A4等級和牛。

 

 

更特別推出一系列微風限定餐點,如黑毛和種三重奏套餐、牛肉春秋三國誌套餐、但馬屋經典三品套餐、神戶牛放題等餐點,搭配純日式昆布湯頭、但馬屋黃金湯頭、秘製張姐辣味噌湯頭以及傳統關西風壽喜燒等,另有多款美味特製料理供老饕們盡情享用。

 

 

但馬屋起源於距今約150年前的明治初年,原僅為但馬地方開業的一家牛肉經銷商,之後秉持著提供予顧客更加美味牛肉的精神,開始涉足餐廳業務,現在除了日本國內的兵庫、東京、名古屋、大阪、京都、福岡、沖繩等地外,也將業務範圍擴展至香港、新加坡、泰國等地。

 

 

「但馬屋」的牛肉供應商為日本三大肉品公司之一的S-Foods,在兵庫縣擁有最先進的國際標準屠宰場,旗下餐飲品牌80%皆使用自家畜養的日本和牛及國產牛。但馬屋夾帶本身為肉商之優勢,讓日本和牛肉品售價相對其他餐廳更為平易近人,希冀讓更多消費者品嘗日本和牛的美味。

 

 

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