在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。

今天要介紹的是,十分適合萬聖節的“南瓜&妖怪的Kitty餅乾”。

 

■材料

1

無鹽奶油     80g

砂糖     50g

低筋麵粉   150g

巧克力筆     紅.黃.黒 (大創)

餅乾模具      (Seria百圓商店)

南瓜籽   適量

南瓜粉    大1~2

 

2:將低筋麵粉、砂糖、於室溫下退冰的無鹽奶油放入碗中攪拌。

2

3:將南瓜粉以等量的溫水溶解。

3

4:將圖2中的麵團分為兩等分,在其中一部分中慢慢把圖3加入混合至自己期望的顏色。

(要注意如果加太多的話可能會變得太軟,不容易造型)

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5:將圖4中有加入南瓜粉混合的麵團用南瓜形狀的餅乾模具壓出造型,在正中間臉的部分用橢圓形的模具壓出橢圓形取出。(橢圓形的模具在Seria購入)

接著,將未加入南瓜粉的白色麵團用剛剛的橢圓形模具壓出形狀,放入南瓜中間的橢圓形空間中。

另外,再將白色麵團用妖怪形狀的模具壓製。

最後,在南瓜的蒂頭部分放上南瓜籽。


放入預熱150度的烤箱中,轉到140度後烤20分鐘。(注意不要烤到留下烤過的顏色)

5

 

6:冷卻後畫上五官。

為了取得五官之間的平衡,要先從鼻子畫起。

接著用牙籤比較不尖的那端畫上眼睛,

再用牙籤尖的那端畫上鬍鬚。

最後蝴蝶結的部分,先畫上兩邊的圓點,等稍微乾了一點之後再點上中間的圓點。

6

這樣就完成囉♡

でき

 

之後也會陸續介紹Kaori的各式各樣卡通人物料理!

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■個人介紹

窪田香理 (@kaopan27)

現居北海道,喜歡裡用各種料理、點心、麵包製作出卡通人物的餐點!♡

為了看到家人們開心的臉龐,喜歡在料理上加上一些小功夫讓食物們變身可愛的卡通人物♡

在instagram上介紹許多卡通人物的料理和便當!→ @kaopan27