日本人口大多集中在大城市裡,於是各地方每年收到的稅收差距也非常大。而2008年以來實施的故鄉納稅制度最主要就是鼓勵納稅人向出生地或其它地方自治體捐款,原本應該要繳給現在居住地的居民稅和個人所得稅就可以獲得相對的減免。於是日本各地方為了吸引更多人來納稅也推出吸引人的回禮來回饋給大家,現在變成了各地美食爭妍鬥豔的狀態。本篇文章要來介紹一下故鄉納稅中的人氣地方美食回禮,其中前三項還是2018年份的TOP3喔!

故鄉納稅

北海道八雲町大滿足鮭魚卵

去年榮獲故鄉納稅贈禮的第一名就是北海道八雲町的大滿足鮭魚卵,向北海道八雲町捐獻17000日幣可以選擇獲得6盒各有100公克的醬油醃漬鮭魚卵。基本上各地方的回禮價值大約是捐獻金額的40%,繳完稅後還能拿回40%的贈禮何樂而不為,而且想到每一盒的鮭魚卵豪華地舖在白飯上大口大口的吃太幸福了!另外還可以和烤鮭魚組合在一起做成鮭魚肉與鮭魚卵的親子丼也非常美味,北海道的鹽漬鮭魚也是人氣商品,一起申請的人不少喔。另外北海道森町的鮭魚卵禮盒是去年的第七名,可見得醬油醃漬鮭魚卵的美味和比較長的保存期限是許多人喜愛的地方。

故鄉納稅

故鄉納稅

故鄉納稅

商品資訊

佐賀縣嬉野市夢幻和牛

佐賀縣嬉野市的和牛雖然是去年的第二名,但在過去的紀錄中常常是故鄉納稅中第一名人氣的回禮,向佐賀縣嬉野市捐獻10000日幣可以得到400公克的和牛切片。佐賀縣產的黑毛和牛是眾所皆知的夢幻逸品,看看這品質優秀、油花均勻的和牛,是不是比單單繳稅還要物超所值呢?拿來當壽喜燒的主角是最適合的,在鍋中涮個兩三下馬上拿起來沾蛋汁,在香濃醬汁與清爽蛋液絕妙的平衡下太美味了!

故鄉納稅

商品資訊~

福岡縣上毛町量多超值九州豬肉片

九州產的豬肉一直都是豬肉美食界中的優等生代表,向福岡縣上毛町納稅10000日幣竟然可以得到4公斤之多的豬肉片,量多超值是它吸引人的地方。放在冷凍庫中隨時可以料理可說是主婦們的最佳支援,雖然豬肉片不算是奢華品,但這種生活上的必需品食材短期間可以不用購買頗令人開心的。看看每一片都這麼大片,油脂分布均勻,無論煮湯、炒菜、拿來當涮涮鍋主食都非常便利。

故鄉納稅

商品資訊

福岡縣太宰府市一蘭拉麵限定組合

福岡縣太宰府市準備的回禮竟然是和一蘭拉麵合作的禮品組合,除了有一盒五組的人氣一蘭拉麵外,還有一個福岡限定組合,裡面有限定版本的拉麵。其中最特殊的是因為地緣關係的太宰府天滿宮,裡面祭奉著學問神菅原道真,於是他們準備了一個寫著「合格」兩個字的五角形碗公,希望帶給捐贈者好運。一邊吃美味的拉麵一邊有考試合格的氣氛,最後當整碗拉麵吃完見底時還出現了「決定」兩個字,竟然也有種通過考試的喜悅感。由於這項回禮是地方限定,市面上購買不到的,所以捐獻的金額也不低,3萬日幣。

故鄉納稅

故鄉納稅

商品資訊

鮮美奢華的各式華麗海鮮

在故鄉納稅的贈禮中,各式各樣的華麗海鮮是大家夢寐以求的,正好趁著這個機會享用因此人氣居高不下。其中北海道的扇貝也是經常入圍最受歡迎的前十名,退冰後直接生食或炸成酥酥脆脆的炸物都很適合。平日很難入手的伊勢蝦奢華感十足,這次的捐獻金額雖然是20000日幣,但送來了兩隻新鮮無比的伊勢蝦,處理成生魚片直接吃就非常美味,頭部的地方再拿來燉煮味增湯,香醇濃厚的蝦黃讓湯頭更具有風味。另外北海道和青森一帶的海膽、福岡縣特產明太子也是頗受好評的地方贈禮,直接加在白飯上可以吃好幾碗。

故鄉納稅

故鄉納稅

故鄉納稅

故鄉納稅

故鄉納稅

商品資訊

各地方的夢幻水果

從每年人氣回禮的前十名來看,雖然和牛和海鮮佔大多數,但日本四季的美味水果也緊追在後,這段時間最受歡迎的可說是人見人愛的草莓。福岡縣產的「甘王」、佐賀縣白石町的「さがほのか」、靜岡縣裾野産的「紅ほっぺ」等等都是榜上有名的。除了草莓外,哈密瓜、蜜柑、櫻桃、水蜜桃、葡萄等等也很有人氣。

故鄉納稅

商品資訊

日本故鄉納稅制度話題不斷

看了以上的日本的故鄉納稅各地方所準備的回禮,大致可以看出日本各地著名物產與日本人的美食喜好外,也可以稍微認識一下所謂的故鄉納稅制度。如果台灣也實施這樣的制度,大家最想要的回禮是什麼呢?

 

新聞來源 日本故鄉納稅的美食回禮太豪華,各人氣地方美食回禮介紹! 推薦閱讀 ・日本秋天旅遊推薦~學術聖地北海道大學也是個賞楓的好地方!好兆頭烏龍麵!富士吉田推出日本最好運的烏龍麵!