BTS防彈少年團團綜《BTS Bon Voyage2016播出第一季,從北歐行、夏威夷、馬爾他一路到第四季的紐西蘭,七名成員依然擺脫不了「小灰灰」的稱號(笑)這季前往的紐西蘭他們特別與Hellonature헬로네이처)合作,這是一個探索美味和取向的美食生活品牌,不論是料理包、醬料還是食譜他們通通都有提供!

 

 

 

BTS Bon Voyage》第四季這季與前三季不同之處在於,少年們在旅行的途中有幾天是在露營車上度過,大愛韓式料理的他們,幾乎餐餐都會出現韓食,搭配Hellonature所提供的相關產品,簡簡單單就可以料理出快速、簡單又好吃的美食,現在就跟著BTS防彈少年團一起在紐西蘭來趟大自然與美味的探險吧!

 

 

 

Top1.豬肉泡菜湯

食材:五花肉、泡菜、泡菜汁、洋蔥、蔥、蒜、糖

1.洋蔥去皮後切大塊狀

2.大蔥切段約34公分

3.將五花肉切塊狀並放在鍋內小炒

4.當鍋中的肉漸漸熟後倒入水、泡菜和泡菜汁

5.放入切過的洋蔥、蔥、大蒜並繼續煮

6.依個人喜好放入些許糖,蓋上鍋後慢慢滾煮即可

 

 

 

Top2.韓式辣燉雞

食材:雞腿、燉雞調味醬、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蔥、蒜末

1.紅蘿蔔和馬鈴薯切塊狀

2.洋蔥和蔥切段

3.一隻雞腿切大約23塊左右的大小

4.等水煮開後放入雞腿和切好的蔬菜

5.最後加入燉雞調味醬後,調成中火慢慢燉煮到收汁狀態即可

 

 

 

Top3.五花肉BBQ

食材:五花肉、包飯醬、地瓜、玉米、鹽巴、胡椒

1.將火生起來後,放上烤架

2.用鹽巴和胡椒稍微醃製一下五花肉

3.當火變小後,將五花肉放上烤架烤至全熟狀態

4.將地瓜和玉米用鋁箔包後放入火中悶烤

5.五花肉烤熟後就可以和包飯醬一起阿姆阿姆大吃了

6.最後,不要忘記還在烤的點心地瓜和玉米

 

 

 

Top4.熱紅酒

食材:紅酒、蘋果、橘子、肉桂棒

1.將蘋果和橘子切薄片

2.在鍋中放入切過的水果和一瓶紅酒

3.稍微滾後放入肉桂棒

4.用小火慢煮約2030分鐘即可有暖呼呼又可治感冒的熱紅酒

 

 

 

Top5.牛腿骨餃子湯

食材:高湯、水餃、蔥、醬油

1.在鍋中放入高湯和水餃後滾煮

2.當水餃變軟了之後,將湯煮到滾

3.在鍋中放入切斜段的蔥

4.最後用醬油進行調味即可

 

 

 

Top6.咖哩

食材:咖哩粉/咖哩塊、牛肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、橄欖油

1.將紅蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥切成塊狀

2.在鍋中放入橄欖油和牛肉進行炒煮

3.依序於鍋中放入剛切好的蔬菜

4.倒入滿滿的水後,轉成大火

5.蔬菜漸漸熟後放入咖哩粉/咖哩塊

6.慢慢攪拌並慢慢煮即可

 

 

 

Top7.牛腩乾炸醬麵

食材:炸王炸醬麵(牌子:짜왕)、牛腩、洋蔥

1.在煮滾的鍋中放入炸王炸醬麵,依包裝上的步驟煮炸醬麵

2.洋蔥和牛腩切塊狀

3.在新盤子中放入一點點的水後,倒入炸王炸醬麵的醬汁攪拌均勻

4.在鍋中放入洋蔥和牛腩進行煎烤

5.在炸醬麵上面擺滿洋蔥和牛腩,最後加入炸醬醬汁即可

 

 

 

Top8.鮭魚生魚片

食材:鮭魚、醋辣醬、山葵醬、酸豆、醬油、哇沙比、洋蔥

1.買好完整的鮭魚片(或者進行專業處理的鮭魚)

2.在盤子上將鮭魚片漂亮地擺放

3.洋蔥切薄片

4.醋辣醬、山葵醬、酸豆、醬油和哇沙比等依個人取向調製沾醬

5.取一片鮭魚和洋蔥沾醬吃即可

 

 

 

Top9.香蒜油蝦

食材:雞尾酒蝦仁、蒜頭、橄欖油、紅燈籠辣椒、鹽巴、胡椒、麵包

1.將蒜頭切薄片備用

2.在鍋中倒入橄欖油、切片的蒜、紅燈籠辣椒煮到滾的狀態

3.放入少許鹽巴並繼續拌炒

4.放入雞尾酒蝦仁後加入胡椒

5.將麵包(法式長棍麵包或吐司)烤至酥脆狀態,沾香香蒜油蝦即可

P.S.防彈的靈魂食物,也可加入義大利麵做成「蒜油蝦義大利麵」

 

 

 

Top10.涼拌海螺麵

食材:海螺罐頭、素麵、黃瓜、洋蔥、韓式拌醬

1.洋蔥切薄片備用,黃瓜去皮並切斜刀

2.海螺罐頭的湯汁倒掉,並將海螺切成一口大小

3.在滾水中放入素麵,沸騰時倒入冷水23次,反覆的過程可以讓麵條更Q彈

4.麵撈起來後,迅速放入冷水中瀝乾

5.放入洋蔥、黃瓜、海螺等大量食材,並加入魔法的醬汁「韓式拌醬」均勻攪拌

6.將拌好的海螺和素麵漂亮地擺盤即可

 

 

 

以上10道料理的食材請妞妞們依個人食量進行選擇,畢竟大家應該都知道BTS防彈少年團很會吃(笑),阿米們找個時間自己動手,同款美食get起來,最後也讓我們一起期待221新專輯《Map of the Soul:7》的強勢回歸吧!

 

 

 

source헬로네이처방탄소년단