2025新年開春 來湊湊與呷哺呷哺嚐新品! 原汁原味東北酸菜白肉鍋X純椰汁湯底打造椰子雞鍋

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2025新年開春 來湊湊與呷哺呷哺嚐新品! 原汁原味東北酸菜白肉鍋X純椰汁湯底打造椰子雞鍋

2025新年開春 來湊湊與呷哺呷哺嚐新品! 原汁原味東北酸菜白肉鍋X純椰汁湯底打造椰子雞鍋 湊湊、呷哺呷哺、東北酸菜白肉鍋、椰子雞鍋
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一年四季,火鍋總能成為台灣人餐桌上的焦點。向來重視嚴選食材,並持續開發多樣湯底的呷哺集團旗下「湊湊火鍋」與「呷哺呷哺」雙品牌,在2025年初各別推出特色新鍋底與新菜品,讓饕客開春之際能與親朋好友相約聚餐,享受熱氣沸騰的溫馨圍爐氣氛!

 

 

 

【湊湊火鍋.茶憩】

酸香開胃東北酸菜白肉鍋X日本A5和牛三拼第2份888元X伊比利豬肉新上市

湊湊-東北酸菜白肉鍋

湊湊火鍋特別引進主廚精心研發,以原汁原味空運底料製成的道地「東北酸菜白肉鍋」湯底,酸香開胃的濃白湯底搭配油脂豐富的薄切豬五花肉片,再加上爽脆的酸白菜,口感層次鮮甜醇厚,鹹香中增添獨特酸香不僅刺激食慾,又讓人暖意滿滿。

 

湊湊-日本頂級A5和牛三拼

湊湊-伊比利豬前腿肉

喜歡頂級美味的民眾亦絕不能錯過,品牌主打的和牛系列商品。今年湊湊火鍋推出「日本頂級A5和牛三拼」,有口感嫩滑多汁且油花細膩均勻的「日本A5和牛上蓋肉」,肉質細嫩鮮美的「日本A5和牛頸背肩」及Q彈有嚼勁且肉香十足的「日本A5和牛前腿心」三部位肉品組成,讓饕客能以實惠價格品嚐日本和牛的美味與迷人之處。另外,湊湊火鍋也特別為不吃牛的民眾引進「伊比利豬前腿肉」其肉質蘊藏橡樹果實的芳香,經過加熱後更是香氣四溢,前腿肉部位肉品顏色偏紅且口感扎實,絕對值得饕客一試。

 

湊湊火鍋針對此次推出之新品,規劃系列打卡贈禮活動、滿額贈好禮、第二件優惠價及暢銷飲品買一送一等超值優惠,並結合「古代中國進貢主題」讓服務員變裝為民眾上菜,不僅增添用餐趣味性,更打造獨特春節聚餐回憶!

 

春節新品

*東北酸菜白肉鍋 推薦價580/880元 (鴛鴦/單鍋)

鍋物特色介紹

1.古法燉煮工藝:以280度高溫炙燒豬骨,搭配6種蔬菜慢火熬煮8小時,湯底醇厚不油膩,酸菜的鮮香與白肉的細膩交織出絕美風味,讓人一口驚豔,從口暖到心!

2.獨家恒溫12度熟成發酵:採用海拔1200公尺的山東白菜,經28天乳酸菌慢發酵,釋放天然回甘與微酸香,這正是酸菜的靈魂所在!

3.來自台南牧場自然豬:嚴選天然飼料12種科學配比,經過8個月精心飼養,成就完美的黑金豬肉。肥瘦黃金比例3:7,每片豬五花肉油花均勻,入口即化,香氣十足!

*日本頂級A5和牛三拼 (上蓋肉/頸背肩/前腿心) 推薦價1,790元

*伊比利豬前腿肉 推薦價560元

 

優惠活動

*01/20(一)-02/16(日) 新品限定優惠價

活動期間 單點日本頂級A5和牛三拼 第二份享優惠價888元 (價值1,790元)

*01/20(一)-02/16(日) 用餐打卡領好禮

活動期間 點東北酸菜白肉鍋 打卡加贈 道地酸白菜乙份 (價值98元)

*01/20(一)-02/16(日) 消費滿額拿好康

單筆消費滿2,000元 贈 新年刮刮樂乙張 (限量/累贈)

獎項內含:免費兌換菜品、指定品買一送一與特定鍋底半價…等超值優惠 (隨機贈送)

*01/20(一)-02/16(日) 飲品享買一送一

活動期間 點購果茶三劍客 享 買一送一優惠

配合品項:鮮檸檬錫蘭紅茶90元/海鹽荔枝茉香茶110元/鮮葡萄茉莉綠茶90元

*01/20(一)-02/16(日) 大吃大喝也要動一動

單筆消費滿2,000元 贈 閃動格子CyberCube體驗優惠券乙張 (限量/不累贈)

閃動格子:遊戲設計讓玩家置身於不同顏色感應磚中,通過跳躍奔跑在格子間挑戰不同關卡。

 

 

 

 

 

【呷哺呷哺 個人小火鍋】

Oh!椰 新年一定順! 100%清甜椰子雞鍋X清爽Oh!椰特調新上市

呷哺-椰子雞鍋

在每年冬季即為進補日的傳統印象中,民眾吃鍋時大多選擇藥膳類鍋底,導致體內容易上火。今年呷哺呷哺反向操作以「進補最不怕上火」為主軸,推出純天然的「100%清甜椰子雞鍋」,以不加一滴水且無任何調味添加的純天然椰汁湯頭,添加香茅與月桂葉提升湯頭口感,再結合呷哺呷哺經典的炙燒雞肉,整體清爽不油膩。搭配上主廚精心測試後規劃出的品湯步驟,一鍋就能可享受到多重滋味,絕對讓人一試成主顧。

 

茶米茶-果茶三劍客

此外,茶米茶亦同步推出「清爽Oh!椰系列特調」飲品,天然椰子水富含電解質和水分,還能緩解飲食造成的火氣大,進而導致口乾舌燥等症狀,絕對是冬日火鍋絕佳的搭配飲品!

 

春節新品

*100%清甜椰子雞鍋 推薦價698元

主廚推薦品湯3步驟

1.上桌即喝:湯底上桌後煮沸,即可先品嚐椰汁最純粹的天然鮮甜!

2.自由混搭:依照個人喜好加入時蔬或肉品,變化獨一無二的專屬風味!

3.溫潤升級:最終請服務員加入熬煮雞湯,每一口都滑順甘甜!

*茶米茶 清爽Oh!椰系列

椰椰泡的茉香茶/100%純椰水/雲朵椰椰茉香茶 推薦價90/100/130元

 

優惠活動

*01/20(一)-02/16(日) 新品限定優惠價

活動期間 點100%清甜椰子雞鍋 享現折100元優惠

*01/20(一)-02/16(日) 消費滿額拿好康

單筆消費滿1,000元 贈 新年刮刮樂乙張 (限量/累贈)

獎項內含:免費兌換菜品、指定品買一送一與特定鍋底半價…等超值優惠 (隨機贈送)

*01/20(一)-02/16(日) 飲品享買一送一

活動期間 點購果茶三劍客 享 買一送一優惠

配合品項:鮮檸檬錫蘭紅茶90元/海鹽荔枝茉香茶110元/鮮葡萄茉莉綠茶90元

 

 

 

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FEMANCE「Juxtaposition: Two Wandering Souls」秋季企劃
FEMANCE「Juxtaposition: Two Wandering Souls」秋季企劃
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從女性情誼出發 走向自由漫遊
FEMANCE 以「前進 Ongoing」延伸對生活與想像的漫遊

來自香港的設計品牌 FEMANCE,名字源自「女性之間惺惺相惜的情誼」,自 2019 年創立以來,持續從女性關係、生活觀察與城市文化之中汲取靈感,將東方細膩的感知與西方結構性的思維交織,逐步建立出屬於 FEMANCE 的設計語彙。

 

不對稱結構、流動線條與自然形態,是 FEMANCE 長久以來的設計語言;柔軟皮革與精準比例,則讓抽象的美學回到日常,成為能夠伴隨身體移動、回應生活節奏的實用物件。對 FEMANCE 而言,一只手袋承載的不只是日常所需,更是一個人與生活相處的方式—— 跟隨身體移動,也在長時間使用之後,逐漸留下屬於使用者的痕跡。

2026 年,FEMANCE 以「前進 Ongoing」作為年度主題,從年初駿馬奔馳的啟程、流水般流動的女性特質,到旅途中讓身心重新補給的片刻停留,一路探索「前進」所蘊含的不同狀態。

踏入九月,旅程來到秋季篇章「Juxtaposition: Two Wandering Souls」。

從 Wander 系列所代表的自由與漫遊出發,將旅程延伸至更靠近內心的方向 —— 從身體的移動,到想像的遠行,也從一次次出發之中,回到對自身的理解。

 

兩條軌跡 映照彼此
蔣雅文與蔣雅詩姐妹在相似與差異間走出各自步伐

踏入九月,FEMANCE 2026 年度主題「前進 Ongoing」迎來秋季篇章「Juxtaposition: Two Wandering Souls」。

以 Wander 系列所承載的自由精神為起點,FEMANCE 邀請「蔣雅文」與「蔣雅詩」姐妹擔任本次企劃主角,透過影像與訪談,捕捉兩個女性沿著不同人生軌跡前行的姿態。

 

相差八歲的兩人,共享一段無法複製的成長記憶,也在歲月推移之間,逐漸形成不同的性格與觀看世界的方式。姐姐蔣雅文,沉著而敏銳,習慣抽離一步看待事情,在不同經歷之中建立自己的價值尺度;妹妹蔣雅詩,則直率而細膩,對生活與情緒保持敏銳感受,也在一次次摸索之間,逐漸走向更清晰的生活節奏。

 

年少時,她們曾站在「照顧」與「被照顧」的位置;走入各自的人生之後,姐妹關係則慢慢轉化成另一種陪伴 —— 不必時刻並肩,也不必走向相同的方向,卻始終保有一份理解與牽引。她們的關係,也成為「Juxtaposition」最自然的註解:相似的成長背景,孕育出不同的性格;不同的人生選擇,又讓彼此看見另一種可能。各自完整,同時在彼此身上留下對方的影子。

 

而這份關係,正與 Wander Hobo 與 Mini Wander Hobo 所共享的設計語言彼此呼應。兩款包袋擁有相同的美學基因,卻以不同尺寸、比例與姿態展現各自個性,如同兩個擁有共同起點的靈魂,在不同方向上展開屬於自己的旅程。

 

 

從經典 Hobo 轉譯自由輪廓
Wander Hobo 以柔軟皮革與非對稱結構寫下漫遊想像

「Wander」取意於流浪、遊歷與漫遊。對 FEMANCE 而言,Wander 所承載的,是一種願意離開既定軌跡、跟隨內在感受探索世界的自由精神。

Wander Hobo,便從這份自由而生。


FEMANCE 以經典 Hobo 手袋作為設計起點。Hobo 原有的柔軟結構,讓包身能隨著身體與攜帶方式自然垂墜,在行走之間形成貼近身體的流動輪廓。品牌在此基礎上重新轉譯經典比例,以標誌性的非對稱美學介入柔軟結構,讓自然垂墜的形態之中,依然保有清晰而克制的設計秩序。

包身選用觸感細膩的頭層牛皮,皮革本身的柔韌度讓輪廓呈現輕盈而自然的垂墜感。單邊折疊結構則成為整體設計的重要視覺語彙,左右之間形成微妙的不對稱關係;隨著肩背、手提與行走的動作,折疊與皮革產生細緻變化,同一只包袋也因此在不同角度與狀態之下呈現不同表情。落於包身之上的 FEMANCE 標誌性 Hourglass 沙漏五金,則為柔軟輪廓加入一筆精準而鮮明的結構力量。沙漏所象徵的時間流動,亦回應 FEMANCE 對「當下」與「前進」的理解。銀色五金與柔軟皮革形成質感對照,在簡約輪廓之中建立視覺焦點,也讓柔與剛、流動與秩序自然交會。

 

設計同樣延伸至使用層面。寬敞包身配置兩個口袋與一個拉鍊袋,讓日常物件各有收納位置;俐落的拉鍊開合維持完整包型,同時提供日常取放的便利性。充足容量可容納工作與通勤所需,最大可收納 16 吋手提電腦,使 Wander Hobo 在辦公室、城市移動與旅途中,都能維持自在而從容的使用狀態。

 

從經典 Hobo 的柔軟輪廓出發,FEMANCE 將「Wander」轉化為一只真正會與身體一起移動的手袋:輪廓會隨步伐改變,皮革會隨時間留下痕跡,而每一次使用,也都讓它逐漸成為只屬於使用者的模樣。

 

輕盈比例 延伸另一種漫遊姿態
Mini Wander Hobo 以俐落輪廓延伸 Wander Soul 的自在轉換

與 Wander Hobo 的寬闊姿態相映成趣,Mini Wander Hobo 將相同的設計語言收束於更精緻的比例之中。流線型包身延續柔軟垂墜的輪廓,搭配品牌標誌性的單邊非對稱折疊,讓小巧包身依然保有鮮明的設計層次。

 

同樣選用細膩的頭層牛皮,內裡則以超纖絨面皮革打造,兩個插袋提供日常物件的收納空間;磁貼開合讓取放更加直覺,也保留包身輪廓的俐落完整。FEMANCE 訂製 Hourglass 沙漏扣以精巧比例落於包身之上,延續品牌辨識度,亦成為柔軟皮革之上的細節焦點。可拆卸長肩帶則賦予 Mini Wander Hobo 更自由的攜帶方式,手挽、單肩或斜揹皆可隨著造型、場合與一天之中的不同時刻靈活切換。

 

今秋,Mini Wander Hobo 推出全新 Apple Green 蘋果綠,以明亮而富有生命力的色彩為柔軟輪廓注入清新氣息。鮮明綠色與細膩皮革交疊,在視覺上形成鮮活而精緻的色彩層次,為初秋造型添上一筆自然生長般的亮色。

 

系列另有 Lemon 檸檬黃色與 Espresso 深啡色:前者以明亮色調延伸輕盈氣息,後者則以深邃色澤沉澱出成熟質感。三種色彩各自擁有鮮明性格,也讓 Mini Wander Hobo 隨著女性當下的心情、造型與生活狀態,呈現不同面貌。

 

各自前行 彼此照亮
從選擇到理解自己 姐妹談各自的「前進」


「前進 Ongoing」對蔣雅文而言,是選擇之後,持續向前的勇氣。

「選擇了一條路之後,就會一直往前衝。」她談起人生時,語氣裡有一種沉著的篤定。她所理解的「認命」,並非停留於接受,而是在看清現實之後,重新整理自己的位置。當一條路已經成為自己的選擇,便把注意力放回眼前,把每一步走好。對她而言,人生沒有需要急著抵達的終點,而是一段由每一次選擇持續累積而成的過程。

蔣雅詩則在另一條路上理解「前進」。對她而言,前進更像是一場逐漸學會與自己相處的練習。

過去,她對瑕疵有著高度要求,也習慣在事情發生之後反覆檢視自己。如今,她開始理解生活本身容納著不同狀態,而為不完美留下空間,本身就是一種成熟。「以前會先怪自己,現在釋懷很多。」從重新理解自己的情緒,到找到能夠真正投入其中的興趣,她開始為生活留下更多餘裕,也在一次次選擇裡,學會以更柔軟的方式理解自己。

兩姐妹對「前進」有著不同的理解,卻在彼此身上形成恰到好處的互補。姐姐帶來清晰的方向感,妹妹則以敏銳的感受提醒彼此回到內心。她們各自擁有自己的生活節奏,也在需要的時候成為對方熟悉而可靠的支點。

 

在成為自己之前 先理解自己
越過既定框架 看見「缺點」外的可能

亞洲女性經常在成長過程中接收到不同形式的期待:成熟、獨立、體貼、積極,也要懂得在不同角色之間取得平衡。對蔣雅文而言,真正的成長,是逐漸理解自己的個性與能量,並找到能夠發揮自身特質的位置。

她曾因為安靜、慢熱而被形容為內向,也曾經思考自己是否應該成為更主動、外向的人。直到接觸影像工作後,她才發現,過去被認為是「缺點」的特質,恰恰成為她在幕後工作中的能力。如今身為劇照師,她需要隱身於現場,在最細微的位置觀察演員、捕捉情緒與畫面。曾經的經歷讓她更理解鏡頭前的人,也讓她逐漸明白,每個人的價值都有自己的位置,而人生也因此需要取捨。「人的精力有限。」她談到女性與自我時說。理解自己擅長什麼、珍惜什麼,再將時間放在真正重要的事情上,是她如今理解生活的方式。

 

 

蔣雅詩則從另一個方向走向同一個答案。她開始練習把自己放在生活的優先位置,也學習欣賞自己的選擇。從曾經追求每一件事都做到理想狀態,到如今接受細節可以保留不同面貌,她在創作「手作玩偶」的過程裡找到了一種沒有固定標準的快樂 —— 只要是自己喜歡的美感,就值得被留下。對她而言,風格同樣如此。「風格並非固定。」它隨著人生階段、生活狀態與自我理解而變化;當一個人越了解自己,越能找到真正適合自己的選擇。

 

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