基隆12家咖啡廳推薦! 老宅控必訪「萬祝號」、「豆豆先生與他的阿肥」可愛店貓!

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基隆12家咖啡廳推薦! 老宅控必訪「萬祝號」、「豆豆先生與他的阿肥」可愛店貓!

基隆12家咖啡廳推薦! 老宅控必訪「萬祝號」、「豆豆先生與他的阿肥」可愛店貓! 基隆、咖啡廳、老宅、海景、甜點
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基隆的老宅咖啡廳最對味!

有著「百年港都、雨都城市」稱號的基隆,近年來不斷翻新建築、改造市容美景,如果你對基隆的印象,還停留在廟口夜市、熱鬧小吃美食的話那就太可惜了,近幾年的基隆,在巷弄街角、老宅當中,隨處可見充滿特色的咖啡甜點店出現,不論晴天或雨天,都很適合妞妞相約好友們在咖啡廳相聚,一起跟著妞編輯的介紹,收藏基隆的質感咖啡廳吧!

 

 

 

基隆咖啡廳推薦1.

Eddie’s Cafe Et Tiramisu

Source:keelungeddies @Facebook

Source:keelungeddies @Facebook

提拉米蘇控必吃!隱身在成功市場巷弄內的「Eddie’s Cafe Et Tiramisu」,以手沖單品黑咖啡及提拉米蘇為招牌組合,蛋糕選用義大利及法果鮮奶油,並沾上融合自家調配萃取義式濃縮咖啡與法過最頂級的Valrhona 100%無糖純可可粉,吃起來甜而不膩還帶有可可粉的香氣,妞編輯也推薦他們家的焦糖堅果塔及檸檬貝殼蛋糕。

 

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店家資訊>>

Eddie’s Cafe Et Tiramisu

地址:基隆市仁愛區華四街25號1樓

營業時間:13:00–19:00(週三公休)

 

 

 

基隆咖啡廳推薦2.

樂品喜塘

Source:樂品喜塘 @Facebook

Source:樂品喜塘 @Facebook

座落於基隆和平島公園內的「樂品喜塘」,擁有北海岸獨特海蝕地景,店內除了提供世界冠軍手沖咖啡、冷飲、精釀啤酒以及在地輕食,更特別地是室內外環境也能租借舉辦婚禮,無論妞妞們前來欣賞海景或是享用美食,都能在樂品喜塘留下美美的照片!

 

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店家資訊>>

樂品喜塘

地址:基隆市中正區平一路360號遊客中心3樓

營業時間:11:00–18:00(週一至週五)、10:00-18:00(週六週日)

 

 

 

基隆咖啡廳推薦3.

豆豆先生與他的阿肥

Source:豆豆先生與他的阿肥

Source:豆豆先生與他的阿肥 @Facebook

Source:豆豆先生與他的阿肥

喝咖啡也能做公益!今年11月才新開幕的「豆豆先生與他的阿肥」以浪浪公益咖啡為理念,只要每賣出一磅咖啡豆就會捐出3%給浪浪,店家堅持以烘焙咖啡豆的原則,提供多樣性的咖啡選擇,品項包含「西達摩莓果日曬、耶加雪莉阿若默茉莉、暗黑黑可可曼巴、安提瓜神火山花神及薇薇特南果」,店內還有可愛的貓貓店長「黑波」陪伴妞妞們度過美好的午後時光!

 

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店家資訊>>

豆豆先生與他的阿肥

地址:基隆市安樂區安和一街330巷5-3號

營業時間:08:30-20:30

 

 

 

基隆質感咖啡廳推薦4.199.9 days cafe

https://www.instagram.com/p/CQXppm2j7t2

喜歡超萌卡通拉花的妞妞們,絕對要把這家列為口袋清單!前身為暖日咖啡的「199.9 days café」,咖啡廳的內部裝潢結合美式復古風、潔淨的韓風感,加上各式各樣可愛的復古配件、網紅日落燈,吸引不少女孩們前往打卡拍照!

 

 

 

從拉花咖啡到甜點的裝飾,每道餐點處處可見小巧思,最經典的花朵造型麻糬鬆餅金黃酥脆的外皮,鬆餅上方撒上滿滿的鮮奶油、麥片、冰淇淋,內裡搭配麻糬的點綴,外酥內軟的紮實口感,不禁讓人一口接一口吃!另外咖啡拉花也是店內的人氣品項,像是超萌卡通人物三眼怪、史努比、韓系可愛風,通通美到讓人捨不得喝!

 

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店家資訊>>

199.9 days_cafe_keelung

地址:基隆市仁愛區孝二路107號2樓

營業時間:詳請至粉絲專頁參考

 

 

 

基隆咖啡廳推薦5.萬祝號

https://www.instagram.com/p/CZCKlREPBST

隱身在老宅內的「萬祝號」咖啡廳,前身為鋼索釣具公司,由兩兄弟攜手創辦,店內空間裝潢特別將老宅的水泥牆、馬賽克的磁磚原汁原味呈現,妞編輯特別喜歡挑高的天花板與斑駁的牆面,完整呈現復古的工業風格!

 

 

 

店內的人氣品項非「肉桂捲」莫屬,肉桂捲的造型神似麻花辮十分可愛,麵包咬起來的肉桂香氣甜度剛剛好,如果不敢吃肉桂味的也推薦體驗看看唷,妞編輯私心推薦他們家的「鳳梨冰美式」,經典的美式咖啡搭配新鮮的鳳梨果醬,酸甜酸甜的滋味,很適合夏日午後來杯消暑!

 

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店家資訊>>

萬祝號

地址:基隆市中正區中正路560號

營業時間:11:00–19:00(週二、週三公休)

 

 

 

基隆咖啡廳推薦6.曙 ‧ 初見咖啡

https://www.instagram.com/p/Cy5oYIIvKQ4

喜歡復古港式風格、懷舊氛圍的妞妞們,快筆記這家!隱身在基隆舊大樓裡的「曙・初見咖啡」極具有香港的懷舊氛圍,店內牆壁上懸掛著「願愛只如⋯」霓虹燈燈板,吸引不少年輕族群打卡拍照!

 

 

 

老闆娘本身為香港人,店裡多以港式餐點為主,像是經典的港式菠蘿油、蛋塔、撈麵、絲襪奶茶通通都有!妞編輯最推薦「港式菠蘿油」,他們家口感不同於台式菠蘿油,整口咬下去外脆內軟、奶油融化在嘴裡的香氣令人食指大動!想體驗港式氛圍的妞妞們絕不能錯過~ 

 

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店家資訊>>

曙 ‧ 初見咖啡

地址:基隆市仁愛區愛一路103-1號2樓

營業時間:12:30–20:00(週二、週日休息)

 

 

 

基隆咖啡廳推薦7.圖們咖啡公寓

https://www.instagram.com/p/CK1U-JKHRKj

藏身在老舊公寓中的「圖們咖啡公寓」,店內雖沒有一店(正濱漁港旁)空間來的寬闊,不過二店以日式簡約風格為設計主軸,利用大理石的裝潢物作點綴,讓咖啡廳充滿文藝氣息,每逢假日經常吸引大排長龍的人潮!如果喜歡日式文青建築的,不妨到二店走走唷!

  

 

 

店內除了有專業級的咖啡,蛋糕品項最熱賣的就是「抹茶巴斯克」綿密的蛋糕口感,搭配濃郁的抹茶香氣,蛋糕上頭還有擠上鮮奶油和紅豆泥,吃起來層次感相當豐富,喜歡抹茶的妞妞們一定要吃!大家有注意到嗎?圖們咖啡公寓的擺盤選色是不是超有日式簡約感~

 

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店家資訊>>

圖們咖啡公寓(二店)

地址:基隆市中正區信四路27號

營業時間:11:00–18:00(週四休息)

 

 

 

基隆咖啡廳推薦8.三奇壹號

https://www.instagram.com/p/BnQJJReBbmC

妞妞們有聽說過基隆版媲美LadyM等級的千層蛋糕嗎?隱身在街道裡的「三奇壹號咖啡館」,以祖父的漁船作為命名,店內以貨櫃、鎢絲燈、多種工業風作為擺設佈置,雖然咖啡廳空間不大,卻能感受到基隆的海洋文化元素。

 

 

 

店內必點品項非「千層蛋糕」莫屬口感綿密的蛋糕用料紮實,每片蛋糕的售價約落在$160-$180,每天提供的口味不太一樣,也會隨著不同季節推出滿滿的水果餡料,妞編輯最喜歡吃草莓大壩千層,每層千層蛋糕裡面都能咬到草莓酸甜的口感,加上甜而不膩的奶油,吃一片根本就不夠(笑)!店內也有販售大塊的千層蛋糕,有興趣的妞妞們,可以到他們官網訂購唷! 

 

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店家資訊>> 三奇壹號

地址:基隆市仁愛區愛二路54巷2號

營業時間:12:00–19:30

 

 

 

基隆咖啡廳推薦9.金派甜點

https://www.instagram.com/p/CcNrVsaBpwe

結合服飾店與多種蛋糕甜品的「金派甜點」,店內的復古風裝潢非常獨特,裡面還有座球池浴缸、懷舊刺繡沙發椅、花俏的琉璃燈,很像七八零年代電影會出現的經典場景,喜歡復古華麗風格的妞妞們,準備殺光底片囉!

 

 

 

千層蛋糕店口袋清單再加一!從蛋糕的側面就能看出紮實的餡料,就連裝飾和擺盤也相當浮誇,店家更風趣搭上中元節話題,外帶咖啡杯上還有符咒貼紙(XD),如果有興趣前往朝聖的妞妞們,可以到官方ig看當日會提供什麼品項的甜點唷!

 

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店家資訊>>

金派甜點

地址:基隆市仁愛區愛三路75號2 樓/3樓

營業時間:14:00–22:30

 

 

 

基隆咖啡廳推薦10.美有計劃

https://www.instagram.com/p/CbfAPzOBIBI

被譽為基隆第一家網美義式餐廳的「美有計劃」,店內的植物唯美花牆、藤蔓盪鞦韆的設計,是IG不少網美打卡的景點,餐廳裡不但提供義大利麵、燉飯、披薩等多種義式料理,最著名的就是招牌會牽絲「舒芙蕾鬆餅」!

 

 

 

三個舒芙蕾疊高高的樣子真療癒!店內熱銷品項「牽絲舒芙蕾鬆餅」蛋糕底層有濃郁的起司,趁熱切開吃會有一絲絲的起司相連(起司控快來!)熱熱的蛋糕搭配當季的水果,甜中帶鹹的滋味,妞妞們一定要嚐鮮看看!

 

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店家資訊>>

美有計劃

地址:基隆市仁愛區愛三路98巷15號2樓

營業時間:11:00–21:00

 

 

 

基隆咖啡廳推薦11.冬煦商行

https://www.instagram.com/p/CfjYH_2vwkC

妞妞們如果有安排去正濱漁港、阿根廷造船長等拍照景點,那絕不能錯過位在正濱國小對面新開幕的「冬煦商行 WINTER SUN CAFE」,同樣隱身在老宅裡面,妞編輯很喜歡冬煦商行的logo,一邊托腮放空的模樣,間接帶給客人一種來店裡喝咖啡放鬆、愜意的精神!

 

 

 

店內除了有提供布丁、司康、飲品還有肉桂捲,最熱銷品項為「三溫糖布丁+手工奶酒冰淇淋」微苦甜的焦糖布丁,搭配老闆手工製作的貝里斯奶酒冰淇淋,口感香滑濃郁很好吃!

 

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店家資訊>>

冬煦商行

地址:基隆市中正區祥豐街481號

營業時間:12:30–20:00

 

 

 

基隆咖啡廳推薦12.雷達站咖啡廳

https://www.instagram.com/p/CC4zGpmJ85e

基隆和平島對觀光客來說是個夏天玩水的好去處,不過妞妞們知道和平島公園內有個隱藏版的咖啡廳嗎?充滿戰地風情的「雷達站咖啡廳」以工業風格設計主軸,加上270度的海邊美景,如果喜歡往海邊跑的千萬不要錯過這私房景點!

 

 

 

來到海景的咖啡廳,當然要點一杯最熱賣的「Radar漸層氣泡飲」,氣泡飲共有紅橙黃綠藍紫多達6種風味,每個款式裡面都有檸檬淡淡的香氣,攪拌前的漸層顏色,搭配眼前無邊無際的海景,是不是很美!店內也有提供咖啡、蛋糕,很適合週末帶家人、伴侶放鬆心情。

 

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店家資訊>>

Rader雷達站咖啡

地址:基隆市中正區平一路360號

營業時間:11:00–18:30

 

 

 

基隆不只是個海線秘境,市區街道內也隱藏多家「咖啡廳」的私房景點,以上介紹9家妞編輯的口袋名單,妞妞們有去過哪家嗎~如果有其他推薦的基隆咖啡廳也歡迎跟妞編輯分享唷!

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韓國「MZ Diet減重法」爆紅!跟著IVE秋天、IU飲食法卻瘦不了?醫師揭5大減重關鍵
韓國「MZ Diet減重法」爆紅!跟著IVE秋天、IU飲食法卻瘦不了?醫師揭5大減重關鍵 MZ Diet減重法、瘦身、中醫師
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原來瘦不下來的原因在這!

減肥一直是女生最關注的話題之一,近年韓國MZ世代掀起一股「MZ Diet減重法」風潮,主打透過控糖、調整飲食順序等方式幫助減重。像是IVE成員秋天、IU、孫藝珍等人,都曾分享過自己的飲食習慣,觀念其實與MZ Diet不謀而合。 不過,為什麼照著做卻還是瘦不了?京都堂林冠良中醫師指出,並非每個人體質都適合單靠控糖飲食減重,若屬於特定體質,即使嚴格控制飲食,也未必能達到理想效果。究竟哪些人容易遇到減重瓶頸?又該怎麼吃才能更有效瘦下來?一起來聽聽專業醫師怎麼說!

 

目錄

 

什麼是韓國爆紅的 MZ Diet?

圖片來源:fallingin__fall@IG

近來韓國減重社群熱議的 MZ Diet,核心觀念其實圍繞在「血糖驟升(Glucose Spike/혈당스파이크)」。這套飲食法不是要求少吃或挨餓,而是透過調整進食順序,讓血糖上升得更平穩。

 

圖片來源:fallingin__fall@IG

做法很簡單,建議先吃蔬菜和蛋白質,讓腸胃形成緩衝,再吃飯、麵等澱粉類食物,減少餐後血糖快速飆升。搭配選擇低GI食物,有助於降低胰島素大量分泌,進而減少飢餓感、暴食衝動,也能避免脂肪更容易囤積。

 

簡單來說,MZ Diet並不是一種嚴格限制熱量的減肥法,而是透過調整「吃的順序」和「食物選擇」,幫助穩定血糖、提升飽足感,成為近年韓國社群討論度相當高的飲食方式。

 

 

為什麼控糖了,體重還是沒下降?

圖片來源:dlwlrma@IG

跟著 MZ Diet 控糖、調整飲食順序,卻發現體重遲遲沒有變化?林冠良中醫師表示,除了飲食內容,體質也是影響減重效果的重要因素。

 

以中醫觀點來看,「胃熱濕阻型」的人,常見特徵包括食量較大、容易餓、偏愛重口味、高油飲食或飲酒,也常伴隨口乾舌燥、口臭等情況。這類族群即使白天努力控制飲食,到了傍晚或深夜仍容易出現強烈食慾,特別想吃甜食或高熱量食物,明明吃得不算多,體重卻始終難以下降,甚至還會感到疲倦、精神不佳。

 

林冠良中醫師指出,若屬於這類體質,單靠控糖或調整飲食順序,效果可能有限。因為問題不只是吃什麼,更與脾胃代謝功能失衡有關,若能同步從體質調理著手,改善代謝機能,減重效果也更有機會事半功倍。

 

 

為什麼「胃熱濕阻型」的人,光靠 MZ Diet 效果有限?

林冠良中醫師表示,MZ Diet 的核心在於穩定血糖、降低暴食機率,但若屬於中醫所說的「胃熱濕阻型」體質,影響體重的關鍵可能不只是血糖,而是食慾與代謝功能,因此即使照著飲食順序吃,也未必能看到理想效果。

 

1. 胃熱旺盛,食慾更容易失控

中醫認為,胃火旺盛的人容易對甜食、精緻澱粉產生強烈渴望,這並非單純意志力不足,而是身體持續發出的生理訊號。因此,即使知道要先吃菜、再吃蛋白質,當食慾突然湧現時,仍可能忍不住破功,讓控糖策略難以長期維持。

 

2. 脾胃運化失衡,吃得健康也容易一直餓

中醫所說的「脾主運化」,指的是將食物轉化成身體可利用的養分並輸送到全身。當這項功能變差時,即使吃得均衡、選擇健康食物,身體仍可能無法有效利用能量,大腦便持續釋放飢餓訊號,形成「明明吃了,卻還是一直想吃」的循環。

 

3. 濕氣阻礙代謝,熱量更容易變成脂肪

 林冠良中醫師指出,痰濕體質的人常有「吃得不多卻容易胖」的困擾,脂肪也特別容易囤積在腹部。從中醫角度來看,這與脾胃運化功能不足、代謝失衡有關,多餘熱量較容易轉化為脂肪儲存,因此若只調整進食順序,減重效果可能仍然有限,還需要搭配體質調理,才能改善整體代謝狀況。

 

 

胃熱濕阻體質怎麼吃?掌握5大飲食原則,控糖效果更有感

林冠良中醫師表示,胃熱濕阻體質的人並非不能參考 MZ Diet,而是除了調整進食順序之外,也要同步改善容易「助濕生熱」的飲食習慣,才能讓控糖效果更完整。日常飲食可以從以下5個方向開始調整。

 

 

1. 先菜、再蛋白質、最後吃澱粉

圖片來源:pexels

延續 MZ Diet 的核心概念,建議依照「蔬菜→蛋白質→澱粉」的順序進食,先利用膳食纖維增加飽足感、減緩血糖上升速度,也有助於降低餐後想吃甜食的衝動。

 

 

2. 澱粉選原型食物,放涼再吃更好

圖片來源:pexels

澱粉建議以地瓜、南瓜、糙米等原型食物取代白飯、白麵等精緻澱粉。若是煮熟後放涼或冷藏,部分澱粉還會轉變為抗性澱粉,有助於讓餐後血糖上升得更平穩。

 

3. 少吃高油、高糖、重口味食物

圖片來源:pexels

油炸、甜食及重鹹料理,都可能增加體內「濕熱」負擔。林冠良中醫師提醒,胃熱濕阻體質的人更應減少這類食物攝取,才能避免影響代謝、降低控糖效果。

 

4. 飯後散步15分鐘,幫助消化也穩定血糖

圖片來源:pexels

吃完飯後不用急著坐下,簡單散步約15分鐘,不僅有助於腸胃蠕動,也能幫助穩定餐後血糖,培養成日常習慣對代謝也有幫助。

 

 

5. 下午小睡15至20分鐘,別靠甜食硬撐

圖片來源:pexels

下午2點至3點是許多人精神容易下滑的時段,與其靠含糖飲料或甜點提神,不如利用15至20分鐘短暫休息,幫助恢復精神,也能減少因疲勞而想吃零食的機會。

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