傳承三代的國際漁業世家「海自慢」，載著來自祖父與父親傳遞的深厚情感，秉持著真實初心，擁有市面上最高品質的魚獲以及最高品味的設計，更是台北知名日式料理店「吉兆」，以及鐵板燒料理名店「犇」的指名合作對象。現正與高雄知名連鎖健康餐盒體系「健人餐廚」聯名，協同研發出親子健康餐盒。

嚴選海自慢出品的去刺大西洋深海鮭魚菲力為主食，主廚使用簡單的料理方式更突顯食材新鮮度並保留完整養分，設計出方便就口、營養均衡，又能同時滿足大人與小孩口味的健康餐，大人飲控的同時也能兼顧小孩的需求，讓健康餐不再只有瘦身的單一用途。

「海自慢」聯乘「健人餐廚」所推出的「親子鮭魚健康餐盒」，是能夠與孩子一同享用安心無負擔的一盒禮物。聯名合作親子餐盒即將於8月19日於「健人餐廚」高雄8間門市限定開賣，想帶著孩子一起優雅吃飯，就要指名親子鮭魚健康餐盒。

市面上唯一強調食材履歷的健康餐盒

目前市面上的健康餐盒，都是主要針對減肥或是健身的族群，但身為每天蠟燭多頭燒的母親，想要好好吃上一份能夠保養到身材的熱量控制餐食，又必需要兼顧小孩日常所需的營養，每日忙亂的食材準備讓一切變得更加困難，因此「海自慢」與「健人餐廚」聯手推出親子健康餐盒企劃，來完成所有想要美麗又優雅的媽媽們的願望。

對於健康餐盒的思維不能還只停留在卡路里的攝取，食材的來源與品質才是最大關鍵，讓大人小孩能吃得健康又安心。國際漁業世家「海自慢」自營外銷等級合格冷凍加工廠，擁有完整食材履歷，從捕撈到包裝全程低溫處理，把新鮮都留住，專做最高品質的好魚。

本次與「健人餐廚」聯名推出的親子健康餐盒，特別嚴選來自智利的大西洋深海鮭魚菲力，智利南海為鮭魚之國，也因屬高緯度地區海水低溫，使魚隻體內儲存更豐厚的油脂，因此食用起來格外柔嫩細緻，且極具營養價值，有大量蛋白質、Omega-3 脂肪酸、鈣、鐵、維生素Ｂ群等營養素。魚油中的 DHA 、EPA 幫助血液順暢及活化腦部，再加上海自慢獨家鹽漬手法，保留原本風味，反而使肉質更加紮實，亦能提引出⻝材的鮮甜滋味，最適合跟孩子一同享用。

最後配上健康的藜麥飯糰，讓小朋友方便好拿取，媽媽們都不需要聲聲催就能吃到一粒米都不會剩下。一整個便當總熱量只有680.3大卡，蛋白質含量有51克，蔬菜量占總比的49%，自己飲控的同時也能兼顧小孩的營養，最聰明與優雅的親子健康餐盒就在健人餐廚。