山边咖啡|台北新北投|城市角落的山景咖啡、咖哩、輕食、咖啡與山對飲

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山边咖啡|台北新北投|城市角落的山景咖啡、咖哩、輕食、咖啡與山對飲

山边咖啡|台北新北投|城市角落的山景咖啡、咖哩、輕食、咖啡與山對飲 下午茶、咖啡、山景、咖哩、美食
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喜歡山,所以想與山為伍。在山邊開了一間提供給山友們休息的咖啡館,提供的不只是咖啡與美食,更是能與咖啡對飲的美麗山景。菜單裡除了有咖啡與甜點輕食,為讓下山的客人也能有充實的飽足感,提供了咖哩系列餐點,體貼附近有佛教機構,更有全素餐食的選擇。山边咖啡有著超乎正統咖啡店多樣化的餐飲組合,讓人一訪再訪才能吃盡美味。

 

 

山边咖啡座落在丹鳳山下,從新北投捷運站沿著光明路往上走,繞過公園靠山前進,就能發現充滿日式風情的山边咖啡,靜靜地歡迎著路過的山友到訪。

 

 

店內裝潢主要以原木與植栽為主,不只為了貼近山邊的樹林氣氛,也因北投地區過往是日本人所開發,周遭區域皆以日式建築居多,店長在親手打造店內的所有室內設計時,才選用了日式為主的設計風格。然而,在訪談之中能感受到店長有著十分溫暖的性格,也不難理解為何店內的氛圍同時也充斥著溫馨的放鬆感。

 

 

牆上掛著店長過往爬山的紀念照片與美景,完全能體會到店長對於山的熱愛,更期待能在店裡與山友們交流各種關於山的故事。

 

山边咖啡推薦必點1.單品咖啡 屏東【北大武山】

 

店內的咖啡沒有很多華麗的品項,僅有使用虹吸式咖啡壺與義式咖啡機為主的咖啡可供選擇。特別推薦使用虹吸式咖啡壺沖煮的單品咖啡,今日品嚐的是來自台灣屏東大武山的咖啡豆,採用日曬以致味道醇厚,同時使用虹吸式咖啡壺更提升其濃厚的碳燒味,味道酸質好喝過癮。並且咖啡豆是低咖啡因,所以也不用擔心會有咖啡因過重的問題。虹吸式咖啡溫度都會非常燙,有貓舌頭的朋友請務必不要心急,細細品嚐避免小心燙到喔!

 

 

現在店裡正舉辦打卡、評價就送手工巧克力餅乾的活動,也很推薦可以搭配咖啡一起享用喔!

 

山边咖啡推薦必點2.雞肉咖哩飯

 

好一個被咖啡耽誤的咖哩飯餐廳,沒有人會想像得到一家咖啡店提供的咖哩飯居然如此美味。

 

 

店長每日親自熬煮五行蔬菜雞湯再加入咖哩而成的咖哩飯,口味屬日式偏甜味,但不止於市售甜味咖哩醬的味道而已,蔬菜的清甜可是讓你每一口都吃得到。就像是細心照顧孩子身體的父母般,山边咖啡的咖哩不僅美味,也吃得到各種健康蔬菜,雞肉更是熬煮到入口即化,甚至還提供了甜甜的黑豆來去除咖哩的油膩,溫暖又細膩口味的咖哩飯充分飽足了爬山運動完而感到飢餓的胃。

 

 

吃咖哩飯的同時,不妨選用養生茶中的養肝明目茶一同享用,茶裡甘甜的味道與咖哩風味也十分搭配喔!

 

山边咖啡推薦必點3.全素咖哩麵

 

山边咖啡同樣照顧著全素的食客,咖哩醬也是採用五行蔬菜湯作為基底熬煮,不同於葷食的雞肉甜味咖哩,全素咖哩有著沉穩的味道,搭配Q彈的讚岐烏龍麵,吃下肚的是扎實又穩定的飽足感。而更多元的蔬菜,也讓全素咖哩烏龍麵口味更加豐富美味。

 

山边咖啡推薦必點4.阿芙加朵

 

完全想不到,在山边咖啡裡居然藏著如此令人驚豔的甜點!香草冰淇淋搭配以虹吸式咖啡壺所沖泡的濃縮咖啡,苦甜交雜之中又有堅果和手工餅乾的硬脆口感。

 

 

濃縮咖啡是採用店長自己混搭的選豆,口味厚實不酸,咖啡氣味香醇,完全是大人的味道。而香草冰淇淋甜甜的滋味,搭配了大人的苦味,最終形成了山边咖啡特有的甜品,絕對是享用所有餐食後的最佳句點!

 

隱藏飲品 簡單又不簡單的檸檬汁

 

在與店長交流美味之後,他悄悄地拿出一個正在開發階段的飲品——檸檬汁,看似簡單的果汁卻藏有酸甜不膩的巧妙平衡調味。根據店長透漏,未來將以瓶裝的方式做提供,未來可別錯過這喝下去就能瞬間止渴的美味飲品喔!

 

山边咖啡可不只有以上這些厲害的餐點喔!想知道更多的話,不妨參考菜單吧!

 


店名:山边咖啡 Brae Café
地址:台北市北投區溫泉路110-1號 (捷運新北投站)
營業時間:周日至周一、周四至周六 11:00–18:00、周二、三公休
訂位電話:02 2893 9325
店家FB:山边咖啡 Brae Café

作者
吃好好蕊內
曾經的藝文/遊戲工作者、水牛型吃貨、拖延症患者, 小鳥胃卻又想當美食紀錄家,明年初將成為一個女兒的媽媽。
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