迪士尼公主MBTI代表!愛麗兒ESFP、樂佩ENFP,親測你是哪位公主?

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迪士尼公主MBTI代表!愛麗兒ESFP、樂佩ENFP,親測你是哪位公主?

迪士尼公主MBTI代表!愛麗兒ESFP、樂佩ENFP,親測你是哪位公主? 迪士尼公主MBTI、愛麗兒、樂佩、白雪公主、艾莎、安娜、樂佩公主、貝兒、茉莉、寶嘉康蒂、花木蘭
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妞編輯對照的是貝兒!

呼叫迪士尼公主們集合啦!不管幾歲妞妞們都有一個公主夢,之前介紹過「迪士尼12星座」,今年妞編輯特別整理時下最流行的16型人格「迪士尼公主MBTI代表」,小美人魚EFSP、艾莎INFJ、白雪公主ISFP、長髮公主ENFP妞妞們來看看自己對照的公主是哪一位吧?

 

 

 

迪士尼公主MBTI代表1.

白雪公主:ISFP

《白雪公主》的白雪,母后去世,父王再娶,即使繼母惡毒女巫命令她以女巫清潔城堡也不生氣,後來到七個小矮人之家,決定留下來當媽媽,性格溫潤又隨心而行的白雪公主,就是標準的「ISFP」!

 

 

 

迪士尼公主MBTI代表2.

灰姑娘:ISFJ

《仙履奇緣》的灰姑娘,出生貴族家庭,母親早逝,父親另娶有兩個女兒的崔梅恩夫人,三人時常聯合起來欺負她,總是穿著姊姊們的舊衣服,又要完成所有雜事才能參加舞會,灰姑娘完全就是體諒別人的濫好人「ISFJ」!

 

 

 

迪士尼公主MBTI代表3.

愛麗兒:ESFP

《小美人魚》愛麗兒不喜歡受拘束,背著父親的叮囑接觸人類,出於好奇浮出水面結識艾瑞克王子,為了成為人類不惜犧牲聲音和捨棄魚尾,愛麗兒喜歡挑戰新事物和熱忱的性格,屬於「ESFP」!

 

 

 

迪士尼公主MBTI代表4.

艾莎:INFJ

《冰雪奇緣》艾莎天生擁有冰雪魔法,但卻因為誤傷妹妹,所以選擇與外界隔絕並學會控制魔法,後來更繼位成艾倫戴爾的女王,艾莎非常具有體諒心,而且會事先想到他人,是很會同情和關心別人的「INFJ」!

 

 

 

迪士尼公主MBTI代表5.

安娜:ESFJ

《冰雪奇緣》安娜從小和艾莎分開,後來在繼承王位之時兩人才再次相遇,安娜更邂逅來自南方小島的漢斯王子,後來認識採冰人阿克、馴鹿小斯和雪寶,安娜好客又親切,是受歡迎的萬人迷「ESFJ」!

 

 

 

迪士尼公主MBTI代表6.

樂佩:ENFP

《魔髮奇緣》樂佩公主因為有著被魔法控制的長髮,自幼住在與世隔絕的高塔,樂佩離塔後鼓勵惡棍、治癒費林、去看天燈,樂佩以活潑樂觀的方式生活,是在任何地方都能脫穎而出的「ENFP」!

 

 

 

迪士尼公主MBTI代表7.

貝兒:INTJ

《美女與野獸》貝兒是個熱愛閱讀的女孩,遇見被魔法變成野獸的王子,貝兒看到野獸的內在美逐漸接受他,充滿智慧又嚮往書中冒險的好奇心貝兒,是內斂冷靜又善於思考的「INTJ」!

 

 

 

迪士尼公主MBTI代表8.

茉莉:ESTP

《阿拉丁》茉莉厭倦受到保護的生活,偷偷逃出宮外,結識阿拉丁和阿布,一起合力揭露賈方的野心,開始新的生活,茉莉公主非常獨立自主又躍躍欲試,基本上就是萬能型「ESTP」!

 

 

 

迪士尼公主MBTI代表9.

寶嘉康蒂:ENFJ

《風中奇緣》寶嘉康蒂不想嫁給高剛,選擇聆聽自己的內心,後因為拯救英國探險家史密斯而化解異族戰爭,寶嘉康蒂就是卡里斯瑪爆棚又有責任心的魅力型領導「ENFJ」!

 

 

 

迪士尼公主MBTI代表10.

花木蘭:ISTJ

《花木蘭》木蘭無視風俗和律法的拘束,女扮男裝,代替年邁虛弱的父親從軍,和李翔、阿寧、阿堯和甘貝爾成為好友,一起擊敗匈奴,木蘭是一個忠於自己,而且遵從紀律實事求是的「ISTJ」!

 

 

 

迪士尼公主MBTI代表11.

愛麗絲:INTP

《愛麗絲夢遊仙境》愛麗絲從兔子洞掉進充滿擬人化動物的奇幻世界,遇到各種會說話的動物,像是白兔先生、蜥蜴比爾、柴郡貓、帽子先生等,善於理性思考、冷靜果斷又有自己堅持的邏輯家「INTP」!

 

 

 

迪士尼公主MBTI代表12.

梅莉達:ENTP

《勇敢傳說》梅莉達公主個性外向且天資聰穎,但不想按照父母的期望走,試圖掌控自己的命運,和一般公主不同,她愛騎馬、射箭,梅莉達就是一個不知道他會前往何處的冒險家「ENTP」!

 

 

 

迪士尼公主MBTI代表13.

莫娜:ENTJ

《海洋奇緣》莫娜作為一心喜歡大海的酋長女兒,當島嶼生命漸漸枯萎,莫娜為了自己的族人和大海決定去尋找海洋之心,積極活潑又非常有責任心的莫娜就是天生的指揮官「ENTJ」!

 

 

 

迪士尼公主MBTI代表14.

奧羅拉:INFP

《睡美人》奧羅拉公主遭到黑女巫下詛咒,在十六歲生日之際會被紡車針刺死,奧羅拉改名到森林隱居,後來沉睡後,因為王子的深情一吻而甦醒,奧羅拉是安靜內向又喜歡動物的「INFP」!

 

 

 

迪士尼公主MBTI代表15.

蜜格拉/蜜兒:ISTP

《大力士》蜜格拉/蜜兒曾經為了救心愛之人而將自己賣給黑帝斯,但卻慘遭背叛,原本打算使出美人計對付海克力士,但卻傾心對方,蜜格拉/蜜兒是個完全不在乎他人眼光,活出自我的「ISTP」!

 

 

 

迪士尼公主MBTI代表16.

蒂安娜:ESTJ

《公主與青蛙》蒂安娜在變成青蛙的王子苦苦哀求下親了他一下,沒想到自己也變成青蛙了,後來破除詛咒雙雙變成人類,蒂安娜是務實堅定,且能勝任很多事物的「ESTJ」!

 

 

 

妞妞們有發現有關於「海」系列的基本上都是外向的「E型」,大家的MBTI對照又是哪個迪士尼公主,歡迎留言跟妞編輯分享!

 

 

 

source디즈니、TangledThe Little Mermaid

 

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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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