米其林「台北鳥喜」萬豪酒店重啟!「雞懷石套餐」精緻化,高CP值商業午餐300元起

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米其林「台北鳥喜」萬豪酒店重啟!「雞懷石套餐」精緻化,高CP值商業午餐300元起

米其林「台北鳥喜」萬豪酒店重啟!「雞懷石套餐」精緻化,高CP值商業午餐300元起 燒鳥專門店、台北鳥喜、とり喜、Toriki、台北鳥喜 produced by Toriki とり喜
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真的好好吃~

喜歡吃燒鳥的妞妞們快筆記!各位想念的「台北鳥喜 produced by Toriki とり喜」終於回歸啦~原本在台北信義區Neo19的店址因租約到期暫停歇業,而現在他們將於12月2日起正式進駐「台北萬豪酒店中城廣場」,全新的店面有什麼樣不同的升級與改變,快跟著妞編輯一起吃起來吧!

 

 

 

台北鳥喜回歸亮點1.進駐國際酒店

日本首家以串燒摘下米其林星級榮耀,連續10年榮獲《米其林指南東京》一星,至今仍是預約困難店的「とり喜(Toriki)」燒鳥專門店,海外首家分店「台北鳥喜」2017年引進來台後,就獲得多年《米其林指南台北》餐盤、500盤等推薦

 

 

 

因緣際會之下選擇進駐新址「台北萬豪酒店中城廣場」首次進軍國際酒店商場,台北鳥喜也將品質持續精緻化,提升料理細膩度!並打造了可以觀賞師傅表演的14位L型吧台與3間4人包廂(包廂可打通)

 

 

 

台北鳥喜回歸亮點2.採用全新雞種

承襲日本鳥喜對於每一串燒鳥的精準講究,隨著進駐台北萬豪酒店中城廣場的店鋪新開幕,台北鳥喜店長「蔡宗倫Allen」決定改用屏東大武山養殖的「金璟雞」為主要食材!金璟雞的油脂介於桂丁雞與馥桂雞之間,保留明顯油脂香氣卻不失清新優雅,就像是鳥喜經典的「手羽燒」也在更換雞種後,展現了恰到好處的肉質Q度與肉汁。

 

 

台北鳥喜回歸亮點3.雞懷石套餐

每套1,500元+10%

深受老饕喜愛的「台灣限定おまかせ雞懷石套餐」升級進化啦!以經典部位與珍稀部位,搭配新鮮時蔬的6肉3菜組合為基礎,並承襲日本鳥喜的雞懷石型態佐以前菜、湯品等料理為套餐,菜品也更加的精緻化與細膩,妞妞們可以在出餐前與師父討論,自己喜歡與不喜歡什麼料理,讓他們為你做搭配喔~

 

 

 

套餐首道揭開序幕的「玉米白和溫沙拉」利用新鮮的玉米粒炒香再與高湯、豆腐打製成泥,佐以新鮮胡麻、牛番茄、地瓜等時蔬,加上現刨乾高野豆腐加強豆香,濃郁鹹香的綿密口感,真的超美味。帶有西式料理既視感的「酒釀溫泉蛋」,以炸過的雞絲麵模擬迷你鳥巢樣貌,再放上浸漬過酒香再煙燻烤製成的鵪鶉蛋,可愛又好吃。

 

 

 

接著經典燒鳥串就會慢慢上桌啦~外白內粉的以半熟享用的「山葵里肌」、深受饕客們喜愛的「手羽燒」、口感鮮嫩多汁的「雞腿肉」、帶有軟骨口感的全雞精華「雞肉丸」,以及油脂豐富的「帶皮雞胸」共6大經典部位,由店長當日精選3串供應

 

 

 

當然珍稀部位也不能錯過!有肉質Q彈厚實的「雞蠔肉」,以及吃得到肉帶皮、軟骨、筋豐富口感的「膝蓋肉」,還有妞編輯很喜歡的「小手羽」「翅肩肉」等部位,一樣由Allen當日精選提供。

 

 

 

再來是「烤秋葵」「烤小番茄」「烤茄子」等不同時蔬帶來清爽的風味,為了在冬季帶來溫暖感,店長也以雞湯的溫潤為韻底,將經典高麗菜捲結合雞肉丸。打造「高麗菜肉球佐時蔬綠油」

 

 

 

除了串烤與一品料理,也準備了選以台灣栗子、金璟雞腿、銀杏等烹煮而成的「栗香雞肉釜飯」藉以栗子天然香甜,襯托起肉香與米香的加乘美味

 

 

 

台北鳥喜回歸亮點4.高CP值午餐

串燒定食420元、親子丼320元、雞腿丼320元

妞妞們平時想吃點高CP值的燒鳥,中午來到「台北鳥喜」就對了!串燒單點90元起,更在午間推出超划算的商業午餐「串燒定食」「親子丼」「雞腿丼」每份320元起。

 

 

 

主廚套餐980元

時間足夠一點的妞妞,也可以選擇「主廚精選搭配套餐」,師傅會先了解客人的喜好,再根據當日食材為大家打點今日餐點,每一個人只要980元,包含漬物、燒鳥串6本、野菜串3本與汁物,絕對讓大家吃得飽飽又有午餐儀式感~

 

 

 

台北鳥喜回歸亮點5.開幕優惠

歡慶進駐新開幕,於12月2日至1月2日期間點「台灣限定おまかせ雞懷石套餐」,即送價值180元的新品料理「雞肉土瓶蒸」一份!除此之外,凡曾於台北鳥喜舊址用餐的會員,出示Ocard消費紀錄即可再獲得啤酒或無酒精飲品一杯喔。

 

 

 

店家資訊>>

台北鳥喜 produced by Toriki とり喜

地址:台北市中山區樂群二路199號二樓(台北萬豪酒店 中城廣場二樓)

電話:(02) 2723-2288

營業時間:12:30~14:30  18:00~22:30(中午最後點餐為13:30、晚間為21:00)

座席:14位吧台,3間4人包廂(包廂可打通)

低消:晚餐時段低消每位1,000元。不限酒種,開瓶費每瓶300元。

 

 

 

Source:妞編輯Arena攝、台北鳥喜

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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Netflix《模仿犯》上映開播日確定!8大看前須知,日式能面具殺人案變態又驚悚

Netflix《模仿犯》上映開播日確定!8大看前須知,日式能面具殺人案變態又驚悚 台劇推薦、2023台劇、Netflix、模仿犯、吳慷仁、柯佳嬿、庹宗華、姚淳耀、范少勳、江宜蓉、夏騰宏
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今年必追懸疑犯罪劇!

2023年重磅華語懸疑影集《模仿犯》終於確定開播日啦!26日同時曝光前導預告、正式海報和上映日期,改編自同名推理小說,不僅幕後團隊鑲「金」,更找來金獎影帝影后齊聚一堂,繼《誰是被害者》之後,又是一部集結犯罪、懸疑、推理、驚悚等元素的台劇,3月31日Netflix 全球獨家上線,爆米花小姐特別整理「Netflix《模仿犯》8大看前須知」2023台劇58部必看清單

 

 

 

Netflix台劇《模仿犯》上映劇情介紹1.

日本小說改編

《模仿犯》改編自日本推理女王宮部美幸同名小說,以九〇年代為背景,以一場連環殺人案揭開序章,講述一名擅長偵辦兇殺刑案的檢察官「郭曉其」面對當時第一起的連續殺人命案,以他心中衡量正義的那把尺對抗真兇,辦案過程中躲藏在幕後的殺人犯徹底展現出「罪惡背後,藏著最惡」,多次挑釁檢警和司法體制,假他人之手一點一滴摧毀社會秩序與和平,面對兇手不斷地挑釁與惡的散播,郭曉其決心不惜染髒自己的手,賭上人生也要找到真兇犯案證據的懸疑故事!

 

 

 

Netflix台劇《模仿犯》上映劇情介紹2.

幕後團隊

2020年張孝全和許瑋甯主演的《誰是被害者》之後,瀚草影視再度攜手Netflix,同時找來南方電影有限公司共同打造,金獎幕後團隊「曾瀚賢」和「湯昇榮」擔任製作人,並由以《下半場》榮獲《台北電影獎》最佳導演張榮吉與以《噬罪者》入圍《金鐘獎》6項大獎的張亨如共同執導,這個鍍金程度可以說是影視圈創舉,沒有不看的道理!

 

 

 

Netflix台劇《模仿犯》上映劇情介紹3.

卡司陣容

卡司陣容一字排看只有「華麗」可以形容,《華燈初上》《她和她的她》吳慷仁飾演檢察官「郭曉其」、《媽,別鬧了!》《想見你》柯佳嬿飾演臨床心理師「胡允慧」,兩人還是一對前男女朋友,《火神的眼淚》《逆局》夏騰宏飾演胡允慧弟弟「胡建和」、《台北女子圖鑑》范少勳飾演DJ「沈嘉文」,另外還有《她們創業的那些鳥事》庹宗華飾演刑警「林尚勇」、《我願意》姚淳耀飾演獨家新聞主持人「陳和平」、《華燈初上》江宜蓉飾演追求新聞正義記者「路妍真」!

 

 

 

Netflix台劇《模仿犯》上映劇情介紹4.

特別演出

除了主演之外,更找來《華燈初上》製作人兼女主角的「林心如」特別演出(尖叫聲),曾在《誰是被害者》與瀚草文創合作客串李雅均一角,這次再度合作,飾演新聞台中掛收視保證的當家主播「姚雅慈,林心如:「我一直很喜歡瀚草製作出來的戲劇,他們總是很深入的挖掘、探討一些議題」!」期待我們蘿絲媽媽的登場!

 

 

 

Netflix台劇《模仿犯》上映劇情介紹5.

想傳達的意涵?

製作人曾瀚賢:「此次雙導演的組合對於拍攝幫助良多,雙導演制的合作分工讓張榮吉導演在視覺和美學的經驗、張亨如導演在角色和劇本的琢磨都有很好的發揮」,更表示「《模仿犯》其實就是一場慾望失控,惡像病毒蔓延在城市的過程,也希望透過《模仿犯》中善與惡交織所產生的對話,成為療癒大家的善良能量,在這個瘋狂世界,我們都需要更多的光亮來照耀彼此!」

 

 

 

Netflix台劇《模仿犯》上映劇情介紹6.

籌備耗時超過3

《模仿犯》劇情架構錯綜複雜,劇組從籌備、改編、拍攝到後期製作耗時超過3,導演張榮吉:「我們在這樣的懸疑推理類型片形式包裝底下,其實更多的是掙扎的人性對於善與惡的爭辯,也在視覺、動作或場面上做了很多新的嘗試與突破,希望給觀眾一個新的感官刺激。」

 

導演張亨如:「因為以往很多懸疑推理的作品都著重在案件上,這次我們除了案件敘事的流暢外可以多著墨一些角色的立體感,也許是從一個大眾所認為的『惡』做為出發,但其中的每個人物都加了很多巧思與值得反思的地方在其中,希望能夠讓觀眾在觀影時,除了只是去看一個類型片之外,也能夠有其他的獲得。」

 

 

 

Netflix台劇《模仿犯》上映劇情介紹7.

女子凌虐連環殺人案?

「我拜託你,拜託你放我回去!」前導預告以一起女子遭受綁架和凌虐掀起開端,數則殺人犯報導緊接而來,一名疑似背後主使者的男子戴著詭譎日式能面具現身挑釁:「期待吧,遊戲就要開始了!」、「那我們來玩一個遊戲,但是你們敢嗎?」、「不信我會再殺一個是嗎?」資深金獎影帝「阿西」陳博在劇中更為了喚回親人,犧牲形象在路上學狗爬,負責案件的檢察官檢郭曉其透過媒體對他喊話:「我一定會抓到你的,你玩完了!」

 

 

 

Netflix台劇《模仿犯》上映劇情介紹8.

兇手到底是誰?

預告中可見女子被鐵鍊拴著,只著貼身內衣物,令人聞風喪膽的連續殺人犯不僅一點都不低調,反而囂張地登上媒體向世人炫耀,兇手故意玩弄被害人、被害者家屬、檢警機關、媒體和大眾,而且還會拿受害者的頭髮、內衣等寄給家屬,警告意味十足,究竟戴著日式能面具的真兇到底是誰?

 

 

 

Netflix影集《模仿犯》331Netflix全球獨家上線!

 

 

sourceNetflix

 

註:文章之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

 

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