【東京咖啡廳】即使一個人也可以輕鬆進入位於奧澀區域的隱藏法式小餐館代代木八幡「PATH」

這次要介紹的是，在編輯部之間引起話題，可以品嚐到美味熱鍋鬆餅的法式小餐館・PATH。

一個人也可以輕鬆進入，老闆想要規劃成區域性密集型的法式小餐館，而開了這間店。為了讓每個人都能品嚐到由一流的糕點師製作出的早餐及甜點，以開放的店內現做為主題。選定代代木八幡是因為老闆常常到那裡遊玩，十分喜愛那裡沈著平靜的氣氛而來。從澀谷站・原宿站也馬上就能到，作為在觀光完後順道前往的景點也十分方便。

順帶一提，店名PATH是“路過”的意思，考慮到糕點師與主廚的工作方向「將店設置於大家的中心點」而定。

老闆十分注重室內設計，隨處可見他講究的細節，店內是以海外的郊外住宅為意象，飄散著彷彿像在家一般的摩登木質氛圍。照明也是柔和的光線，可以靜靜的渡過時光。另外也有吧檯座位，即使只有一個人也可以輕鬆入店。

店內另一項講究的是在店內播放的背景音樂。透過真空管音響播放的模擬音，甚至連瞄準這點前往店裡也十分值得。這個音響是老闆在想著開店時會用到而特地從老家帶來的altech古董。

當咖啡廳時間結束後的夜晚，作為法式小餐館十分熱鬧的店內。特別是葡萄酒的選項十分值得注目。將獨特表情插圖作為特徵的這些葡萄酒。其實標籤的插圖是用來呈現葡萄酒的熟成度，越是老年的插圖，就越代表年代的推進。盡是即使是對葡萄酒不了解的人也會忍不住想喝喝看的精選好酒！

希望大家來到這裡一定要點的是，熱鍋鬆餅生火腿＆Burrata(￥1,500 未稅)。到完成需耗費約30分鐘的時間，慢慢烤製而成的鬆餅。讓人不禁以為是泡芙外皮的口感，看起來雖然分量很多，但即使是女生自己一個人也可以輕鬆吃完的清爽感。中間放上帕爾馬產的生火腿及Burrata起司，與鬆餅的搭配十分和諧。也推薦大家加上滿滿的楓糖漿一同享用！

順帶一提，起司使用的是以前介紹過的SHIBUYA CHEESE STAND（http://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/38168）。

畫上模仿凱斯哈林風格的可愛插圖的這款葡萄酒，弱發泡性的Petillant wine(￥9,600 瓶裝未稅)。因為是有機葡萄酒，不容易喝到爛醉，即使是不太會喝酒的人也能品嚐到它的美味。

テイクアウトもできるので、朝立ち寄って、パンや焼き菓子を買って出勤するのもオススメ。ただ、どれも人気商品なので売り切れにはご注意を！クロワッサンは10時くらい、焼き菓子は12時くらいにはすべて完売してしまうそうです。

今、話題の奥渋エリアでしっかりとご飯を食べるなら、絶対覚えておきたいPATH。ワイン好きの担当編集者は、帰り際にお土産までテイクアウトするくらいハマっていました。ひとりでふらっと訪れて、カウンター越しにシェフたちの作る料理に舌鼓を打つも良し、デートで訪れて、ナイスなBGMを楽しみつつワインを楽しむも良しのビストロでした。

■Information

PATH

住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-44-2 A-FLAT 1F
営業時間：8:00〜15:00(L.O14:00)、18:00〜24:00(L.O23:00

祝日：月曜日、月1回日曜日不定休

Tel：03-6407-0011

URL：https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13190786/

Photo：Haruka Yamamoto
Edit：Namiko Azuma
Text：Ryoichi KOMABA

小魏魏嘉瑩發行《快出來玩》玩樂自選輯，號召大家立刻出發，把快樂玩遍全世界；而《快出來玩》遊樂園快閃計劃也正式啟動，首站就一路玩到花蓮！這次小魏帶著歌迷前進花蓮遠雄海洋公園，一抵達園區便立刻被眼前一整片太平洋吸引，廣闊海洋搭配晴空萬里的好天氣，還沒開始玩就先被滿滿的海景療癒。為了跟小魏「快出來玩」，不少歌迷也特別從不同城市出發，通通在花蓮集合，暫時放下平日工作與課業的忙碌，跟著小魏一起感受好山好水、吹吹海風，也在輕鬆愉快的遊樂園裡放鬆玩樂，享受一段屬於彼此的「快出來玩」時光！

這次來到海洋公園，小魏也特別前往海洋守護基地，近距離認識海豚的保育與照護工作，從生活環境到日常習性，解鎖不少海豚的小知識。原本是來「上課」的小魏，沒想到海豚們也相當熱情，除了在水池中自在游動，還主動向小魏拋球，甚至跟著節奏一起搖擺，直接加入小魏的「快出來玩」行程，逗得小魏也忍不住高八度笑說「好可愛」！

《快出來玩》遊樂園快閃計劃的主軸，就是把小魏的音樂舞台直接搬進遊樂園！小魏一連帶來五首歌曲，從〈我要把眼淚當汽水〉、〈抓馬喵星人〉、〈我們是奇奇與蒂蒂〉、〈喜歡我吧〉等歌，唱到〈快出來玩〉時，小魏更邀請三位歌迷上台一起挑戰「虎爪舞」，海洋公園的超人氣吉祥物海豚大哥Donny及海獅姐姐Sissy也驚喜現身，和小魏及歌迷一起歡樂舞動，把「快出來玩」的快樂氣氛拉到最高點！

演出結束後，小魏更帶著三位幸運歌迷一起挑戰遊樂設施，接連搭乘海盜船、自由落體及雲霄飛車，真的跟歌迷一起玩！被問到會不會害怕時，小魏信心滿滿地說：「不會，我可以保護他們！」沒想到話才說完，真正坐上遊樂設施後，小魏忍不住大喊：「太高了吧朋友們！」反差萌讓一旁歌迷笑成一片。而原本就有些害怕刺激遊樂設施的歌迷，得知可以和小魏一起搭乘後，也鼓起勇氣挑戰。被小魏問「心情如何？」她笑著說：「跟魏嘉瑩一起玩比較恐怖！」對歌迷而言，真正讓人緊張的是第一次和喜歡的歌手並肩坐在一起、一起尖叫，比起遊樂設施帶來的刺激，能和小魏一起「玩」反而讓大家更難忘與興奮。

接下來，小魏魏嘉瑩《快出來玩》遊樂園快閃計劃將於9月28日中秋連假前進臺北市立兒童新樂園，繼續帶大家「出來玩」！邀請大家趁著連假一起放下忙碌日常，跟著小魏出門玩，也期待之後還能與大家一起解鎖更多遊樂園。更多小魏魏嘉瑩的資訊，請關注小魏魏嘉瑩及相信音樂官方臉書、Instagram、Threads、微信。