2021亞洲50大餐廳台灣有5家！MUME、RAW同樣榜上有名，最佳甜點更在台北

各位妞妞們～這幾家台灣之光的餐廳你們吃過了沒！2021年亞洲50大最佳餐廳（Asia's 50 Best Restaurants）最新名單在前幾天公佈啦，「MUME」、「RAW」、「祥雲龍吟」、「JL Studio」同樣榜上有名，而這次更多了首次進榜就獲得24名佳績的「Logy」！厲害的不只這些～今年同樣公佈了不同類別的最佳主廚，來自「態芮Taïrroir」的「賴思瑩」就獲得2021亞洲50大最佳甜點主廚的殊榮，最厲害的甜點竟然就在台北呢。

MUME 第15名

Source：MUME

台灣最佳餐廳餐廳就是「MUME」啦！今年也是他們第五次拿到這項殊榮，店裡以北歐創意料理為主，結合了台灣在地食材打造絕佳台味，MUME的主廚「林泉Richie」雖然是印尼華僑，但他愛著台灣的心在他的料理上都能完整地看到，每一道菜在味覺和視覺上都讓人驚艷！真不愧是台灣最佳餐廳呀～

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MUME

地址：台北市大安區四維路28號
電話：02-2700-0901
營業時間：18:00-23:00

RAW 第21名

Source：RAW

台灣最難訂位的餐廳「RAW」又再度入榜啦！6度進榜的RAW，去年拿下第36名今年一次躍升至第21名！由台灣之光「江振誠」領軍，以「台灣食材」結合法式料理，配合季節強調不同時令的台灣滋味，店裡每3個月就會換一批新菜單，近期春季菜單「ANDRE IS BACK」更是江振誠與新拔擢上任的主廚「王奕翔Ben」一同攜手合作打造的，結合新加坡料理特色準備要為RAW帶動一股「台灣味」的文藝復興～

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RAW

地址：台北市中山區樂群三路301號1樓

電話：02-8501-5800

營業時間：11:30～14:30、18:00～22:00（週一、二公休）

logy 第24名

Source：logy

首度進榜的「logy」就獲得了24名的佳績，真的是太厲害啦！logy是東京米其林二星餐廳Florilège的姊妹餐廳，日籍主廚「田原諒悟」以日本料理手法呈現亞洲菜的多元風貌，大量使用了台灣食材和特色元素，呈現獨一無二的logy專屬樣貌，妞妞們有機會絕對要來一嚐這料理界的黑馬餐廳呀～

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logy

地址：台北市大安區安和路一段109巷6號1樓

營業時間：12:00～15:00、17:30～22:30（週一、二公休）

JL Studio 第26名

Source：JL Studio

不要說好吃餐廳都在台北，台中之光這不就來了嗎～鼎鼎大名的米其林二星餐廳「JL Studio」今年同樣維持了第26名的名次，主廚「林恬耀Jimm Lim」將台灣的文化及食材融合進新加坡料理裡頭，開展出全新的新加坡菜的風貌，希望能傳遞新加坡的美食文化和精隨給台灣人，從街頭小吃到自家裡從小吃到大的家常菜都是他的靈感來源，中部妞妞們絕對不能錯過這間超強的餐廳呀～

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JL Studio

地址：台中市南屯區益豐路四段689號2樓

電話：04-2380-3570

營業時間：平日 18:00～22:00 假日12:00～14:30、18:00～22:00（週一、二公休）

祥雲龍吟第45名

Source：祥雲龍吟Ryugin

想一嚐在地台灣味走進「祥雲龍吟」就對了！店裡食材全都來自台灣在地農家與漁家，將台灣季節轉化與食材特色豐富呈現在餐點上，祥雲龍吟的料理長「稗田良平」是東京米其林三星餐廳「龍吟」主廚山本征治的弟子，依循師父的料理精神在台灣打造了兼具傳統與創新的懷石料理！更被饕客們冠上了「台灣最好的日料餐廳」的頭銜。

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祥雲龍吟 Ryugin

地址：台北市中山區樂群三路301號5樓

電話：02-8501-5808

營業時間：18:00～21:00（週一公休）

同場加映

最佳甜點主廚「Taïrroir 態芮」賴思瑩

Source：Taïrroir 態芮

亞洲最佳甜點主廚在台灣啦！Asia's 50除了公布亞洲50大最佳餐廳以外，也會在不同的層面選出最佳主廚，而「態芮 Taïrroir」的甜點主廚「賴思瑩Angela Lai」，就在今年榮獲「2021 年亞洲50大最佳甜點主廚 Asia’s Best Pastry Chef 2021」，同時她也是台灣第一位以「甜點主廚」身份得獎的人呢！「甜點是最美好的句點」是賴思瑩的核心理念，透過甜點給大家難忘而值得回味的體驗，也希望藉由每道創作，傳遞她對於台灣味的感動和解讀，現在國際的饕客們又再次看見台灣飲食實力啦。

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態芮 Taïrroir

地址：台北市中山區樂群三路299號6樓

電話：02-8501-5500

營業時間：12:00～14:30、18:00～22:30（週二、三公休）

2021亞洲50最佳餐廳第一名則是香港餐廳「大班樓The Chairman」，第二名是新加坡餐廳「Odette」獲得，第三名則是維持去年榜單，同樣也是日本東京的「DEN」。台灣那麼多超厲害的餐廳，經過這次公佈之後這幾家店又要訂位爆滿了，想一嚐最佳美食的妞妞們記得趕緊手刀訂位囉！

Source：Asia's 50 Best Restaurants 2021

愛玩妞，妳的最佳旅伴

2025年在12月7日這天，將迎來二十四節氣之一的「大雪」，古人云：「大者，盛也，至此而雪盛也。」意指這時候是降大雪的起始時間，代表著冬季即將到來。小孟塔羅雲蔚老師分享，隨大雪節氣到來，有5個星座這段時間，容易抓住財運，生活也感覺特別踏實又安心。

「大雪」財運最旺星座TOP5

處女座

source:妞新聞

處女座在大雪節氣裡，錢包容易鼓起來，因為他們平時就愛計畫，每一筆花費都心裡有數。生活中，突然的兼職或小型副業常常帶來意外收入，讓他們覺得驚喜。超市或市集遇到特價商品，他們能精準抓到撿便宜的機會，省下不少錢。朋友聚會、同事間的小合作，也可能轉化成賺錢的契機。家裡整理或舊物出售，也能帶來小確幸的收益。就算是日常買菜或網購，他們都有方法省錢又不失品質。偶爾抓住理財資訊，也容易做出正確的投資判斷。連日常生活的小巧思，例如記帳、比價，都能累積財運。處女座的細心和踏實，在這段時間特別能讓荷包穩定增加。簡單生活，也能讓錢流進來。

「大雪」財運最旺星座TOP4

巨蟹座

source:妞新聞

巨蟹座在大雪節氣的財運很不錯，因為他們平常就懂得珍惜手上的資源，不亂花錢。家裡的小生意或副業，能在不經意間帶來額外收入。朋友聚會或親友推薦的機會，也可能變成賺錢的管道。逛市場、買菜時，他們能精準抓住折扣或促銷，省下不少開銷。日常理財的小習慣，例如記帳或設定購物清單，也讓錢財累積得更穩定。偶爾動手整理家裡舊物出售，能得到意外的小收入。連生活中微小的選擇，比如比價、挑選優惠商品，都能讓財運悄悄增長。巨蟹座的細心與耐心，讓他們在平凡日子裡，輕鬆抓住金錢機會。這段時間，荷包感覺特別踏實又安心。

「大雪」財運最旺星座TOP3

獅子座

source:妞新聞

獅子座在大雪節氣的財運很旺，因為他們常常抓住身邊的小機會，轉化成收入。生活中，臨時的兼職或朋友介紹的工作，往往能帶來意外金錢。家裡整理舊物，放到二手平台，很容易換成現金。逛街或超市時，他們敏銳察覺折扣訊息，省下不少開銷。親友聚會聊到的小點子，也可能成為小生意的來源。日常理財習慣像是記帳或規劃支出，也讓荷包變得穩健。網購比價、挑優惠商品，讓每一分錢都花得精明。偶爾動手做手工或小創意，也能變成零用錢收入。獅子座的行動力和直覺，在平凡日子裡特別能轉換成財運。日常生活中的小巧思，都能悄悄幫他們增加收入，讓錢財滾滾而來。

「大雪」財運最旺星座TOP2

摩羯座

source:妞新聞

摩羯座在大雪節氣的財運非常穩定，因為他們平時就懂得規劃每一筆開銷。生活中，臨時出現的兼職或小案子，很容易帶來額外收入。家裡整理閒置物品，賣掉舊衣或二手用品，也能換成現金。逛超市、菜市場時，他們總能抓到折扣和促銷，省下不少錢。日常理財習慣像是記帳、列清單，讓荷包增長更有秩序。朋友或同事分享的小商機，他們也能看準時機參與，轉化成收入。網購時，仔細比價與挑優惠商品，讓每一分錢都花得精明。偶爾利用生活中的小創意，像是手作或短期代購，也能帶來零用錢。摩羯座的踏實與耐心，在平凡日子裡特別能累積財富。日常生活的小細節，讓錢財悄悄流入他們的口袋，荷包感覺特別踏實又穩定。

「大雪」財運最旺星座TOP1

金牛座

source:妞新聞

金牛座在大雪節氣的財運特別旺，因為他們平時就懂得精打細算，不亂花錢。生活中，逛超市或菜市場時，他們總能找到折扣商品，省下不少錢。家裡整理舊物，像衣服、書籍或小家電出售，也能帶來意外收入。日常理財習慣，例如記帳、設定每月預算，讓荷包越來越厚。偶爾參加朋友或親友的小合作，也可能換成額外獎金或禮物。網購比價時，他們總能挑到高CP值的商品，花得精明又開心。家裡的小副業或手作，往往能在閒暇時間創造收入。生活中注意細節、抓住小機會，讓金錢悄悄累積。金牛座的耐心與踏實，使他們在平凡日子裡，也能輕鬆增加財運。日常生活的每個小巧思，都幫助荷包穩穩往上成長，感覺特別踏實。