位於屏東南州鄉的南邊61-6咖啡,因為寵物與親子友善而座位爆滿,
但我則是因這裡的肉桂捲而不斷再訪。
ㄧ踏入南邊61-6咖啡,就會看到漂亮的小平房與庭院,
就像是外國電影演的那樣,小小的木房子跟草皮,
點綴其中的是孩童的笑容與狗兒們奔跑的快樂。
這裡提供了小孩與毛孩放飛的空間,
而家長或是親友就可以在旁邊悠哉的喝著咖啡享受著美味的餐點。
南邊61-6咖啡的老闆養了許多的寵物,有大型的貴賓犬兩隻,分別是舅舅跟クロ,
除此之外還有可愛的貓咪、鸚鵡、孔雀等~~(是說孔雀寶寶超可愛的)
大概介紹完環境接著就是本次的重點,『肉桂捲』!
南邊61-6咖啡的肉桂捲真的是隱藏版的美食。
他們的肉桂捲屬於層次很多的那種,
但也不會因為太多層讓麵團比較薄,而烤到沒有麵包體該有的彈潤感,
整體吃起來的口感介於戚風蛋糕與麵包之間,肉桂的香氣則是非常濃郁!
而楓糖完全沒有搶走肉桂的風采,反更能凸顯肉桂的獨特香味。
甜度的部分算是很普通,不用擔心過於甜膩,
雖然調味的部分不像台北的肉桂捲名店一樣花俏,
但是樸質的口味更讓人懷念,就像是在外打拼總會不時懷念的那種家鄉味。
不過也因為肉桂香氣很濃郁,
如果沒那麼愛肉桂味道的肉桂捲新手,可能要小心嘗試。
另外講到肉桂捲,就不能不提到他的好搭擋『咖啡』,
身為一家店名有咖啡兩個字的餐廳,咖啡當然也是不在話下。
就只是最基本的拿鐵咖啡或是卡布奇諾,都喝得出來老闆沒有在敷衍你的,
而且現在還推出了新的冰滴咖啡,而且這個冰滴咖啡的瓶子每一個都超美,
是可以外帶回家收藏的喔。
下次有機會到屏東玩的時候,很推薦把南邊61-6咖啡列入你的行程裡。
不管你是貓奴 狗奴 鳥控 ,這裡通通可以滿足你~
注意~假日一定要事先訂位喔。
店家資訊
地址:926屏東縣南州鄉中興路61-6號
粉專:https://www.facebook.com/south61.6cafe
菜單