每天一定會做的運動「走路」有5大好處?能增強免疫力、改善焦慮憂鬱!

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每天一定會做的運動「走路」有5大好處?能增強免疫力、改善焦慮憂鬱!

每天一定會做的運動「走路」有5大好處?能增強免疫力、改善焦慮憂鬱! 健康、身體、憂鬱症、免疫力、運動、走路、好處、益處
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「走路」真的好處多多,心情也能跟著好起來~

想要強化抵抗力,就要好好運動,其中推薦安全又有效的最佳運動,就是走路。近期有一位來自英國英國國民健保署的家庭醫師指出,走路運動有5大好處,能夠增加自然殺手細胞,進而提升免疫力,以及有助消炎,甚至還能改善焦慮與憂鬱,可以說是好處多多!

 

 

 

走路好處一:能增加體內自然殺手細胞數目,有效促進免疫系統反應

Source:unsplash

根據《BBC中文》報導,在英國國民健保署(National Health Service, NHS)前線工作,同時也是《智能健康》(Intelligent Health)創辦人兼首席執行官的家庭醫師威廉・伯德醫生(Dr. William Bird)表示,當病毒從環境中攻入人體時,人體免疫系統會啟動對抗病毒的第一道防線,其中,稱為「自然殺手細胞」(natural killer cells, NKC)的淋巴細胞廣泛存在於我們的呼吸道以及腸道;當自然殺手細胞辨識到外來抗原,也就是病毒時,會啟動非專一性的細胞毒殺作用,殺死外來的病毒;當自然殺手細胞越多,免疫系統的反應越快,而只要快步走一圈,就能夠大大地增加自然殺手細胞的數目,因此能夠促進免疫系統快速的反應。

 

 

 

走路好處二:走路讓身體肌肉會分泌肌肉激素,有助減少內臟脂肪堆積及改善慢性發炎

此外,在疫情嚴重的期間,由於可能因為缺乏運動、壓力大,以及猛吃圖方便的垃圾食物,造成身體的慢性發炎,威廉・伯德醫生(Dr. William Bird)表示,許多身心的疾病,其實都起因於體內的慢性發炎;當進行走路運動時,會促使肌肉分泌肌肉激素(myokines),減少內臟脂肪的堆積,同時幫助緩解體內發炎的狀況。

 

 

 

走路好處三:可減少細胞內粒線體產生自由基,防止身體細胞被破壞、氧化

另外,有「細胞發電廠」之稱的粒線體(Mitochondria),是提供全身細胞能量的構造;威廉・伯德醫生(Dr. William Bird)提到,粒線體產生能量的機制就像手機充電,當吃進太多熱量,又久坐不動時,粒線體就像充電過度,會釋放出稱為「自由基」(free radicals)的不穩定原子,進而破壞身體細胞,造成身體發炎,就如同手機充電的時間過長,會使手機發熱,並減少手機的壽命一樣。而走路正好可以阻止身體維持久坐不動的狀態,並幫助減少自由基的產生。

 

 

 

走路好處四:促進腦部釋放「腦源性神經營養因子」,幫助降低焦慮、憂慮感

Source:unsplash

走路除了能減少身體的慢性發炎之外,走路的好處還包括對我們大腦產生正面影響。為什麼呢?因為當走路時,腦部會釋放一種稱為「腦源性神經營養因子」(Brain-derived neurotrophic factor, BDNF)的蛋白質,只有在運動時,腦源性神經營養因子(BDNF)才會進入腦部,幫助減少焦慮和憂鬱的精神狀況。

 

 

 

走路好處五:能強化、增厚軟骨組織,幫助修復關節

許多人害怕走路時間太久會磨損關節,不過,威廉・伯德醫生(Dr. William Bird)表示,事實上剛好相反,走路走越多,越能修復軟骨(cartilage)組織,當軟骨增厚時,關節就會變得越來越強壯,所以走路不但不傷膝蓋,還可以幫助加強修復關節。

綜合以上,看似簡單的走路運動,竟然還能促進免疫力、減少身體慢性發炎,甚至改善焦慮、憂鬱的心情,似乎是疫情期間不錯的運動選擇。因此,當被生活中的壓力壓得喘不過氣時,不妨出門走路透透氣,不僅有助於生理健康,還能幫助改善心理狀態。

 

 

 

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「米其林主廚江振誠」高空策展!饗 A Joy《四季交饗曲》狂推「Selective Dining」,3/1手刀預訂激戰86樓!

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「Selective Dining」讓你可以更優雅、有策略地品嚐!

頂級餐飲品牌「饗 A Joy」要跟國際名廚江振誠重磅合作啦!他們聯手推出年度企劃《四季交饗曲 A Gastronomic Symphony of Taiwan’s Four Seasons》,不只菜色全面升級,更將顛覆你對Buffet的想像!

 

 

目錄

 

饗 A Joy x 江振誠,強強聯手打造「四季交饗曲」!

奢華Buffet的天花板「饗 A Joy」這次真的玩大了,竟然請來國際名廚江振誠(Chef André Chiang)共同策劃年度企劃—《四季交饗曲 A Gastronomic Symphony of Taiwan’s Four Seasons》!這個史無前例的合作,將從2026年4月1日正式啟動,以每三個月為一季,帶你展開台灣四季更迭的頂級味覺篇章。

 

這麼重大的美食盛事,訂位資訊當然要筆記好囉!將於 3月1日上午9:00開放網路預訂,同日上午10:00則開放電話預訂。想在高空86樓體驗這場美食饗宴的妞妞們,時間一到可要手刀搶位了!

 

江振誠主廚以「四季」作為最主要的敘事軸線,將春、夏、秋、冬的風情轉譯為四個季度的味覺章節。他更將高端Buffet的概念推進到「Selective Dining精選盛宴」,徹底把「饗 A Joy」升級為2.0版本!饗賓集團董事長陳毅航也表示,這次不僅是年度菜單企劃,更是希望透過江主廚的詮釋,以全新標準展現台灣四季之美,向世界發聲呢!

 

 

什麼是「Selective Dining」?Buffet不再吃到飽,而是「精選盛宴」!

妞妞們是不是每次去Buffet,都想把所有料理都吃過一輪才覺得值回票價呢?江振誠主廚這次就要顛覆大家對Buffet的既定印象啦!他提出的「Selective Dining」核心概念,就是鼓勵賓客「先觀察、再選擇,做出有意識的選擇」。主廚比喻,這就像我們走進迪士尼樂園,會先研究園區配置、規劃路線,最後完成一條最符合自己喜好的探索旅程。在饗 A Joy,你也可以用這樣優雅的步調,選出你的「美食攻略」!

 

想像一下,在琳瑯滿目、處處都是亮點的饗 A Joy,以「山、海、原、城四境」為空間主軸,將台灣的自然地貌、文化脈絡與都會靈感,通通轉化為沉浸式的用餐場景。全場規劃了八大餐區、匯集300多道料理,從冷盤、熱鍋、烤炸、湯品、甜點到飲品,每一個餐區都像一座風味展台,讓人目不暇給!

 

妞妞們可以像暢遊樂園或參觀展覽一樣,先用眼睛和直覺「選展」,再用味覺來完成屬於自己的專屬路線。從入口的驚喜、暖心的溫度,到最後的飽足與餘韻回味,都能被有儀式感地記錄下來。吃,不再只是填飽肚子,更像是一場可以漫遊、可以收藏的美學體驗!

 

江主廚「嚐鮮、暖心、滿胃」三大主旋律,帶你品味台灣山海滋味

江振誠主廚這次不只帶我們「選展」,更以台灣的山海地貌、文化脈絡與城市靈感為基礎,發展出品味節奏的三大主旋律:「嚐鮮、暖心、滿胃」。這不只是一套料理的結構,更是主廚他一貫的品嚐順序:從第一口的好奇探索,到被細膩照顧所帶來的安心感,最後在滿足之中完美收束,是不是超有深度!

在主廚的詮釋中,饗 A Joy的「山、海、原、城」四境,更被轉化為四種情感意象:

  • 山,是充滿靈性的野
  • 海,是探索未知的岸
  • 原,是溫暖回憶的味
  • 城,是建造希望的夢
  •  

四境與「嚐鮮、暖心、滿胃」彼此呼應,引領著賓客在空間與味覺之間自由移動,感受季節與情緒的流轉。在主廚的規劃下,每一季度的主題都將座落於獨立料理展台,並隨著季節更迭調整展台設計與服務形式。料理將以「現場完成」或「到席揭示」的方式呈現,讓取餐不再只是拿取,而更像拆開一份精緻的禮物,在打開、理解與入口之間,多了一段欣賞與想像的過程。從All you can eat到All you can enjoy,讓驚喜成為整體用餐體驗的共同語言,這點真的太厲害了!

 

 

2026「春季菜單」搶先看,米其林等級豪華陣容!

首先是超豪華的「海鮮拼盤」,有清燙日本生蠔、俄羅斯雪蟹腳、冰鮮白蝦、麻油鮮煮活紅蟳、日本北海道半殼扇,還有蒜香檸汁蒸海螺,搭配香檳,光想就流口水!再來是炙燒系列,A5和牛紐約客握壽司、比目魚緣側、黑鮪大腹、唐墨胭脂蝦、松葉蟹、青魽,每一貫都像藝術品!

 

手捲區也沒在客氣,蟹膏干貝、紫蘇味噌黑鮪、海膽甜蝦,光聽名字就覺得鮮甜爆棚。還有超特別的「炙烤炭香和牛舌餅」(4/1上市),以及「鮑魚四吃」:煎鮑魚佐肝醬、炸帶殼活鮑魚、煙燻鮑魚佐番茄淡菜、磯煮鮑魚箱壽司,完全是痛風餐等級的享受啊!

 

不只如此,還有石斑魚骨膠原白湯、帝王蟹泡飯、環島西班牙海鮮飯,搭配主廚鹽酥雞腿佐九層塔片、香拌炸透抽佐糯米椒,根本是台灣味與國際味的完美融合!小籠湯包也有松露和蟹黃口味,甜點則是女王蜂龍眼蜜雞蛋糕佐大甲芋頭冰淇淋,以及各式寶島果乾蜜餞,已經迫不及待要衝了!

 

 

饗 A Joy 訂位資訊

饗 A Joy地址|台北市信義區信義路五段7號 台北101 86樓

訂位官網|feastogether.com.tw/booking/Ajoy

 

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