全新漢堡店「BURNT BURGER」藏身信義50年老宅!必吃「經典堡」搭獨特醬汁超涮嘴,炸雞翅甜辣帶勁

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全新漢堡店「BURNT BURGER」藏身信義50年老宅!必吃「經典堡」搭獨特醬汁超涮嘴,炸雞翅甜辣帶勁

全新漢堡店「BURNT BURGER」藏身信義50年老宅!必吃「經典堡」搭獨特醬汁超涮嘴,炸雞翅甜辣帶勁 BURNT BURGER、漢堡、信義區、信義區新開漢堡、信義BURNT BURGER
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炸雞翅超涮嘴!

信義區又有全新餐廳選擇了!「BURNT_BURGER_SOCIAL_CLUB」藏身於信義區巷子內,50年老屋融合輕工業風格必打卡!漢堡控必吃4款主打漢堡、人氣副食,還有獨特「懇求粉」,鹹香滋味超涮嘴,妞妞們快一起看下去~

 

 

 

 BURNT BURGER藏身信義區老宅

「BURNT_BURGER_SOCIAL_CLUB」位在市政府捷運站附近的小巷內,將50年歷史老屋融合輕工業風格,呈現出新舊融合的設計美感,超Chill氛圍絕對是近期必打卡!店名靈感來自電影《天菜大廚 Burnt》,在吃遍各種漢堡後,發現漢堡的世界充滿著無限可能,於是BURNT BURGER就此誕生!

 

 

  

 必吃四款主打漢堡

4款主打的漢堡裡,「Burnt經典堡」選用美國熟成牛肉搭配義式風味食材,選用義式紅椒、辣椒和香料打造出酸爽的紅醬,味蕾再升級!再以帶著微微辛辣感的芝麻葉取代傳統美生菜,爐烤小番茄更增添了獨特炭香,層次感超豐富,絕對顛覆大家對經典漢堡的想像!



「花生牛肉堡」同樣選用美國熟成牛,加入靈魂醬汁「特製花生醬」拌入焦化奶油,整體花生香氣超濃郁!第二亮點則是使用台灣豬五花,經過海鹽和多種香料醃製,風乾後切成小丁、慢火煸炒,製成義式煙燻培根,絕對滿足肉肉控!最後還加入了藍莓,果香清爽、完美解膩!

 

 

 

「炸雞堡」則將特選雞腿炸至金黃酥脆,一口咬下薄脆外皮瞬間爆汁,並搭配獨家蝦醬美奶滋,以法式料理手法提煉出濃郁的蝦油,鹹香海味與炸雞完美搭配,海陸滋味一次滿足!

 

 

素食者也有「起司波特菇堡」可選擇,特選擁有「蔬食界肉排」之稱的波特菇,經香料調和後低溫烙烤,再嵌入辣味傑克起司和切達起司,外層酥炸至金黃,每一口都保有厚實多汁的口感超驚豔!

 

 

 

人氣副食不可錯過

除了漢堡外,3款人氣副食也不可錯過!「炸洋芋薯條」以細薯呈現,每根金黃香脆,像吃洋芋片般酥脆輕盈,忍不住一口接一口!

 

 

「炸蕃麥」取名自玉米的台語,靈感來自美國的Corn Ribs,特選水份飽滿的玉米切成方便入口的小條,酥炸後淋上微酸微甜的特製咔禮嘶辣醬、撒上菲塔起司,鹹香滋味超涮嘴!

 

 

漢堡店的炸雞翅絕對是經典!BURNT「炸雞翅」外皮酥脆、鮮嫩多汁,搭配楓糖辣醬,楓糖的香甜完美平衡辣醬的刺激感,為炸雞翅增添了豐富的層次,妞編輯忍不住狂嗑3隻!

 

BURNT BURGER的「懇求粉」絕不能錯過,有別於一般懇求粉強調香、濃、辣,香料味十足,BURNT懇求粉玩出新花樣,用更多的甜味取代辣味,帶有回甘的口感,與副食怎麼搭都超配!

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店家資訊>>

BURNT_BURGER_SOCIAL_CLUB

地址:台北市信義區基隆路一段147巷54號

電話:02-87683639 

 

 

 

 

 

source:妞編輯Taja、BURNT BURGER/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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SPYAIR新體制吐真心話!貝斯手直呼「被粉絲拯救」,主唱認加入時竟零壓力?
SPYAIR新體制吐真心話!貝斯手直呼「被粉絲拯救」,主唱認加入時竟零壓力? SPYAIR、SPYAIR新體制、SPYAIR新主唱、SPYAIR台灣演唱會、YOSUKE、MOMIKEN
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一起嗨翻台北!

日本搖滾樂團 SPYAIR 即將於6月27日、28日在 Legacy TERA 舉辦專場演唱會。自新任主唱 YOSUKE 加入後,樂團也以新體制首張專輯《RE-BIRTH》為核心展開巡迴,持續展現蛻變後的全新樣貌。繼去年底赴台中參加音樂祭後,SPYAIR 終於再度回到台北與歌迷相見,究竟這次來台,他們將帶來哪些精彩演出與驚喜橋段,也讓粉絲們引頸期盼!

 

目錄

 

SPYAIR 來台必吃什麼?

問到這次來台灣最期待的,貝斯手 MOMIKEN 忍不住先說自己很喜歡台灣料理,像是小籠包、牛肉麵等。最近他還迷上了台灣茶,會去各個茶店走走看看,然後買茶葉帶回日本。

 

 

 

主唱 YOSUKE 則是有點小遺憾,表示之前幾次來台灣的身體狀況都不是很好,幾乎沒時間好好享用美食、出去逛逛,滿腦子都只想著表演,所以希望這次可以調整好狀態,把台灣美食吃一輪!他特別提到:「聽說台灣甜點很好吃,很想試試看芒果冰。」

 

YOSUKE 補充:「如果身體狀況不好會盡量避免吃辣,因為亞洲很多地方的美食都蠻辣的,不過炒飯和熱騰騰的湯麵就覺得對身體很好。」本身就喜歡吃辣的他更透露,平常在家都會吃韓式泡菜,但演出前他還是會特別注意飲食,像這次在韓國音樂祭演出前,他就吃了蔘雞湯來補身體!

 

 

 

SPYAIR 談日韓樂迷差異

才剛結束韓國音樂祭「PEAK FES」的演出,團員們也分享了他們的觀察。MOMIKEN 提到韓國觀眾的嗨法跟日本不太一樣,他們的音量很大,會一起大聲唱、大聲叫,感覺很有趣也很開心;日本音樂祭是著重於聽眾之間的互相碰撞,用比較肢體的方式去享受。被問到那台灣歌迷呢?MOMIKEN 則說:「台灣的粉絲比較介於兩者之間。」

 

 

 

MOMIKEN 只愛吃生的香菜?

喜歡香菜的 MOMIKEN 是日本人之中少見的「香菜人」,在問到有沒有聽說台灣有很多香菜口味的餅乾時,他則坦言:「我喜歡吃生的香菜,對於香菜口味的加工食品目前為止都沒有特別喜歡的。」

 

在記者推薦台灣人氣的香菜玉米片餅乾之後,MOMIKEN 笑說:「感覺可以試試看!」反之,YOSUKE 對於香菜則是沒有特別喜歡或不喜歡。

 

 

 

迎來新體制後的心態變化

在2023年4月,SPYAIR 迎來新主唱 YOSUKE 的加入,MOMIKEN 回憶在轉變新體制後有去了台灣和韓國,原本擔心換主唱可能會導致粉絲離開。但讓他感動的是,「即使主唱的這個招牌換了,大家還是很喜歡 SPYAIR 本身,也還是會來現場聽我們的歌,真的讓我們感覺得到了拯救。」

 

而 YOSUKE 則坦言:「他剛加入時沒有感受到什麼壓力,因為生活變化很大,光是要去跟上這些改變就花費很多心力了,只想著要拼命地往前跑。」現在的他,真正意識到自己是 SPYAIR 的一份子,除更能感受到大家對樂團的喜愛,也覺得自己有責任守護這個樂團,好好詮釋這些歌曲。相信這都是好的壓力,也會讓樂團持續成長。

 

 

 

最新原創專輯《RE-BIRTH》發行

最近 SPYAIR 也推出了新體制後的首張原創專輯《RE-BIRTH》,其中收錄了許多動畫主題曲之外的作品。對此,MOMIKEN 也特別向粉絲喊話,希望大家能多聽聽這些新歌,到時候來演唱會享受只在專場才有機會唱到的歌。

此外,YOSUKE 也特別推薦專輯裡的〈Darling〉這首歌,表示:「這是為了專輯所創作的,很適合現場一起唱,希望大家可以在演唱會上大合唱!」

 

 

 

SPYAIR 獻給台灣歌迷的話

最後,YOSUKE 表示非常期待能再次來到台北:「半年前來台灣只有去台中,台北可能睽違了一年以上了。希望大家能期待這一年來樂團的成長,好好聽聽看我們的專輯,然後在演唱會一起盡情玩樂。」

 

同樣抱持著期待心情的 MOMIKEN 也說:「SPYAIR 有個很重要的活動『JUST LIKE THIS』,我有個夢想是希望可以把這活動帶到台灣。」同時,他也期望台灣的樂迷可以繼續支持 SPYAIR,讓這個夢想成真!

 

 

 

source:梵思娛樂

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