隱身於東區的小巷弄間,全白為基調裝潢的TJ.HANAYA緹緁花屋格外醒目,「希望把色彩留給花,花才是主角。」花藝師Jessica輕輕地說

 

 

TJ.HANAYA是由日文「タンジュンハナヤ」縮寫而成,「タンジュン」在日文裡代表像孩子般的單純及純粹,與整間店的氛圍吻合地重疊在一起。因為很喜歡日本「把一件事情做到最好」的匠人精神,不僅店名靈感來自日文,就連店內的花材也都是每個月去日本研究、挑選的喔!

 

 

相信少女心的大家對花都存在一種浪漫想像,尤其花店女孩看起來就是格外優雅有氣質啊!今天妞編輯要來完成一日花藝師夢想,馬拉松式體驗TJ.HANAYA的3堂花藝課程:「粉紫漸層夢幻盆花」>>「繽紛永生盆花」>>「手作永恆花頭圈」

 

 

1. 「粉紫漸層夢幻盆花」

第一堂課以鮮花為主角,首次嘗試插花妞編輯呈現手足無措狀態,不過Jessica老師相當溫柔地仔細說明每個步驟。

 

 

首先要先用花朵定位出整個鮮花的輪廓,再慢慢去塑形、填補花朵間的空隙,重點就是不能讓人看到海棉的部分。

 

 

看老師做彷彿很簡單,自己操作才發現跟老師示範的完全是兩回事,老師作品像是家教良好的千金小姐,自己這盆怎麼很像被野放長大的(欸)因為鮮花相當依靠手感,角度高一些、低一點都是插花的眉角與藝術

 

 

不過大家也不用擔心,因為Jessica老師就是親切女神的化身,就算你的作品再走山,她都會仔細地說明問題出在哪、要怎麼調整比較好,不愧是溫柔的巨蟹座女孩啊!老師也打趣說:「第一次接觸覺得難是正常的,不然要是你們一插就上手,那我這10年來學花藝是為什麼XD」

 

 

要是你親自來TJ.HANAYA一趟,會發現素淨的店內並沒有擺放鮮花,Jessica說明店裡的鮮花購買都是預訂方式,顧客今天下訂單明天就能拿到當天直送的新鮮花朵,也能避免隔夜花的狀況。同時他們也會依據季節改變提供的花材,因為當季的素材長得更漂亮、自然,也能讓人在創作中感受到明顯且流轉的季節感。

 

 

2.「繽紛永生盆花」

結束第一堂課後我們邁進時髦女孩最愛的永生花課程!日本的永生花運用急速冷凍技術製作,通常能收藏一到兩年,與一般乾燥花偏黃、偏灰甚至有點黑黑的外觀不同,永生花狀態更接近於鮮花,並浸泡植物性染料讓色澤更為飽和柔美。

 

 

有了剛剛的鮮花經驗,這次面對規模小許多的永生花,妞編輯可說是信心滿滿~

 

 

不過想要完成永生盆花可不簡單,在插花前要先把花束整理分成許多小部分,每束花草都必須做鐵絲加工,方便後續調整彎度、位置,前置作業意外地很花時間

 

 

 

 

 

與一般常見的鮮花不同,永生盆花的花材都令人感到相當新鮮。像是照片中紫色細長的是「兔尾草」,摸起來真的就像兔毛一樣軟綿綿好療癒!而在使用它時,要考量到較長型的花材偏好以群聚方式呈現,要是分散著插會顯得有些凌亂。(筆記)

 

 

另一個妞編輯喜歡的花材是「太陽玫瑰」,其實太陽玫瑰並不是真的花朵而是木材加工製成。它優雅的外觀除了吸引目光,甚至還能吸附香味,可以撒上一些香水當居家擺飾,不少香水專櫃的櫃姐也都拿這來當小禮物送給客人喔!

 

 

永生盆花實在太美(已窒息)

 

 

儘管永生花精緻耐久,Jessica卻說其實大部份的日本人都還是喜歡在家裡擺鮮花,雖然生命週期只有短短不到一週,但能充分感受到花朵最美麗與消逝的真實感。相較於台灣人卡務實的生活態度,花朵對他們來說不是奢侈品,反而是經營生活的必需品喔!

 

 

3. 「手作永恆花頭圈」

最、後!終於要來做夢幻花頭圈啦!!!(撒花)

每次看到網路上女孩配戴頭圈的照片,都覺得好唯美~~尤其現在許多女孩傾向舉辦溫馨、時髦的小型婚禮,除了捨棄傳統繁雜的新娘頭,從簡單卻不失質感的花頭圈到精心設計的捧花、桌飾,都能自己挑選甚至製作!要是朋友要結婚,拿來當禮物也好適合,不僅可以表現誠意,做壞了也有老師趕緊補救,讓成品還是美美的

 

 

其實現在女生很流行自己組團報名才藝課程,一起動動手還能聊天,比一般的電影、下午茶行程特別又有趣許多,成為另類的姐妹聚會選擇。Jessica覺得熟識的朋友一起報名氣氛都很high,甚至還有人乾脆辦起慶生派對還送蛋糕進來。

 

 

 

不過製作頭圈的前置作業也是很花時間的~除了要為花材上鐵絲外,還要纏上膠帶增加黏著度,做著做著就開始跟老師閒聊起來,剎那間有種在做家庭代工的熟悉感(這比喻有加分嗎)

 

 

像是提到我們經常覺得在花店打工好像很浪漫,默默有著夢幻職業的印象,聽到這裡Jessica苦笑著說:「大家都這麼說,但意外很消耗體力!」例如這些我們可以花三小時慢慢做的花藝課,Jessica往往要在半小時之內就趕出來,更別說當畢業季來臨時完全就是夢靨一場,「畢業季的時候一天只睡兩個小時而已,覺得自己都迅速老化了。」(妞編輯肉眼見證,沒有這回事,老師完全正)

 

 

她又說:「基本上我都是站著插花,還有各種花材準備的前置作業,搬水桶、處理整屋子的花材,其實都需要很多體力。很多人以為花店店員只要弄一下花,服務一下客人,好像很好玩,後來就會發現很辛苦。」

 

 

妞:「你一直以來都是念花藝相關,那是不是有很多學弟妹都會來說要打工?」

J:「有啊!可是節日來臨的時候每個學弟妹都去約會!還是只剩下我啊!」(怎摸這麼可愛)

 

 

 

花藝師心酸史聊完趕緊把話題繞回頭圈(跳)這款頭圈不管給大人小孩都能配戴,弄頭圈可是隨時都要動腦,要考慮到整體花材分佈是否協調、平均,每一個點綴都是充滿巧思與技術的哪!

 

 

鏘鏘!成品完成~Jessica老師完美試戴(眼冒愛心)

 

 

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