強烈色彩的全日咖啡餐酒空間

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強烈色彩的全日咖啡餐酒空間

強烈色彩的全日咖啡餐酒空間 GinGin Coffee Company 信義店
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GinGin Coffee Company 信義店 46

GinGin Coffee Company 信義店的開幕也為文昌街帶來新色彩,自信義安和站步行五分鐘遂能抵達,高飽和色彩與設計師品牌餐桌椅是信義店的巧思,這裡宛如樣品屋或是攝影棚,GinGin Coffee Company 希望帶給人們歡愉舒適的用餐空間,這次也推出信義限定菜單,以全日咖啡餐酒為主軸,下次來到文昌街別忘記走一趟。

 

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信義安和附近咖啡廳推薦-GinGin Coffee Company 信義店

 

要是我會畫畫的話、要是沒踏入觀光產業,真的會投入室內設計的行業吧。我總會這麼說著,每次只要走到一間以家具為主打的咖啡館,總會多觀察幾眼,最後都會為其吸引。GinGin Coffee Company 信義店位在有著「家具街」美名的文昌街上,自然地也以家具為主題,延伸 GinGin Coffee Company 忠孝本店的曼非斯風格咖啡餐酒館。GinGin Coffee Company 已是老朋友,也頗為喜愛這餐飲品牌,挺過疫情,至今走到了第六年,信義店主打的是全日餐酒空間,體驗一次從白天喝到夜晚的歡愉感。

*未成年請勿飲酒,酒後不開車*

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熟悉的長頸鹿回來了(笑)在 GinGin Coffee Company 忠孝本店我們聊過主理人對於品牌所想呈現以及背後取名故事,想知道更多可以直接點擊文章看唷!信義店的氛圍更像是一間攝影棚,充滿新奇有趣又融入 GinGin 本身的特色,更適合用小而巧來形容他。

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GinGin Coffee Company 信義店走的是曼非斯風格的咖啡館,所謂「曼非斯」是將現代主義的簡約,搭配鮮明以及高飽和的色彩,產生色彩碰撞,其中融入幾何圖案,以簡約玩出跳躍和豐富感。現今咖啡館講求單一色彩、簡約或是木質風格調性,來到 GinGin Coffee Company 信義店宛如轉著萬花筒,絢麗的空間氛圍。

 
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GinGin Coffee Company 信義店屬於開放式廚房,當我們的蒜辣麵在製作時,聞到超香的味道,直接想開吃啦!不過排煙處理得甚好,因此味道很快就會散掉囉。

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室內座席空間,大膽使用少見的色彩玻璃餐桌,然而在整體搭配起來是相當趣味的!前陣子對於設計名椅感到好奇,若真正由設計師操刀設計的原款座椅是相當有價值,更不用說若停產在中古市場的售價更是水漲船高。在 GinGin Coffee Company 信義店的餐椅特意擺放多款不同設計師的作品,在這裡會顛覆原本對於塑料椅的想像。

 

GinGin Coffee Company 信義店所呈現的空間色彩是在鮮豔中取得平衡,然而細細品味每款傢俬品都隱藏著一則故事。

GinGin Coffee Company 信義店 菜單

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GinGin Coffee Company 信義店推出信義店限定菜單,從主食、小點、甜點、酒品都是只有在這裡才有的品項,我們這次主要也是以信義店菜單為主,不過若想在這品嘗到常態菜單也是有提供的!之前曾吃過豬排三明治、牛排薯條等等主食也都頗為喜愛。

 
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韓式炸雞飯

「你想吃什麼?」「炸雞飯好了」因為減肥的關係,我已好陣子沒吃炸物,好友說著想來一份炸雞飯,趁著這機會想念韓國吧(笑)肥美軟嫩的雞腿肉,外層麵衣裹得十分剛好,搭配韓式甜辣醬,香氣飽滿,大約在小辣左右的辣度,這炸雞讓我想到我在韓國吃橋村被辣到暈厥但很爽快的感覺,可以搭配一旁醃漬小黃瓜享用解膩。

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蒜辣麵

對於義大利麵是摯愛,在出發前走早已看好這份蒜辣麵好久啦,可以將七分熟舒肥蛋戳破後,融進寬扁麵當中,這份使用大蒜、蒜片、乾辣椒與黑胡椒拌炒,雖帶點辣度,但很適合夏日天氣,整體口味會比較重口味哦。

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檸檬乳酪塔

鹹食完食後,必須來一份甜點吧?GinGin Coffee Company 信義店,限定的檸檬乳酪塔,視覺效果相當優美,檸檬餡屬於酸度較高的,與上層檸檬乳酪搭配起來較為剛好,不過對我來說稍微甜膩了點,適合嗜甜的人一試哦。

 
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桑椹優

特別喜歡桑椹優,先不論他的份量真的偏大,一杯真是可以抵一餐了,以桑椹、希臘優格、鮮奶打成的奶昔,特意留些碎冰,讓品飲時降低膩口感,整杯喝起來真的好過癮。

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葡萄柚冰茶

那時一眼就看上這杯葡萄柚冰茶,以龍舌蘭、通寧水、葡萄柚以及洛神花調製,將洛神花倒入杯裡那漸層實在好美呀!不過這杯的酒精濃度是偏高的,整體帶酸感,反而甜感不是那麼突出,滿合我的胃口。

*未成年請勿飲酒,喝酒不開車*

 

液態提拉米蘇

咖啡、60%巧克力、白蘭地、鮮奶油

 

看到有人點這一杯液態提拉米蘇,害得我也被吸引到目光。附贈的手指餅乾可以沾著吃或是泡在提拉米蘇裡享用!這杯喝起來就是一杯冰摩卡(笑)可可香氣突出,酒香反倒不那麼明顯,建議可以兩人享用更合適唷。

 
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(本文為合作文)

GinGin Coffee Company 信義店的鹹食都很合我的胃口,在傢俬品的選物眼光以及空間營造都很有品牌的概念,全日餐酒空間也確實是很突破性的嘗試,來到文昌街逛傢俱時,不妨可以停留下來品嚐一下囉。

GinGin Coffee Company 信義店 店家資訊

GinGin Coffee Company 信義店IG

地址:台北市大安區文昌街274號1樓

電話:02-2700-8531

營業時間:10:00-21:00

交通:捷運信義安和站四號出口,步行5分鐘

備註:每人低消200元、用餐限時120分鐘、有插座和WIFI

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作者
大妹
將食旅途中的美好,幻化文字與圖片記錄下來,不只留給自己,更想分享給妳。
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你習慣戴哪一種手錶?心理師解析4種錶款性格,選運動錶自律強、機械錶偏保守 心裡測驗、心理師
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心動瞬間_

原來選擇的錶款也代表人格特質!

手錶看似只是用來計時的日常工具,但其實早已成為整體造型的一部分。更有趣的是,一個人是否習慣戴錶、選擇什麼樣的錶款,可能不只是品味的展現,也悄悄透露出他的責任感、自我管理能力,甚至對時間的掌控方式與心理狀態。諮商心理師林萃芬在其著作 《從裝扮洞察人心》 中指出,不同類型的錶款選擇,其實可能反映出一個人的性格特質、價值與內在需求。

 

目錄

 

配戴高端奢華手錶的人

圖片來源:imnotningning@IG

在社會心理學中,配戴手錶經常被視為身分的象徵,特別是在商業領域和專業職場中,配戴者往往希望透過手錶傳遞出自信、地位和成功的表徵,他們的內在需求或許是期待獲得他人的認可與尊重,並對自己的成就感到自豪。研究顯示,配戴高端奢華手錶的人,在社交場合常被視為「成功、有影響力」的表率,他們在人格特質上傾向「自我要求」和「目標導向」,而配戴奢華手錶剛好可以增加他們的「自我效能感」,並且提升「他人對自己的評價」,手錶成為他們表現個人品味和地位的工具,凸顯他們對外在形象的重視。

 

也有研究發現,在一些社會群體中,配戴名貴手錶的行為與「社會比較」有關,透過擁有奢侈手錶來提高自尊和自我認同,感受自己在社會競爭中獲得優勢。

 

偏好機械錶的人

圖片來源:skuukzky

多半較為傳統和保守,他們通常很注重品質和細節,人格特質屬於耐心與謹慎兼具,同時追求精確與精緻。和他們互動時,最好事先了解他們的原則是什麼、重視什麼細節,有助於雙方的溝通與了解。

 

選擇運動手錶的人

通常強調功能性和實用性,配戴者可能對健康、效率和自律較為重視,有較強的自我管理能力,喜歡掌控時間,期望維持健康的生活方式。鍾情智慧型手錶的人,通常更講求實用性和現代感,他們往往對科技較為敏感,對數據分析和追蹤也有興趣,同時對健康管理較為重視,此外對個人效率和達成目標都很關注,隨時運用智慧型手錶解決各種狀況。

 

選擇設計簡約手錶的人

圖片來源:katarinabluu

通常崇尚低調和實用,他們可能更注重內在的價值,而非過分強調外在的裝扮。他們多半偏向實用主義,對奢華或複雜的事物不感興趣,反映其穩重、內向或低調的性格特質。

 

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