東京，好久不見！45樓觀景台、透明廁所？回顧2020年日本東京有哪些變化？

2020年因為「新冠肺炎」讓全世界陷入恐慌，也讓許多預計在2020年東京舉辦的活動因而延期，但即使在如此艱辛的狀況下，東京還是持續有著新的變化與挑戰。一轉眼2020年即將結束，在無法前往日本旅行的當下，讓我們一起用文字與照片回顧2020年的東京吧！

【澀谷】＆【原宿】2019～2020年新開幕

自從2019年澀谷新地標百貨「SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE」開幕後，成為眾多年輕人的新聚集之地，也是前來東京時必去的觀光之處！其中又以45樓觀景台「SHIBUYA SKY」最為吸睛，另外還有在澀谷佇立了半世紀的潮流指標百貨「澀谷PARCO」，經歷兩年的改建，終於在2019年重新開幕，進化後的「澀谷PARCO」不只保留大量潮流元素，更有日本首間任天堂直營店、寶可夢旗艦店進駐。另外還有於1965年開幕的「澀谷東急build」也改建成「澀谷FUKURAS」，也是澀谷必去新景點之一。

45樓觀景台「SHIBUYA SKY」

宮下公園

澀谷不只在2019年增設了以上幾個景點，於2020年也增設了像是「宮下公園」、「With Harajuku」、「澀谷IKEA」等大規模的設施。另外於2020年3月在澀谷開幕的蛋餅＆台灣茶專門店「Dang Tea House 暖茶房」，讓因為疫情而無法回國的在日台灣人們也能一嚐故鄉味。

With Harajuku

澀谷IKEA

Dang Tea House 暖茶房

【淺草】＆【東京晴空塔】2020年新開幕

位在東京下町的淺草＆東京晴空塔地帶，於2020年連接此兩處的步道橋「Sumida River Walk」，讓遊客不用搭乘電車就可以輕鬆移動前往此兩大觀光景點，在淺草站和晴空塔之間的高架橋下還包含餐廳、購物的大型商業設施「東京Mizumachi」！另外為了紀念新世紀福音戰士劇場版最終回『福音戰士新劇場版』的上映，東京晴空塔於2020年12月23日～2021年3月31日將舉辦「EVANGELION in TOKYO SKYTREE 」，不僅讓EVA迷可以藉由此活動回顧前三集劇場版的內容，還可以提前享受進EVA的壯大世界觀中，另外利用EVA的顏色點亮東京晴空塔也是活動的亮點之一！

步道橋「Sumida River Walk」

東京Mizumachi

EVANGELION in TOKYO SKYTREE / (C)カラー (C)TOKYO-SKYTREE

EVANGELION in TOKYO SKYTREE 點燈活動 / (C)カラー (C)TOKYO-SKYTREE

【東京站】2020年新開幕

東京車站於2020年也有極大的變化，像是伴手禮專賣店「TOKYO GIFT PALETTE」和「GRANSTA」的登場，讓旅客能夠更方便購買伴手禮。另外於2020年12月，於東京車站還設置了「皮卡丘x東京芭娜娜」日本首間常設櫃，讓旅客們不論什麼時候前來都可以購買到這款皮卡丘造型的東京芭娜娜！

TOKYO GIFT PALETTE

TOKYO GIFT PALETTE限定店鋪「ネコシェフバーガー」

「皮卡丘x東京芭娜娜」店鋪外觀

【東京郊外】2020年新開幕

除了東京都內外，於東京郊外也有多處大型商業設施開幕，在東京郊外可以看到在都內無法觀賞到的景色，其中最具代表性的莫過於可以一覽橫濱港的「UNIQLO PARK」和觀望小田原城的「MINAKA小田原」，由於小田原是前往箱根的玄關口，不妨來一趟箱根＆小田原的小旅行吧！

UNIQLO PARK

MINAKA小田原

特別公共【藝術】展示

於2020年11月在東京近郊琦玉縣「所澤Sakura Town」隆重登場，最大亮點就是由連台灣都大名鼎鼎的隈研吾老師親手打造，外型十分特別，以2萬塊以上的花崗岩所堆積成的特殊設計！另外由DAIWA HOUSE所打造的「THE TOKYO TOILET」計畫，由安藤忠雄、隈研吾和其他共16位知名設計師，一同聯手將位在東京澀谷區17處的公園公廁打造成獨一無二「透明公廁」，讓公廁也變成公眾藝術之一。

所澤Sakura Town

THE TOKYO TOILET

機械化！進化式【餐飲】業界

今年由於疫情關係，讓餐飲業也開始有些變化，像是利用機器人抽號碼牌、QR碼顯示菜單等盡量將人與人的接觸降到最低。日本知名的「藏壽司」除了以上機械式帶位、點餐外，在每個壽司的盤子上都加上蓋子，避免其他客人的飛沫噴灑在壽司上，最後結帳時，也只要把使用過的盤子放入座位前方的投入口，就可以自動計算盤數，只要將5個使用過的盤子放入投入口，系統就會自動開始進行遊戲，運氣好中獎的話即可得到藏壽司的獨家商品！

藏壽司機械式帶位

藏壽司為了預防感染全部商品上都有加上蓋子

藏壽司全球旗艦店

世界開始重視的問題【環保＆養生】

雖然環保、養生等問題從以前就存在著，但在今年2020年因為疫情延燒，讓世界上更多人開始重視環保與養生，隨著大家的意識抬頭，有更多以「健康」為中心的素食料理、甜點逐一登場，像是今年在銀座和有明新開幕的「無印良品」、澀谷和原宿新開幕的「IKEA」，都推出了具有環保＆養生概念的餐點以及全新的販售方式。於今年12月在澀谷開幕的「澀谷IKEA」，一樓的熟食區就設置了「素食熱狗專門熟食區（ベジドック専門スウェーデンビストロ）」，在此使用的熱狗，全部都是不使用肉類的素食熱狗，不僅低熱量、低脂質、低膽固醇，還擁有超高的食物纖維、蛋白質、維他命等營養成分。而在有明登場的關東最大規模「無印良品東京有明」則是展開新的販售方式，各種食品及洗衣精等商品都可以秤重賣，想買多少就買多少，減少出現「浪費」的問題。

澀谷IKEA「素食熱狗專門熟食區（ベジドック専門スウェーデンビストロ）」

無印良品東京有明

咖啡廳、餐廳、酒吧合而為一！

【小規模商業設施】陸續登場

除了像是澀谷、原宿等繁華地之外，小規模的商業設施也陸續在東京各處登場，像是位在日本橋以紐約美食、麵包店、披薩、啤酒為主的「COMMISSARY」、位在目黑以咖啡、雜貨為主的別墅風「gicca」、位在下北澤附近以特別小物、咖啡廳、餐廳為主的「BONUS TRACK」，可以體驗和一般大型商業設施不同的購物樂趣。

COMMISSARY

gicca

BONUS TRACK

夜間的新約會聖地【橫丁】

「橫丁」是上班族下班後時常聚集的喝酒聖地，但就在2020年出現了多處結合傳統與嶄新的「NEO橫丁」正式開幕，不僅吸引眾多上班族，也成為情侶的最新約會勝地！其中位在宮下公園一樓的「澀谷橫丁」以顛覆傳統「橫丁」的樣貌出現在眾人面前，在古早的氛圍中，共有19間店鋪進駐於此，閃爍的燈籠照亮小道，彷彿就像回到昭和時期一般。除了「澀谷橫丁」還有「虎之門橫丁」、「HIBIYA GOURMENT ZONE」、「URACORI」、「HIBI KOJI」等多處新橫丁景點。

澀谷橫丁

HIBI KOJI

各種新類型【飯店】

大家應該對日本的飯店都有房間小又貴的既定印象吧？但在2020年，有多種類型的飯店正式登場！位在東京Mizumachi的「WISE OWL HOSTELS RIVER TOKYO」就是以低廉的價格取勝，除了提供給旅客住宿外，還有提供一個月的價錢，是飯店業中的新興服務！另外還有澀谷的「sequence MIYASHITA PARK」，位在2020年新開幕的「宮下公園」中，所以吸引了大批遊客的矚目，值得一提的是Check out時間為14：00，非常適合早上不喜歡急急忙忙的旅客！