15分鐘就能完成!醃漬蔬菜食譜

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15分鐘就能完成!醃漬蔬菜食譜

15分鐘就能完成!醃漬蔬菜食譜 醃漬、蔬菜、膳食纖維、常備菜
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在快速食譜系列中將為您送上短時間就能完成的健康料理,這次要介紹的是富含食物纖維,非常適合作為常備菜的一道料理。

 

醃漬蔬菜

卡路里:115kcal(1人份)
步驟:3道(15分鐘+醃漬時間)

 

醃漬蔬菜能夠先製作好放在冰箱中,因此可以輕易地隨時享用蔬菜。這道食譜是1人份就能夠攝取90g以上充足蔬菜的料理;攝取膳食纖維不僅能夠促進腸胃蠕動、調整腸道內平衡、預防肌膚粗糙,也能夠幫助排除多餘的膽固醇。

 

<食材>(2人份)

芹菜(切為長5公分、寬1公分):1/4根(38g)

小黃瓜(切為長5公分、寬1公分):1/2根(50g)

鹽:少許(0.5g)

 

調味料【A】

水:100ml

醋:250g

砂糖:30g

鹽:2/3小匙(4g)

味精:1小匙(3g)

 

月桂葉:1片

辣椒:1根

紅蘿蔔(切為長5公分、寬1公分):略多於1/4根(60g)

黃甜椒(切為寬1公分):1/4顆(38g)

 


<做法>

①先將芹菜及小黃瓜撒上鹽巴

 

 

②將調味料【A】及月桂葉倒入鍋中,以中火煮至沸騰後關火,加入辣椒,放置降溫

 

 

③將①的芹菜及小黃瓜,以及紅蘿蔔、甜椒放入②的液體中醃漬,於冰箱放置1晚

 

 

④完成

 

 


 

※本文由「ソラレピ」提供。版權歸提供公司所有。

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心動瞬間_

快約朋友吃起來!

踏入10月,空氣中開始瀰漫搞怪氣息,宣告萬聖節即將到來!今年必勝客直接把比薩變成一座「火山」,推出兩款火山造型比薩,以爆漿流心搭配萬聖節限定的暗黑視覺設計,為節日揭開搞怪序幕,讓人光看就食指大動!

 

目錄

 

萬聖節限定「香辣麻奶火山」衝擊味蕾

必勝客萬聖節限定「香辣麻奶火山濃起司漢堡排比薩」,最吸睛的莫過於中央紅通通的「麻奶火山」,宛如女巫大鍋裡冒出的禁忌靈藥,入口瞬間爆發香麻滋味與濃郁奶香,帶來層層交織的味覺衝擊。

 

比薩表面還以煙燻起司醬勾勒出「暗黑蜘蛛網」,搭配厚實漢堡排、燻雞絲與培根,豐富配料堆疊出滿滿肉香,從外觀到口感都充滿萬聖節的搞怪氛圍,根本就是一場視覺與味覺兼具的美味派對!

 

 

 

不辣版「濃起司漢堡排比薩」同步開吃

不吃辣的妞妞們也不用擔心!必勝客同步推出不辣版本的「濃起司漢堡排比薩」,同樣能享受濃郁牽絲的起司、厚實漢堡排與滿滿肉料,無論大人還是小孩,都能一起享受這場美味變裝秀。

 

 

 

芋頭控必吃「芋霸不能火山比薩」登場

首度登場的「芋霸不能火山比薩」,嚴選台灣在地芋頭製成綿密芋泥,在比薩上打造夢幻的粉紫色「魔法陣」。中央的「濃芋火山流心」更是亮點,一口咬下,芋泥熔岩隨即奔湧而出,融合香醇椰漿與濃郁起司,帶來豐富的甜鹹層次,還能嚐到芋頭塊鬆軟的顆粒口感,讓芋頭控一吃就愛上!

 

 

 

必勝客萬聖節比薩販售資訊

必勝客萬聖節限定比薩將於10月13日至11月2日限時販售。其中,「濃起司漢堡排比薩」原價849元,單點5折優惠價429元,還能以199元加購價升級「香辣麻奶火山起司芝心餅皮」;紫色系的「芋霸不能火山比薩」單點只要249元。想嚐鮮的妞妞們,趁著萬聖節期間把這場火山美味帶回家吧!

 

 

 

source:必勝客

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