1971年，沿襲自台南擔仔麵的國民經典品牌：統一面，在近50週年的此刻回到發源地-台南府城，於10/1（四）〜11/8（日）推出【肉燥香。料理大賞】，以經典熟悉的統一肉燥面連結在地經典店家，共同打造府城懷舊漫遊地圖，要帶您從白天玩到黑夜！在這次的漫遊地圖中，特別與花園夜市，老屋民宿，老宅酒吧，在地職人老店，台南特色店家與景點攜手合作，既能品嚐到定義的豬肉乾燥香特色菜，走訪巷弄間甚至看到統一面60年代的經典廣告畫報，同時有機會獲得統一面與台南在地老店聯名合作，只送不賣的複古帆布袋及杯墊。

還在煩惱中秋和雙十連假沒去處嗎？現在就讓統一面麵攤人擔任在地嚮導，與您一起漫遊在府城古都中，用肉燥香喚醒您的味蕾，一起細細品味台南的懷舊風情！

連續兩年翻玩夜市小吃的統一面【肉燥香。料理大賞】今年來到台南花園夜市，延續統一肉燥面「經典肉燥香，怎麼搭都對味」，再次挑戰老饕們的絕對味蕾！10/1起每週四，六，日，集結7間人氣店家共同推出10道限定料理，包含：

台味經典組：力荐台南必吃的鱔魚料理，《黃家鱔魚意麵》推出的“香炒鱔魚肉燥面”，大火快炒的鱔魚與肉燥面完美結合，炒泡麵的鍋氣撲鼻，吃起來卻又清爽不膩，絕對是本次必點！另有爽口Q彈的“香炒花枝肉燥面”可供您選擇；還有總是絡繹不絕的排隊人潮，老闆手中翻炒鏟子沒停下來過的《四草蚵仔煎》，這次聯名推出蚵仔煎2.0版“肉燥香蚵仔麵煎”，香酥的表皮加上統一肉燥面，與肥美柔嫩鮮蚵直球對決，淋上香甜紅醬汁後再點綴濃郁的統一肉燥醬，多一味的肉燥香氣賦予蚵仔煎搶鮮新風味！還有一個難求的30多年老字號《天王牛排》，讓色重味濃的香煎主菜與肉燥面在火熱的鐵板上相遇，這一道飽足感十足，大食量的您絕對必點！

異國風味組：不容錯過的還有韓國原設備，原料進口來台的《小米超人氣韓國雞蛋糕》，與肉燥面的破天荒組合，紮實綿密的雞蛋糕包裹著鹹香Q彈麵條，再加上內餡牽引絲起司，讓口感擁有多重層次，散發經典肉燥好味；散步甜食中缺一不可的《法貝客可莉餅》，最受大小朋友歡迎，特製比例的酥脆面皮搭上統一肉燥面，一口餅一口面，創意十足，是意想不到的絕配！

濃郁重口味組：喜愛重口味的朋友必嘗橫掃台南各大小夜市的《陳大民麻辣鴨血》十多種中藥熬製的麻辣湯頭搭配統一肉燥面，再鋪上鴨血，魚蛋，肥腸麻辣三寶，這碗料多豐富的“麻辣綜合肉燥香拌麵”，絕對吃巧吃飽；而開店3年即成為花園夜市人氣打卡美食的《饌爺起司炒泡麵》，主打起司與統一肉燥麵條濃烈相拌，再配上熏雞，培根以及半熟蛋，順著熱氣飄出統一肉燥的鹹香，實在誘人。

同場加映，擁有37年曆史，在地人最愛的《觀光城雪乳冰》及《觀光城友愛夜食堂》古早味肉燥面，還有深受學生族群喜愛，同時也是到孔廟附近觀光客必吃的《保哥黑輪》炒泡麵，這些隱藏在巷仔內的懷舊老店，一直以來都是用肉燥面烹煮出簡單美味的料理，完全是在地人激推的隱藏面好香，也成為近年台南旅遊必吃美食。統一面飄香至今近50年，緣起於台南這座城市，每一磚一瓦代表一種回憶，一食一味代表一個記憶，而統一面以「經典熟悉」連結在地職人店家，老宅老店，共同打造府城懷舊漫遊地圖，以味蕾記錄生活足跡，讓我們繼續循著經典肉燥香，漫步走訪台南。超過一甲子歲月的帆布老舖，用一針一線傳承了三代，每一道交疊仍保有老師傅手工的細膩，堅持傳統工藝的理念，是經典！好比肉燥香讓人難以忘懷的經典美味，幾十年來綿延不斷，始終如一。本次活動統一面攜手《合成帆布行》推出聯名帆布袋與杯墊，復刻印製民國60年代統一面經典四格漫畫，要帶大家一起回味質樸的懷舊時光。

若您想體驗台南的慢活，感受舊時光的美好，住進老宅絕對沒錯！由老厝改造的民宿《想起》，《神榕一四七》，保存著紅裝飾，磨石子地板，獨有的天井與小閣樓，空間裡結合歷史，古物與在地人文精神，保留原始樣貌，擁護著老光陰的生活美學文化，在本次活動期間，現場也有統一面歷史小展，經典重現民國60年代的廣告畫報以及統一肉燥面的經典吃法，讓您感受滿滿的懷舊時光。【於活動期間可以隨時獲得旅客迎賓禮，包含統一面與《合成帆布行》聯名紀念帆布袋，活動手冊及統一肉燥面（帆布袋依「預定數」贈送，數量有限，贈完為止）】

老屋復古風格酒吧《 TCRC》，《酒吧首頁》與肉燥面創意呈現的微醺食光

曾獲亞洲TOP 50最佳酒吧《 TCRC》及老洋房改建的《 Bar Home》，同樣具有老屋改造的特色，紅磚屋老宅融合歐美復古風裝潢，結合英式以及美式吧台，古董家飾，潮流玩物，除了吸睛的複古環境，豐富多元的客制化調酒，也深受顧客喜愛。這次於活動期間推出「統一面聯名餐點」：TCRC祭出創意手路菜「蘇格蘭沒有蛋”，以豬腿絞肉丸包裹墨西哥辣椒起士，再外包裹碾碎的統一面下鍋油炸，一口咬下立刻反射酥脆，軟香，融化，多層次的口感等您來嚐鮮；另外，由Bar Home推出以蝦汁為基底的“蝦汁兩面黃，鮮蚵餛飩肉燥面”，麵條歷經快煮再慢煎的層層加工，獨特口感著實驚奇，以鮮美食材再加上肉燥香的鮮蚵餛飩，完美呈現出濃濃的台南道地色彩，別忘了，品嚐美食之餘再點一杯主廚推薦特調，老派浪漫的台南風情搭配微醺的夜晚，令人舒心暢快〜

10/1起點選統一面聯名餐點，隨餐附贈統一面與《合成帆布行》聯名紀念杯墊（依聯名料理「點餐數量」贈送，數量有限，贈完為止）。

全美戲院，國寶級大師顏振發，復刻再現統一面民國60年代廣告畫報

擁有70年曆史的《全美戲院》，先前徹底保留傳統手繪電影看板的純樸懷舊風格，看面板的電影明星個個精緻寫實又傳神，這都出自於國寶級看板手繪大師-顏振髮師傅之手。【本次活動統一面邀請顏振髮師傅，為年齡由70歲的顏振髮師傅，為保存由民初延續至今的獨特手繪看板文化，50年來始終堅持本人親自操刀，手繪的感情與溫度，持續增添台南經典經典。復刻重現統一面民國60年代廣告畫報，畫報上多款統一面口味包裝，也代表著統一面系列從老到少都是心目中的國民經典。

跟著統一面一起玩台南！享受美食，品味生活，還有機會獲得造型icash喔！

2020年統一面【肉燥香。料理大賞】於台南府城古董，邀請您跟美食漫遊地圖，品嚐統一面特色料理，與美食來場不期而遇，也能跟著地圖走訪許多在地經典，看見美好的價值延續，在流淌的歲月中，感受台南的靜好。於入秋出遊時節，快召集好友們中秋，雙十連假來趟台南漫遊之旅吧！

活動期間10/1（四）〜11/8（日），趕快到統一面官方IG指定貼文@2位好友，邀請他們一起來場漫遊之旅，還有機會獲得統一面造型icash喔（活動內容詳見統一面官方IG @ uninoodle_official說明）。