在台飄香五十載,十月連假就循著肉燥香,跟著統一麵的腳步來趟臺南漫遊之旅吧!

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在台飄香五十載,十月連假就循著肉燥香,跟著統一麵的腳步來趟臺南漫遊之旅吧!

在台飄香五十載,十月連假就循著肉燥香,跟著統一麵的腳步來趟臺南漫遊之旅吧! 肉燥麵、臺南、花園夜市
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1971年,沿襲自台南擔仔麵的國民經典品牌:統一面,在近50週年的此刻回到發源地-台南府城,於10/1(四)〜11/8(日)推出【肉燥香。料理大賞】,以經典熟悉的統一肉燥面連結在地經典店家,共同打造府城懷舊漫遊地圖,要帶您從白天玩到黑夜!在這次的漫遊地圖中,特別與花園夜市,老屋民宿,老宅酒吧,在地職人老店,台南特色店家與景點攜手合作,既能品嚐到定義的豬肉乾燥香特色菜,走訪巷弄間甚至看到統一面60年代的經典廣告畫報,同時有機會獲得統一面與台南在地老店聯名合作,只送不賣的複古帆布袋及杯墊。

還在煩惱中秋和雙十連假沒去處嗎?現在就讓統一面麵攤人擔任在地嚮導,與您一起漫遊在府城古都中,用肉燥香喚醒您的味蕾,一起細細品味台南的懷舊風情!

連續兩年翻玩夜市小吃的統一面【肉燥香。料理大賞】今年來到台南花園夜市,延續統一肉燥面「經典肉燥香,怎麼搭都對味」,再次挑戰老饕們的絕對味蕾!10/1起每週四,六,日,集結7間人氣店家共同推出10道限定料理,包含:

台味經典組:力荐台南必吃的鱔魚料理,《黃家鱔魚意麵》推出的“香炒鱔魚肉燥面”,大火快炒的鱔魚與肉燥面完美結合,炒泡麵的鍋氣撲鼻,吃起來卻又清爽不膩,絕對是本次必點!另有爽口Q彈的“香炒花枝肉燥面”可供您選擇;還有總是絡繹不絕的排隊人潮,老闆手中翻炒鏟子沒停下來過的《四草蚵仔煎》,這次聯名推出蚵仔煎2.0版“肉燥香蚵仔麵煎”,香酥的表皮加上統一肉燥面,與肥美柔嫩鮮蚵直球對決,淋上香甜紅醬汁後再點綴濃郁的統一肉燥醬,多一味的肉燥香氣賦予蚵仔煎搶鮮新風味!還有一個難求的30多年老字號《天王牛排》,讓色重味濃的香煎主菜與肉燥面在火熱的鐵板上相遇,這一道飽足感十足,大食量的您絕對必點!

 

異國風味組:不容錯過的還有韓國原設備,原料進口來台的《小米超人氣韓國雞蛋糕》,與肉燥面的破天荒組合,紮實綿密的雞蛋糕包裹著鹹香Q彈麵條,再加上內餡牽引絲起司,讓口感擁有多重層次,散發經典肉燥好味;散步甜食中缺一不可的《法貝客可莉餅》,最受大小朋友歡迎,特製比例的酥脆面皮搭上統一肉燥面,一口餅一口面,創意十足,是意想不到的絕配!

濃郁重口味組:喜愛重口味的朋友必嘗橫掃台南各大小夜市的《陳大民麻辣鴨血》十多種中藥熬製的麻辣湯頭搭配統一肉燥面,再鋪上鴨血,魚蛋,肥腸麻辣三寶,這碗料多豐富的“麻辣綜合肉燥香拌麵”,絕對吃巧吃飽;而開店3年即成為花園夜市人氣打卡美食的《饌爺起司炒泡麵》,主打起司與統一肉燥麵條濃烈相拌,再配上熏雞,培根以及半熟蛋,順著熱氣飄出統一肉燥的鹹香,實在誘人。

 

同場加映,擁有37年曆史,在地人最愛的《觀光城雪乳冰》及《觀光城友愛夜食堂》古早味肉燥面,還有深受學生族群喜愛,同時也是到孔廟附近觀光客必吃的《保哥黑輪》炒泡麵,這些隱藏在巷仔內的懷舊老店,一直以來都是用肉燥面烹煮出簡單美味的料理,完全是在地人激推的隱藏面好香,也成為近年台南旅遊必吃美食。統一面飄香至今近50年,緣起於台南這座城市,每一磚一瓦代表一種回憶,一食一味代表一個記憶,而統一面以「經典熟悉」連結在地職人店家,老宅老店,共同打造府城懷舊漫遊地圖,以味蕾記錄生活足跡,讓我們繼續循著經典肉燥香,漫步走訪台南。超過一甲子歲月的帆布老舖,用一針一線傳承了三代,每一道交疊仍保有老師傅手工的細膩,堅持傳統工藝的理念,是經典!好比肉燥香讓人難以忘懷的經典美味,幾十年來綿延不斷,始終如一。本次活動統一面攜手《合成帆布行》推出聯名帆布袋與杯墊,復刻印製民國60年代統一面經典四格漫畫,要帶大家一起回味質樸的懷舊時光。

 

若您想體驗台南的慢活,感受舊時光的美好,住進老宅絕對沒錯!由老厝改造的民宿《想起》,《神榕一四七》,保存著紅裝飾,磨石子地板,獨有的天井與小閣樓,空間裡結合歷史,古物與在地人文精神,保留原始樣貌,擁護著老光陰的生活美學文化,在本次活動期間,現場也有統一面歷史小展,經典重現民國60年代的廣告畫報以及統一肉燥面的經典吃法,讓您感受滿滿的懷舊時光。【於活動期間可以隨時獲得旅客迎賓禮,包含統一面與《合成帆布行》聯名紀念帆布袋,活動手冊及統一肉燥面(帆布袋依「預定數」贈送,數量有限,贈完為止)】

 

老屋復古風格酒吧《 TCRC》,《酒吧首頁》與肉燥面創意呈現的微醺食光

曾獲亞洲TOP 50最佳酒吧《 TCRC》及老洋房改建的《 Bar Home》,同樣具有老屋改造的特色,紅磚屋老宅融合歐美復古風裝潢,結合英式以及美式吧台,古董家飾,潮流玩物,除了吸睛的複古環境,豐富多元的客制化調酒,也深受顧客喜愛。這次於活動期間推出「統一面聯名餐點」:TCRC祭出創意手路菜「蘇格蘭沒有蛋”,以豬腿絞肉丸包裹墨西哥辣椒起士,再外包裹碾碎的統一面下鍋油炸,一口咬下立刻反射酥脆,軟香,融化,多層次的口感等您來嚐鮮;另外,由Bar Home推出以蝦汁為基底的“蝦汁兩面黃,鮮蚵餛飩肉燥面”,麵條歷經快煮再慢煎的層層加工,獨特口感著實驚奇,以鮮美食材再加上肉燥香的鮮蚵餛飩,完美呈現出濃濃的台南道地色彩,別忘了,品嚐美食之餘再點一杯主廚推薦特調,老派浪漫的台南風情搭配微醺的夜晚,令人舒心暢快〜

10/1起點選統一面聯名餐點,隨餐附贈統一面與《合成帆布行》聯名紀念杯墊(依聯名料理「點餐數量」贈送,數量有限,贈完為止)。

 

 

全美戲院,國寶級大師顏振發,復刻再現統一面民國60年代廣告畫報

擁有70年曆史的《全美戲院》,先前徹底保留傳統手繪電影看板的純樸懷舊風格,看面板的電影明星個個精緻寫實又傳神,這都出自於國寶級看板手繪大師-顏振髮師傅之手。【本次活動統一面邀請顏振髮師傅,為年齡由70歲的顏振髮師傅,為保存由民初延續至今的獨特手繪看板文化,50年來始終堅持本人親自操刀,手繪的感情與溫度,持續增添台南經典經典。復刻重現統一面民國60年代廣告畫報,畫報上多款統一面口味包裝,也代表著統一面系列從老到少都是心目中的國民經典。

 

跟著統一面一起玩台南!享受美食,品味生活,還有機會獲得造型icash喔!

2020年統一面【肉燥香。料理大賞】於台南府城古董,邀請您跟美食漫遊地圖,品嚐統一面特色料理,與美食來場不期而遇,也能跟著地圖走訪許多在地經典,看見美好的價值延續,在流淌的歲月中,感受台南的靜好。於入秋出遊時節,快召集好友們中秋,雙十連假來趟台南漫遊之旅吧!

 

活動期間10/1(四)〜11/8(日),趕快到統一面官方IG指定貼文@2位好友,邀請他們一起來場漫遊之旅,還有機會獲得統一面造型icash喔活動內容詳見統一面官方IG @ uninoodle_official說明)。

 

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