日本全國摩斯漢堡門市（部分門市除外），將以期間限定形式販售摩斯漢堡兵庫支部開發的「兵庫・加古川 多蜜醬炸牛肉漢堡」（¥410），和摩斯漢堡靜岡支部開發的「靜岡・駿河灣漁獲 櫻花蝦可樂餅漢堡」（¥430）。限定期間為2018年9月13日（四）〜11月中旬。

至今為止，摩斯漢堡作為日本在地漢堡連鎖企業，秉持著「要將日本各地根深蒂固的美味食材以漢堡商品呈現」的想法，持續開發了各式各樣的「當地菜單」商品。2015年起，在門市店員間募集以“當地名產”為關鍵字的點子，進行了商品化活動，今年已是第4屆。

這次以「使用漢堡包的商品」做為條件，在全國工作人員間募集想法。從去年兩倍以上的2,651個提案中，開發出以兵庫縣加古川市的當地美食“炸物料理※1”為主題設計的「多蜜醬炸牛肉漢堡」，和使用靜岡縣地區招牌食材，於駿河灣捕獲的“櫻花蝦”製作的「櫻花蝦可樂餅漢堡」。

※1炸物料理（かつめし）是在盤子上盛上白飯，並於白飯上頭放上淋了多蜜醬的炸牛肉，並在一旁添上高麗菜，是兵庫縣加古川市家喻戶曉的精神美食。

「兵庫・加古川 多蜜醬炸牛肉漢堡」（¥410）

在炸牛肉排上盛上滿滿的高麗菜絲，並淋上當地人最熟悉的濃郁多蜜醬汁。作為提味再加上些許黃芥末醬，醬汁使用了多蜜醬、番茄醬、濃郁伍斯特醬、伍斯特醬、中濃伍斯特醬等5種醬汁調配出層次風味，再利用水果沾醬和蘋果醬增添水果感。另外，為了調配出日本人習慣的風味，最終提味使用了濃郁醬油和紅酒，打造出摩斯獨家的多蜜醬汁。份量十足的炸牛肉和濃郁的多蜜醬完美結合的一道商品。

「靜岡・駿河灣漁獲 櫻花蝦可樂餅漢堡」（¥430）

使用只在位於靜岡縣駿河灣的由比港和大井川港能夠捕獲的“櫻花蝦”，製作成的可樂餅當地漢堡商品。在萵苣上放上加入櫻花蝦的酥脆可樂餅，上頭再盛上滿滿高麗菜絲，並淋上奶油蝦醬。櫻花蝦在日本只有在駿河灣能夠捕獲，捕獲期也只有在春天（3~6月初）和秋天（10~12月底），一年兩次而已，是十分稀有的食材。這次將櫻花蝦從生食的狀態煮熟，並混入馬鈴薯和洋蔥製作成可樂餅。奶油蝦醬是以奶油白醬為基底，加入櫻花蝦風味營造出的層次口味。是可以盡情喜受櫻花蝦高雅香氣和風味的一項商品。

另外，搭配薯條和洋蔥圈等人氣配菜的套餐等，還將販售可以多人分享的划算套餐商品。配合即將到來的“萬聖節”，還將推出包含「家庭餐雞塊」在內的套餐，和萬聖節樣式的包裝設計，豐富期間限定內容都別錯過囉！

可以享受到日本獨特食材的漢堡商品，最近有要去日本的朋友，快去試試吧！

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