日本伴手禮新選擇！東京雅敘園酒店的日式藝術巧克力「紙鶴巧克力」

於2018年迎來創業90週年的東京雅敘園酒店內的PATISSERIE「栞杏1928」，於9月1日(六)起，推出新作巧克力商品「紙鶴巧克力」販售。

糕點料理長生野，繼東京雅敘園酒店獨特的「手毬巧克力」之後，再度設計出高質量的藝術巧克力作品。

這次準備了「紙鶴巧克力＆天井畫巧克力組合」和「夫婦紙鶴巧克力」兩款商品。使用微苦巧克力，忠實呈現出真的紙鶴的視覺效果及質感，乍看甚至不會發現是巧克力，還原度非常高，適合作為祝賀禮及伴手禮選擇。

糕點料理長的生野，替將從平成更換至下個年號的今年，注入“起飛”的想法，設計了「紙鶴巧克力」作品。設計圖案受到東京雅敘園酒店客房使用的圖樣「麻之葉」啟發。從設計階段開始便歷經了多次的嘗試和失敗，經過1年終於實現。為了呈現出更像紙鶴的成品，將如同薄紙一般的巧克力一同摺入，呈現出紙感。

另外，以白巧克力為基底的“底座”和“屏風”也非常講究，使用了組紐花紋等日式圖騰。“底座”的巧克力中加入白芝麻、芝麻油、炒大豆，在甜味中增添香氣。利用深遠的風味替味覺和視覺帶來豐富感受。

賞味期限約為1個月※，可以先提供數日的視覺饗宴，之後食用時再用舌尖二度享受。※天井畫巧克力的賞味期限約為3週

就用極具藝術感的「紙鶴巧克力」，享受一個藝術氛圍的秋季吧！

■Information

紙鶴巧克力＆天井畫巧克力組合

價格：￥3,500（未稅）

概要：

紙鶴巧克力1只＋天井畫巧克力3款（鳥帽子・花飾之女／菖蒲／大麗菊）

夫婦紙鶴巧克力

價格：￥3,700（未稅）

概要：紙鶴巧克力2只

PATISSERIE「栞杏1928」

地址：東京都目黒区下目黒1-8-1 東京雅敘園酒店1F

營業時間：10:00～20:00

預約・諮詢：03-5434-5230

URL：http://www.hotelgajoen-tokyo.com/lien

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注入時尚美食之都的靈魂…

2026冬奧「義大利美學」震撼全球

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source:olympics

在2026冬奧的開幕盛會上，除了以文藝復興時期著名的達文西的幾何繩結圖樣為靈感，精心設計的壯觀聖火台引爆全球關注，義大利超模Vittoria Ceretti引領60位模特兒以三色服裝，在舞台上構成義大利國旗「三色旗」的震撼畫面，透過轉播驚艷全球，近日官方釋出的多張海報，又再次讓世界再次讚嘆：「什麼天才設計？」

在提拉米蘇、在Gelato甜筒上滑雪

冬奧官方海報創意太狂了！

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source:olympics

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