法式結合台味!朋廚Bonjour「金禧鳳梨酥」扎實內餡超滿足,甜蜜滋味吮指回香!

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法式結合台味!朋廚Bonjour「金禧鳳梨酥」扎實內餡超滿足,甜蜜滋味吮指回香!

法式結合台味!朋廚Bonjour「金禧鳳梨酥」扎實內餡超滿足,甜蜜滋味吮指回香! 朋廚Bonjour、金禧鳳梨酥、法式甜點、鳳梨酥名品點點名、最好吃的我都要
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心動瞬間_

這內餡滿到一口沒辦法塞下啊!

法文Bonjour,是一段建立起你我關係的招呼語,朋廚Bonjour品牌總監Michael曾遠赴法國巴黎LENOTRE麵包學校、瑞士琉森Richemont麵包學校,以及日本東京製菓學校親自學習烘焙技術,不只將法式甜點的特色帶回來台灣,更想以自然技術和永續經營傳承顧客與甜品的美味關係。

 

 

 

將旅外學習到的經驗應用到台灣消費者的口味上,朋廚的招牌「法式水果布丁蛋糕」以天然的鮮奶油、香草蛋糕、自製卡士達醬打底,再放上滿滿的奇異果、水蜜桃等水果,既澎湃又香氣十足;另一款瑞典傳統甜點「肉桂捲」,則是將充滿肉桂香的麵糰撒上糖霜並烘焙後,創造濃郁又綿密的鬆軟口感,早餐來一份超享受!

 

 

 

不過別以為朋廚只做法式甜點!為了推廣中式糕餅,朋廚將甜蜜的關廟金鑽鳳梨與帶有微酸香氣的二號鳳梨融合,打造扎實又豐富的「金禧鳳梨酥」,厚實卻不乾澀的手工揉製外皮更與內餡形成完美搭配,一顆吃完相當有飽足感。

 

 

 

//妞編輯點評//

朋廚的鳳梨酥有別於法式甜點的精緻小巧,尺寸可是足足有手心這麼大,加上那滿溢的果肉,一口吃下的爽快滋味可是會讓人吮指回味還想繼續品嚐!

 

 

 

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