台北W飯店「紫艷酒吧」又有新的下午茶套餐了!2020年開始翻新菜單,攜手英國餐瓷Wedgwood合作推出,四季下午茶套餐,春季菜單是中國風花卉,而夏季要帶大家穿越9000公里,去到英國享受浪漫的下午茶時光啦~

 

 

 

這一季的主題是「AFFAIR IN YEN艷遇‧英倫」有別於春天的港點,這次是走時尚的英式風格,連菜單都是街道上常見的電話亭呢!主廚這次特製8款鹹、甜皆有的經典英式糕點,及6款特色調酒,讓妞妞們能跟閨蜜們好好來一場美好的下午茶盛典。

 

 

 

而這次搭配的Wedgwood餐瓷是「艾瑞思Arris」系列中碳黑以及白兩大色系的骨瓷盤,茶壺、杯子以及盤子上大膽俐落的線條,讓摩登時尚感更加劇烈,尤其在搭配上金色配色勾勒在盤邊,整組瓷盤更加耀眼,食物感覺又更好吃了!

 

 

 

8款英式糕點

 

說到英式下午茶,怎麼能少了經典的三層架!最上層的是香甜可口的「杏桃馬卡龍」,酸甜的水果香很開胃呢!還有粉嫩可愛的「檸檬慕斯蛋糕」,以及帶有微酸的苦甜巧克力,融合伯爵茶的完美甜點神作「伯爵巧克力蛋糕」,三款不同的甜食,不只好吃長得又好看~

 

 

 

中間這層有著經典不敗的司康和自製果醬以及超好吃的「焦糖卡士達千層酥」,外皮口感酥脆,加上裡頭香氣十足的的卡士達奶油,一口咬下雙重口感超級美味!焦糖甜香再從奶油內竄出,這一款千層酥是這一次下午茶菜單中妞編輯最喜歡的一款甜點~

 

 

 

最後一層則是三款鹹食,「海鮮起司鹹派」「迷你愛爾蘭黑啤酒牛小排漢堡」以及「燻鮭魚奶油起司三明治」,妞妞們可以從鹹食開始吃,最後吃最頂層味道較重的幾款,妞編輯很推薦海鮮起司鹹派喔,馬札瑞拉起司包裹著海鮮的香氣,真的超好吃!

 

 

 

6款特色調酒

 

紫艷酒吧的調酒,也是妞妞們絕對不能錯過的!妞編輯首推「維多利亞甜心」酸酸甜甜的酒體,帶有水蜜桃以及檸檬的香味,以及淡淡的蜂蜜香,上層還加了鮮奶油以及一片焦糖片,是妞妞們絕對會愛的口味~

 

 

 

還有「MRS. GREY 葛雷太太的英倫假期」,用鳳梨的甜味帶出伯爵茶獨特香氣,以萊姆酒為基酒的它,還加入了龍眼蜜以及清新檸檬,多層次的香氣很適合喜歡熱帶果香的妞妞喔!

 

 

 

如果能接受酒體較重一點的,可以選擇點「女王的後花園」,玫瑰的香氣帶動著味蕾,Vodka基底還帶有一點蘋果的味道,清爽順口,配上甜點剛剛好!

 

 

 

另外,喜歡清爽口味的也可以點「英倫紳士」,薄荷茶與萊姆酒的結合,加入溫和的洋甘菊蜜,薄荷的香氣很足,喝起來很像Mojito呢!

 

 

 

即日起至7月5日為止,到紫艷酒吧享用「AFFAIR IN YEN艷遇‧英倫」下午茶,在Instagram上打卡標記台北W飯店,加上指定Hashtag「#affairinyen」與「#wedgwood」將有機會獲得Vera Wang聯名精品「愛之結繩香檳對杯組」喔。

 

 

 

Source:妞編輯Arena攝

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。