暖系樂團輕熟新風貌 安妮朵拉EP《孤獨的自由》打造當代城市樂章

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暖系樂團輕熟新風貌 安妮朵拉EP《孤獨的自由》打造當代城市樂章

暖系樂團輕熟新風貌 安妮朵拉EP《孤獨的自由》打造當代城市樂章 安妮朵拉、孤獨的自由、爵士、民謠、風潮音樂
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 曲風有別於過往,呈現溫潤質地

 

暖系樂團安妮朵拉3月4日推出全新數位EP《孤獨的自由》,有別於過往清新純淨的曲風,新EP融合了輕爵士與流行民謠的元素,展現出當代都會的新風貌。

 

 

這次安妮朵拉再度與製作人ciacia何欣穗合作,一同碰撞出樂團的全新可能性。三首歌的編曲突破以往吉他與鼓的組合,特別邀請到台灣知名手風琴音樂家蔡偉靖,以及曾參與百老匯音樂劇演出的黑管、薩克斯風樂手高杰伊(Jim Geddes)跨刀演奏。除了讓音樂性與層次更為豐富外,也為歌曲帶來溫潤而從容的輕熟質地。

 

歌詞傳達現代人的情緒共感

 

 

EP以「孤獨」與「自由」為命題,安妮朵拉希望能夠傳遞這段時間以來,對於情感的體悟與詮釋,並觸動現代人的共感。三首歌曲就像是城市的茫茫人海之中,不同情感面向的即景。

 

〈由不得我〉以略帶戲謔感的手風琴獨奏為整張EP開場,訴說著世界上各種錯愛的無可奈何,以及學會好好生活、面對自我的重要。〈在黑暗中漫舞〉像是黑夜中的一道光束,以古典吉他與黑管的溫暖質地,表現出對於幸福樸實但深刻的期盼。

 

同名主打〈孤獨的自由〉則突破過往的音樂框架,融入薩克斯風的即興演奏,表現出成熟而洗鍊的風格。安妮朵拉希望能夠透過這首歌曲,陪伴現代社會每個孤獨的靈魂。

 

4/25 陪伴樂迷在寂寞中找自由

 

安妮朵拉4月25日將於海邊的卡夫卡,與近期人氣水漲船高的「我走指南路」一同舉辦《還想要自由》售票演出。安妮朵拉也將現場詮釋三首新歌,陪伴樂迷朋友,在心中潛在的那份寂寞當中,找到屬於自己的自由。

 

 

【安妮朵拉 x 我走指南路《還想要自由》演出資訊】

2020/04/25(六)|海邊的卡夫卡|19:00進場 19:30開始

票價:預售400元 / 雙人700元 / 三人行900元 / 現場500元

售票資訊請見安妮朵拉粉絲專頁

 

Source:風潮音樂

註:本文之影片及圖片皆為YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

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剝皮辣椒燒賣、松露飛魚伊麵開吃!檀島九週年限定新菜單,把花蓮山海味變港點超可以
剝皮辣椒燒賣、松露飛魚伊麵開吃!檀島九週年限定新菜單,把花蓮山海味變港點超可以 港點、期間限定、檀島
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心動瞬間_

剝皮辣椒意外跟燒賣很搭!!!

港點控準備開吃!檀島香港餐廳迎來來台九週年,這次首度攜手花蓮縣政府農業處,把花蓮在地食材玩出新花樣,將剝皮辣椒、飛魚、石喬等特色食材融入經典港點,推出「港味饗花蓮.山海鮮味祭」期間限定新菜單。一口就能吃到港味與台味的創意組合,想嘗鮮的妞妞們,可別錯過這波限定美味。

 

目錄

 

檀島香港餐廳登台九週年!攜手花蓮縣政府農業處

圖片來源:檀島香港餐廳

港點遇上花蓮味,會變成什麼樣的驚喜組合?檀島香港餐廳迎來登台九週年,這次首度攜手花蓮縣政府農業處,推出期間限定企劃「港味饗花蓮.山海鮮味祭」,把熟悉的港式料理,加入花蓮山海食材重新詮釋,變身一系列創意港點與飲品。

 

說到花蓮,最讓人想到的就是那片山海之間的純淨風土,從縱谷盛產的多汁大西瓜、經典剝皮辣椒,到來自太平洋的飛魚與石喬,都帶著濃濃的在地風味。這次也被檀島主廚巧妙融入港式料理中,讓熟悉的港點多了一點台味驚喜。

 

檀島推薦必點1|松露飛魚干燒伊麵

圖片來源:檀島香港餐廳

這道真的要先收進必點清單!全新登場的「松露飛魚干燒伊麵」,以經典港式伊麵為基底,拌入濃郁松露醬汁,再結合花蓮煙燻飛魚乾的鮮香氣息。麵條在慢火燒製下完整吸附醬汁,每一口都帶有松露的濃厚與海味的層次感,越吃越涮嘴,會不小心默默清盤那種。

 

檀島推薦必點2|XO醬野菜爆虎掌

圖片來源:檀島香港餐廳

以Q彈又充滿膠質的虎掌(豬腳筋)為主角,搭配花蓮在地清脆野菜,大火快炒鎖住香氣。XO醬的海味鹹香帶點微辣,讓整體風味更有層次,一入口就是濃郁、爽脆、膠質感一次到位的港式熱炒系享受。

 

檀島推薦必點3|馬告金穗鬼頭刀

圖片來源:檀島香港餐廳

選用花蓮新鮮鬼頭刀魚肉,搭配在地香料馬告(山胡椒)調製的椒鹽一起入味,香氣一上桌就很明顯。外層炸得金黃酥脆,裡頭魚肉依舊鮮嫩多汁,再加上玉米條、麥片與紅藜的點綴,多了酥香與穀物口感,一口下去層次很豐富。

 

檀島推薦必點4|剝皮辣椒燒賣皇

圖片來源:檀島香港餐廳

港點控會驚喜的一道!經典燒賣竟然加入花蓮招牌「剝皮辣椒」,一入口先是燒賣的鮮甜肉汁,接著帶出微微辣感與甘甜尾韻,是那種會讓人忍不住多吃一顆的口味。

 

檀島推薦必點5|剝椒石喬鮮腸粉

圖片來源:檀島香港餐廳

港點人氣料理之一的腸粉,竟然和剝皮辣椒也超搭!滑順細緻的現蒸港式腸粉,包裹著鮮嫩石喬魚片(沙氏刺鮁)與剝皮辣椒,一入口先是腸粉的柔軟Q彈,接著魚肉的鮮甜慢慢釋放,尾韻帶出微微辣香與鹹香層次,吃起來意外很順口。

 

檀島推薦必點6|咔滋米米圈

圖片來源:檀島香港餐廳

在港式餐廳也能吃到原住民特色點心!以小米結合麵糰炸至外酥內軟,表面撒上糖粉,再搭配煉乳與可可脆片自由沾取,甜香層次可以自己調整,吃起來療癒又有互動感。

 

檀島推薦必點7|海鹽花蓮大西瓜

圖片來源:檀島香港餐廳

夏天就是要來一杯冰冰涼涼的西瓜汁!選用花蓮大西瓜現打成果汁,喝起來清甜又多汁,入口就是最直接的消暑感。特別加入少許馬爾頓煙燻海鹽提味,再點綴薄荷香氣,讓西瓜的自然甜味更被襯托出來,清爽又解渴。

 

檀島推薦必點8|生津話梅檸檬汁

圖片來源:檀島香港餐廳

以花蓮超人氣「佳興檸檬汁」為基底,加入話梅的酸香與淡淡鹹韻,再結合氣泡水讓口感更清爽。入口先是檸檬的酸甜衝擊,接著慢慢浮出梅子的甘味,尾韻帶點微微鹹香,喝起來層次很豐富又很解膩。

 

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