大家是不是也覺得這幾天的天氣陰晴不定、很容易感冒呢?來,趕快來吃點暖暖的鍋物補補身體!冷冷的天氣吃著燙口的肉片、白菜,再喝一口濃郁的湯頭,這根本就是冬天裡的天堂啊~

 

 

 

1.冬令拚場火鍋組

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吃火鍋可以很講究,也可以很隨性。這也是多種火鍋的由來:紅燒羊肉爐、藥燉排骨、藥膳燉雞、酸菜白肉都是讓人口水直流的鍋物。雖然裡面的配料、湯頭均不同,但同樣能溫暖我們冷冷的手和冷冷的心呀~

 

 

 

 

 

2. 高粱牛肉爐

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加入金門高粱的羊肉爐不僅能去腥味、還有畫龍點睛之妙,增添湯頭的甜味。但大家要記得喝酒不開車、開車不喝酒喔~即使這道羊肉爐的高粱只是提味用,但以防萬一,我們還是當個乖寶寶吧!

 

 

 

 

3. 超夯暖暖獨享鍋

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雖然火鍋還是大家吃比較熱鬧,但一個人也能享受火鍋的溫暖喔!單人份的獨享鍋一點都不寒酸,該有的絕對不會少給,甚至讓你吃得更澎湃呢~(因為沒人跟你搶)

  

 

 

 

 

4. 御膳食補組

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小時候,媽媽為了預防我們感冒,都會特別煮補身體的中藥鍋。雖然我們已經長大、離家工作,但記得該補的還是要補,不要讓媽媽擔心囉~像是「御膳食補組」的酸菜鴨、菜脯鴨、薑母鴨就是很好的選擇呢!

 

 

 

 

5. 酸菜白肉鍋

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如果不喜歡吃肉的話,也可以考慮酸菜白肉鍋呢!用大骨、雞骨熬煮4個小時,再加入自然發酵的高冷大白菜,酸酸甜甜的湯頭解膩又爽口,就算吃10碗都不嫌多呢~

 

 

 

 

看完上面的火鍋圖,大家的口水應該都像瀑布一樣了吧!事不遲疑,趕快姊姊揪妹妹、同事揪老闆,一起開火鍋趴吧~

 

 

 

 

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