地中海飲食、得舒飲食、低醣飲食、彈性素食、生酮飲食、低GI飲食、防彈飲食…市面上各種減肥法層出不窮，不管哪一派都有擁護者，也有讓人心動的成功案例，但選擇太多，反而讓人無從下手執行，或是一知半解就盲目跟風，結果反而走歪路，最後失去減肥動力，來看看專家怎麼說？
不易復胖的飲食法
「211餐盤減重法」
除了上面數不完的減肥法，近年也流行起68、186、204、5：2輕斷食…各種數字的斷食菜單，妞編輯先推薦這個由「嫚嫚營養師」把關過的「211餐盤減重法」，這個由地中海飲食為基礎的健康飲食策略，主要原則就是「蔬菜得佔整體餐盤的一半」，這樣每餐可以輕鬆控制在600大卡以內，不用辛苦計算熱量也能健康瘦。
5個減肥三餐準則
早、中、晚這樣吃
營養師建議的一週減肥菜單怎麼吃？首先早餐可以攝取「固體類的蛋白質食物」，例如無糖豆漿加五穀饅頭夾蛋，或是無糖優酪乳配雞肉三明治以及小黃瓜。
午餐與晚餐就建議奉行上方的「211比例」挑選，切記要不含加工食品、過於油膩的烹調方式（例如油炸、燒烤），還要加入全穀類澱粉，最好的選擇當然是自助餐店或是健康餐盒便當～
3大外食解法
小吃攤＆速食店＆合菜都能吃
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source：岡部麟 IG（示意圖）
得外食的時候也有破解秘招，營養師建議可以「多點兩道菜」，去小吃店可以點雞肉飯、一顆蛋、兩盤燙青菜，去麥當勞、摩斯漢堡等速食店可以把薯條換成「沙拉」、搭配無糖茶飲，蛋白質類食物點雞肉時可以自己去皮，或是推薦點熱量較低的藜麥米漢堡！
https://www.instagram.com/p/CO96yrrHD8e
source：金多絮 IG（示意圖）
有合菜局的時候，可以參照「蔬菜、蛋白質、澱粉」的順序進食，這樣就算別人點爆一桌菜也不怕太失控啦～
《世界超人氣減重飲食法究極大全：營養師深入剖析減重原理、執行方式、適用族群、減重成效、失敗原因、副作用、復胖率、餐食建議。》
怎麼找出最適合自己的專屬減重法？嫚嫚營養師將多年來的飲食法研究統整分析，詳細說明減重的原理、執行方式、適用族群、減重成效、副作用、復胖率、餐食建議等多元面向，同時整合綜合條件因素，幫助歸納最適合的健康減重飲食法，同時一書收錄為期12週的自我檢視評量表與減重輔助產品介紹，針對個人在減重期的飲食、活動與睡眠狀態進行把關，不用破費也能培養不復胖的易瘦體質！
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