最近看完《黑白大廚》，媽媽妞們的料理魂是不是也蠢蠢欲動了呢～或者是開始幻想自己的孩子長大後也可能成為摘星主廚！（XD）對下廚的興趣可要從小開始培養啊！這次妞編輯分享6個簡單易上手的親子料理食譜，有鹹也有甜～除了用火部分，其他都可以安心丟給孩子做！

易上手親子料理1.番茄肉醬義大利麵

https://www.instagram.com/p/C73UhbVvWus

source:海海媽

材料
豬絞肉 400g
牛番茄 4顆
小番茄 一大
蘑菇 5顆
蒜頭 5瓣
水 大概200ml
兒童專用海鹽 少許

BLW食譜專家海海媽分享兒童專用食譜！請孩子協助清洗番茄，並使用兒童用切刀、菜刀把一顆牛番茄分切成四塊、蘑菇切小（小番茄體積小會比較危險，建議評估孩子能力再決定要不要讓孩子切），完成後協助把蘑菇碎成小顆粒。孩子幫忙備料完，大人就可以接手囉！鍋中放油炒豬絞肉至一半變色，加入蒜頭、番茄、悶煮，趁這期間將義大利麵煮熟撈起，加入肉醬拌在一起，再撒上適量調味料，就能上菜啦！

 易上手親子料理2.筊白筍炒蛋

https://www.instagram.com/p/C7VzSi4vbCy

source:海海媽

材料
櫛瓜 2條
茭白筍 5條
蛋 3顆
水 90ml
鹽 少許

請孩子協助洗筊白筍、櫛瓜，洗的過程中正好可以邀請孩子感受一下兩者觸感的不同！接下來用兒童用切刀將筊白筍綠色部分切除，用削皮刀將外皮削掉，與櫛瓜一起切成大塊狀，接下來三顆蛋打在一起攪拌，加點鹽巴放置一旁。小人備料完成，大人就來準備料理啦！鍋內下油、請孩子把蔬菜倒入鍋中拌炒，加點水再蓋起來悶1-2分鐘，等待水份收乾，倒入蛋液炒熟，完成！

易上手親子料理3.葡萄乾餅乾 

https://www.instagram.com/p/DAnxd5opDry

source:海海媽

材料
燕麥片 100g
低筋麵粉 45g
虎尾糖 20g (可酌量增至40g)
牛奶 40ml
橄欖油 30ml
海鹽 一小撮
葡萄乾 50g

做甜點最棒的部分就是備料可以全部都讓小孩自己取量秤重！燕麥片、低筋麵粉、虎尾糖、鹽巴、牛奶、橄欖油倒入同一盆再加入葡萄乾攪拌，葡萄乾如果是大塊的可以讓孩子剪或切一半！接下來就可以揉團塑形了～烤箱先預熱，150度烤30分鐘，再120度烤10分鐘，好玩又健康的小零食熱騰騰出爐！

易上手親子料理4.超簡單法式吐司 

https://www.instagram.com/p/C_abSmQPLtm

source:Daisy曉鈞媽咪

材料
吐司 喜歡的量
雞蛋 3顆
奶油 一小塊
蜂蜜 適量

親子健康料理專家Daisy曉鈞媽咪分享！請孩子將雞蛋打在淺盤中攪拌均勻、白吐司切成四或六塊，把吐司放進蛋液中浸泡幾分鐘備用。鍋中放入一小塊奶油，融化後再把吐司鋪進鍋中煎到蛋熟金黃色就可以起鍋，直接吃也OK，沾上蜂蜜就變甜甜蜜蜜的小點心～法式吐司不太會噴油，可以讓孩子挑戰自己煎煎看哦！

易上手親子料理5.低脂健康義式奶凍 

https://www.instagram.com/p/C7OpVvUvOyC

source:Daisy曉鈞媽咪

材料
希臘優格 190g
鮮奶 230g
洋菜粉 10g
果醬 適量

這個完全可以讓孩子全程自己動手做，媽媽只要在旁邊看顧安全就好～先把鮮奶倒在鍋中開小火，加入希臘優格混合，再倒入洋菜粉攪拌，煮到鍋中冒小泡泡就可以關火裝進容器裡放涼，最後放入冰箱冷藏，等要吃的時候拿出來加上喜歡的果醬，就完成了！

易上手親子料理6.蘋果千層吐司 

https://www.instagram.com/p/C_0MYSwypWT

source:Daisy曉鈞媽咪

材料
吐司 喜歡的量

蘋果 喜歡的量

奶油 1小塊

蜂蜜 適量

厚片吐司新吃法！有這招再也不用怕厚片吐司買來吃不完啦～請孩子切一小塊奶油放入碗中，再加入蜂蜜沒過奶油攪拌融合備用。把蘋果削皮，避開中心籽的部分切大片狀，吐司切的跟蘋果差不多大的大小，把蜂蜜奶油塗在吐司上，最後夾進蘋果片，送入氣炸鍋170度10分鐘～就做好酥酥脆脆香香甜甜的蘋果千層吐司了！

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