續碗率90%以上的味噌湯、築路 JULU 手作日式料理、新竹定食餐廳

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續碗率90%以上的味噌湯、築路 JULU 手作日式料理、新竹定食餐廳

續碗率90%以上的味噌湯、築路 JULU 手作日式料理、新竹定食餐廳 手作日式定食、新竹定食餐廳、築路 JULU、手打漢堡排
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文章來源:廢人老P|築路 JULU 手作日式料理、享用豐盛的一餐、新竹定食餐廳

 

假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的假日下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食料理。

 

 

 

環境介紹

▼「築路 JULU」在外觀有著日式淡雅的簡約感,有一二樓兩層空間。

築路 JULU 手作日式定食

 

 

▼「築路JULU」位於新竹市東區的近馬偕醫院附近,因為店址不是在主要幹道上,所以周遭還蠻安靜的,整體外在環境不會過於吵雜,讓不喜歡過多繁雜噪音污染的人可以安心用餐。

築路 JULU 手作日式定食

 

 

▼店門口有標示禁帶外食跟禁菸,另外還提供外帶服務,在店內也可以WIFI上網,而且消費還能使用數位行動支付,真的蠻貼心的。

假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

▼「築路JULU」裡面的空間,一樓座位採用吧檯式設計,另外的空間則是半開放式廚房。

築路 JULU 手作日式定食

 

 

▼一樓因為有廚房的關係,用餐空間不大,但坐在吧檯區格外有一種日式食堂的感覺。

 
築路 JULU 手作日式定食
築路 JULU 手作日式定食

 

 

▼若是坐在廚房前面的吧檯區,一抬頭就可以看到正在忙碌備餐的老闆,三不五時還可以跟他搭個幾句話,獨自一人來用餐也不怕孤單。

假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

▼由於廚房採用半開放式的設計,可以清楚地看到廚師料理製作過程,整體環境非常整潔不髒亂,對於用餐食物品質也讓人格外的安心。

假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

▼如果用餐時選擇坐在吧檯區,好處就是可以隨時偷瞄一下廚房裡面製作料理過程,看起來別有一番風趣,老闆用心處理待會準備上桌的食物,看著看著讓我覺得更餓了,肚子咕嚕咕嚕叫了起來。

假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

▼一樓除了廚房前面的吧檯區,在另一旁還有一區靠著牆的座位。

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▼洗手間也是在一樓,因為今天我們一行四人,老闆推薦我們直接到二樓去用餐較方便聊天。

假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

▼樓梯採用L型設計,有個轉角做緩衝,爬起來不會過陡,旁邊還有貼心的安全扶手設計,避免危險。

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▼一上到二樓整個視野變得很寬敞看起來很溫馨,一大片的窗戶採光極佳,打在米白色牆壁與木製桌椅上,呈現出明亮優雅的氛圍。

築路 JULU 手作日式定食

 

 

▼二樓配置了一區半自助式的吧檯。

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▼有免費提供味噌湯跟玄米茶,可以自行取用,也因為採用半自助式,所以來這邊用餐不會額外加收服務費。

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▼味噌湯用料看起來不是隨便煮的,用料蠻實在,待會要品嚐一下才行。

 
假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

▼除了免費提供的味噌湯跟玄米茶外,桌上還有各種調味料可以取用,調味罐看來也是特別經過挑選,跟店內裝潢風格非常搭配。

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▼在牆上還有造型佈置,搭配簡單的精緻小飾物,再加上店內分佈許多植栽綠意點綴,在簡約和風環境添加了一些活潑氣息。

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▼牆上的掛畫也挑選的恰到好處,不論是配色還是畫作內容都與店內氛圍氣息相互呼應。

假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

▼二樓也有提供吧檯區,但這邊是靠窗邊,所以用餐時還可以看到窗外的景象,一邊用餐一邊感受窗光打在餐桌上,可以好好享受午後美好時光。

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▼簡約的木紋桌面擺放餐具以及精緻的小花瓶有像身處在日本的感覺,我特別喜歡這個視角,坐在這邊用餐讓人心情可以非常放鬆。

築路 JULU 手作日式定食

 

 

▼二樓掛的編織燈具,為這間餐廳增加了濃濃的優雅氣氛,具有畫龍點睛的效果,拍起照來格外美麗。

假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

築路 JULU 菜單介紹

▼【築路 JULU】的菜單主要分為兩大類型,分別是揚物定食與燒物定食,可以點套餐定食或是單點主餐,餐廳的價位單點約160-180元上下不等,算是可以接受的價格,而選用套餐價格則在280-320元之間,定食套餐會附上四樣季節配菜、白飯、溫泉蛋或是甘露蛋二選一,主餐搭配的白飯、醬料部分可以免費續加。

 
假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

▼揚物定食部份有提供五種,分別是【日式酥炸豬排】、【脆皮紫蘇嫩雞胸】、【唐揚炸雞】、【酸甜棒棒蝦】、【仿.炸豬排】、我們因為有四個人,討論過後希望大家都點不一樣的餐點,這樣還可以互相品嚐不同滋味,於是在揚物定食部份我們點了【日式酥炸豬排】與【酸甜棒棒蝦】。

築路 JULU 手作日式定食

 

 

▼燒物定食部份也是有提供五種,分別是【秘製香料醬烤豬排】、【柚香照燒雞腿排】、【牛蒡豚肉捲】、【起司手打漢堡排】、【大阪燒風.雞肉煎餅】,在燒物定食部份我們點了【柚香照燒雞腿排】與【起司手打漢堡排】,四份都是選擇定食套餐做搭配。

假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

▼【築路 JULU】菜單提供的甜品跟飲品部份也很吸引我,甜品強調手作的,有提供【脆梅茶凍】、【豆奶布丁】,飲品都是微氣泡飲,有提供【伏天】鳳梨+芒果、【普烏】葡萄+烏梅、【茜染】水蜜桃+蔓越莓,這三個名子取的很有型,因為沒看細節說明我根本無法知道內容,甜品每種都想吃,微氣泡飲品每種也都想喝,反正我們有四個人,就都各來一份吧。

假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

▼【築路 JULU】菜單後面還有些使用提示說明,發現外帶有9折優惠,所以想省錢的人可以直接外帶回家慢慢享用。

假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

▼大家討論完畢後就請服務人員來幫我們點餐吧。

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美味餐點介紹

玄米茶-淡淡茶香不苦澀

▼在等待餐點時先來喝一杯店內提供的玄米茶,喝起來帶有些微的清新香味,口中可以感到淡淡茶香不苦澀。

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▼點完菜後陸續的一盤一盤端上桌,看這滿滿一桌餐點美食,請大家先不要動手,讓我先來拍一張美美的照片再說。

築路 JULU 手作日式定食

 

 

▼這是一份標準的套餐定食內容,有主餐、主餐白飯上面有顆蛋、可以在溫泉蛋或是甘露蛋二選一,另外再搭配四碟季節配菜,看起來相當美味,老闆說築路手作定食的季節配菜小缽會不定期做更換,常來吃飯可以不定時獲得驚喜感。

 
假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

半熟溫泉蛋

▼白飯上面的溫泉蛋煮的熟度很剛好,吃日式定食搭配溫泉蛋最適合,因為這樣混著白飯吃起來很過癮。

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▼把白飯上面的溫泉蛋煮撥開可以看到蛋黃濃稠感美味的樣子,跟白飯攪拌後大口吃起來相當開心,每一口都很滿足。

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泡過甘露醬汁的甘露蛋

▼除了溫泉蛋外,定食套餐也可以選擇甘露蛋,築路老闆說他們的甘露蛋靈感來自於日式料理的「甘露煮」,只是築路的甘露蛋,和傳統的甘露煮做法不太一樣,是將水煮蛋浸泡在特調的甘露醬汁裡,讓醬汁的味道慢慢滲透到水煮蛋裡,吃起來的味道有點像茶葉蛋,但應該是浸泡過醬汁的關係,搭配撒在上面的七味粉一起吃甜甜辣辣還不錯,給不敢吃半熟蛋的人有另一種選擇。

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清脆蔬菜搭味噌醬

▼清脆蔬菜搭味噌醬裡面有紅蘿蔔、西洋芹、黃瓜、葡萄乾,再淋上味噌醬料。

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▼蔬菜都很新鮮脆口,與味噌醬做搭配吃起來可以蓋過菜味,怕吃蔬菜的人應該可以接受,不然再加上葡萄乾一起吃增加甜味更加順口。

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芋籤豆皮捲

▼芋籤豆皮捲很特別的一道小菜,表層裹上豆皮油炸過後增加酥脆口感,裡面還包著一塊芋籤。

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▼酥脆豆皮咬開後可以看到裡面還包著的芋籤,兩種食材一起吃起來口感酥脆又Q彈。

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蘋果醋漬黃瓜

▼蘋果醋漬黃瓜跟我平常喜愛的大蒜加辣椒口味類型完全不同,但這個小黃瓜加上蘋果醋醃漬後的味道也不錯,微酸微甜爽口又解膩。

 
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油條豆漿薯泥佐松露醬

▼我個人很愛吃薯泥,所以一看到配菜裡面有薯泥我心裡就默默地想要把它放在最後好好品嘗,這道油條豆漿薯泥佐松露醬,使用綿密滑順的薯泥+香甜豆漿+酥脆油條碎,最後再加上松露醬點綴的濃郁滋味。

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▼才吃一口我立即判定他是四道小菜第一名,實在好吃!沙沙的薯泥口感吃起來不膩口,搭配油條香酥碎片更增添口感,松露醬點綴提味下更顯美好,最後嘴裡殘餘的豆香餘味只能說我很喜歡。

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續碗率90%以上的味噌附湯

▼這是一碗續碗率高達90%以上的味噌附湯,老闆說他用白、赤兩種不同風味的味噌,隨機搭配食材、蔬菜,加上海帶芽熬煮而成,吃了四道季節配菜後喝碗溫熱的味噌湯最舒服了,這碗味噌湯靠近嘴邊時就聞到濃濃味噌香氣撲鼻,喝起來也是一樣有濃郁的味噌味還有與蔬菜一起熬煮的鮮甜味,而且又是免費供應,難怪續碗率高!

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日式酥炸豬排定食

▼一大片金黃色的日式酥炸豬排定食,麵衣看起來炸得很漂亮

築路 JULU 手作日式料理

 

 

▼看這塊酥炸豬排肉的顏色粉嫩粉嫩,無論是豬排的厚度,還是那看起來鮮嫩多汁的肉質,完全滿足想大口吃肉的心情,因為肉汁飽滿,豬排口感扎實又帶有柔軟度也不會太乾。

假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

▼酥炸豬排沾著醬汁吃可以增加風味,醬汁還可以淋在高麗菜絲上混著吃,口感清脆又美味。

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柚香照燒雞腿排定食

▼柚香照燒雞腿排涮上特調柚香照燒醬非常迷人,我最喜歡肉的表面有燒焦的感覺,看起來很美味。

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▼雞腿排一大片,分量蠻足夠的,在照燒醬上還撒了白芝麻,增加了香氣。

假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

▼雞腿排肉質口感非常鮮嫩,肉汁也都有保留住,表皮上的柚子風味照燒醬鹹甜鹹甜又不膩口,吃起來夠味很下飯,這道柚香照燒雞腿排定食是我今天最喜歡的菜色!

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酸甜棒棒蝦定食

▼酸甜棒棒蝦定食套餐,這道餐點使用澎湖花枝漿、蝦仁,調味塑形成圓球狀再插上冰棒棍,裹粉炸至金黃酥脆,隨餐還搭配特調酸甜醬可以沾著食用。

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▼酸甜棒棒蝦就跟它的造型像是棒棒糖一樣而得名,因為每一顆都插上冰棒棍吃起來也好方便。

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▼棒棒蝦球咬起來帶有Q彈的口感,鮮甜的味道,再沾上特調酸甜醬,帶點微辣、檸檬微酸的香氣,雖然是炸物但這是一道不會感到太油膩的食物,吃起來還蠻清爽的,在酸甜醬的搭配下還可以提振食慾喔。

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起司手打漢堡排定食

▼老闆說這道起司手打漢堡排使用了牛、豬兩種絞肉,牛絞肉的風味,必須再加上豬絞肉的油脂,再加上炒軟的洋蔥丁做組合屬於洋食和風料理。

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▼表面焗烤過的起司跟煎到帶有焦香的漢堡排,讓人一看到就說很想馬上切一大塊塞嘴裡咀嚼,享受大口吃肉的快感。

假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

▼可能因為手打漢堡排的關係,吃起來口感比一般的漢堡排更加扎實多汁不會乾柴,炒過的洋蔥丁只有甜味不會有辛辣感,沾點特製番茄伍斯特醬,吃起來整體口感的層次更為提升!

假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

特調微氣泡飲

▼【築路 JULU】菜單提供的飲品都是微氣泡飲,每一款都是用兩種水果做搭配,喝之前要先攪拌均勻,味道才會散開來,每一杯顏色都很美,氣泡飲剛好也很解膩,非常適合跟炸物相關的餐食搭配。

假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

【普烏】微氣泡飲

▼【普烏】是使用葡萄+烏梅調配而成,喝起來味道偏酸甜,我個人喜歡這一杯。

假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

【伏天】微氣泡飲

▼【伏天】是使用鳳梨+芒果調配而成,原本最期待的一杯,因為我最喜歡的水果就是鳳梨,喝起來芒果的香氣味道較為突出。

假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

【茜染】微氣泡飲

▼【茜染】是使用水蜜桃+蔓越莓調配而成,喝起來水蜜桃香氣充足。

假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

手作甜品

【築路 JULU】甜品強調是手作的,甜品兩種都想吃,就都各來一份吧。

 

【豆奶布丁】

▼這是築路 JULU特別研發的【豆奶布丁】,豆漿香氣加上濃郁的鮮奶味,再撒上黃豆粉點綴。

假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

▼豆奶布丁口感非常扎實,硬度比一般布丁還要硬上許多,但我很喜歡這樣的口感,很好吃喔,較可惜的是甜度較低,屬於健康清淡口味布丁,但我卻是很重甜度的人,如果甜度再加強,它就是我心目中一百分的布丁了。

假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

【脆梅茶凍】

▼【脆梅茶凍】看起來可愛茶凍裡面還包覆一顆梅子,聞起來有淡淡的茶香。

假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

▼這茶凍跟豆奶布丁口感一樣,非常扎實,吃起來很爽口,嘴裡還可以感受到淡淡茶香,又帶一點點甘苦餘勁,甜度也是偏低,不過茶凍這樣的甜度還可以接受,因為太甜會過膩。

假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

築路 JULU 用餐心得

今天這一餐吃下來深深感受到老闆對於每道餐點是用心設計過,店內裝潢風格雅致,展現出很舒適的用餐環境,除了主菜很用心之外,各種配菜也誠意滿滿,看得出來都是用心打造而成,食材也新鮮,這是一間聚餐或是約會都適合的餐廳。

假日到新竹玩順便找當地的朋友一起來個午餐約會,請他們推薦好吃的 新竹美食,三挑四選後看中了一家日式的新竹定食餐廳「築路 JULU」手作日式定食,它們提供的 日式料理 有各式揚物料理,以及手作甜品,還有特調氣泡飲品,讓我們在這溫暖的周六下午可以愉快品嚐一頓美妙滋味的 日式定食 料理。

 

 

【餐廳資訊 築路 JULU】
營業時間:11:30–14:30、17:00–21:00(周一公休)
電話:(03)571-0006
地址:新竹市東區忠孝路27巷11號

 

 

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作者
廢人老P
旅行廢人.走不遠,把生活變成萬花筒,這是一個愛吃美食、愛玩3C、愛旅行的記錄。
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12/17星座點點名,每日星座進化2.0 運勢排行、十二星座今日運勢重點

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「今日是滋養內心、深化情感連結的好時機。」

 

今天,月亮進入了感性且富有滋養能量的巨蟹座。這股星象能量將引導你更關注內在感受、家庭生活以及親密關係。你可能會覺得自己比平時更加敏感,也更渴望被理解與支持。這是一個適合回歸本心、重新連結情感的時刻,讓你在忙碌的生活中找到一份安定的力量,並從中汲取慰藉。這股柔和的能量有助於軟化日常的堅硬邊緣,提醒我們內在的平靜是多麼重要。

 

對於巨蟹座、天蠍座和摩羯座的你來說,這股能量的影響尤其顯著。巨蟹座會感到如魚得水,情感表達更加流暢,家庭氛圍和樂融融;天蠍座則有機會深入探索內心世界,療癒舊有傷口,直覺力大幅提升;而摩羯座則需要學習如何在堅毅的外表下,適度展現脆弱並尋求支持,以達到更好的身心平衡。整體而言,這一天鼓勵你放慢腳步,為自己和所愛之人創造一個溫馨舒適的環境,感受家的溫暖。

 

無論你的星座是什麼,今日都應將重心放在工作與生活的平衡上。你可以透過簡單的居家佈置、烹飪美食,或是與家人朋友進行一次真誠的對話,來滋養你的心靈。在職場上,多一份同理心和關懷會讓你的團隊合作更加順暢,人際關係也更為融洽。記得,照顧好自己的情緒健康,是擁有高品質生活的基石,也是你向前邁進的動力來源。

 

12/18 星座運勢排行榜

No.1 巨蟹座

情感豐沛,心靈滿足。

 

No.2 天蠍座

直覺敏銳,洞察力強。

 

No.3 雙魚座

想像力豐富,靈感湧現。

 

No.4 金牛座

踏實穩健,享受生活。

 

No.5 處女座

細心周到,效率提升。


 

12星座詳細運勢

 

巨蟹座(6/21 - 7/22)

★★★★★

幸運色:柔和粉 | 幸運飾品:珍珠耳環 | 貴人:天蠍座, 雙魚座, 金牛座

親愛的巨蟹座,今天你的主宰星月亮進入你的本命宮,讓你感受到前所未有的舒適與自在。情感上,你將特別容易與他人建立深層連結,無論是家人、伴侶或摯友,都能感受到你溫暖的關懷,這會讓你的內心感到非常滿足。工作上,你的直覺會是最佳導師,特別是在需要人際協調、情感表達或居家相關的領域,你將展現出卓越的溝通能力和同理心。這也是一個適合整理居家環境、為自己打造更舒適空間的好日子,讓身心都能得到充分的休憩。 愛情方面,單身者有機會遇到溫柔體貼、懂得照顧人的對象,可能會在家庭聚會或溫馨場合中相遇。而有伴者則能與另一半共度浪漫時光,透過共同下廚、觀看溫馨電影等活動,重燃愛火,讓彼此的關係更加緊密。財運方面,你可能會傾向於為家人或居家環境花費,例如添購舒適的家具或改善生活品質,但這些支出都能帶來心靈上的富足和長遠的價值。健康上,建議多注意飲食均衡,選擇溫和滋養的食物,並給自己足夠的休息,泡個熱水澡或做些瑜伽都能幫助你放鬆身心,保持情緒穩定。

 

 

天蠍座(10/23 - 11/21)

★★★★☆

幸運色:深海藍 | 幸運飾品:銀戒指 | 貴人:巨蟹座, 雙魚座, 處女座

天蠍座的你,今日將感受到一股強烈的內在轉化能量。月亮在巨蟹座的影響下,你的情感深度和直覺將被放大,這是一個絕佳的時機去探索內心深處的渴望與恐懼,並從中獲得啟示。在職場上,你的洞察力將幫助你識破表象,抓住問題的核心,解決棘手的難題,特別是在需要策略分析或危機處理的項目上,你會表現得游刃有餘。你可能會更傾向於與信任的同事進行深度交流,共同推進項目,建立更堅實的合作關係。 愛情方面,單身者可能會被某人的神秘氣質或深邃內涵所吸引,有機會發展出一段深刻的關係。而有伴者則有機會與伴侶進行一次深入的心靈對話,分享彼此最私密的想法,讓關係更上一層樓,達到更高的情感連結。財運上,適合審視自己的長期投資計畫,憑藉敏銳的直覺做出明智的調整,但也需避免衝動。健康方面,注意釋放壓力,冥想或進行一些身心靈的練習,有助於保持內在平衡,確保情緒不會積壓。

 

 

雙魚座(2/19 - 3/20)

★★★★☆

幸運色:薰衣草紫 | 幸運飾品:水晶手鍊 | 貴人:巨蟹座, 天蠍座, 金牛座

 

雙魚座的你,今日將被豐富的想像力和靈感所環繞。月亮在同為水象的巨蟹座,讓你的直覺和藝術感達到巔峰,這是一個非常適合發揮創意、從事藝術相關活動的日子。在工作上,你可能會有一些獨特的想法,為團隊帶來新的視角和解決方案,但也要注意將這些想法具體化並有效溝通,以便更好地執行。人際關係方面,你將展現出極佳的同理心,成為朋友們的傾聽者和心靈導師。 愛情方面,單身者可能會在不經意間遇到心靈契合的對象,或許是在藝術展覽或志工活動中。而有伴者則能與伴侶在情感上達到高度共鳴,享受浪漫的時刻,例如一起欣賞音樂或共同創作,讓彼此的心更近。財運上,適合憑藉靈感進行一些小額投資或購物,但也需量力而行,避免過度理想化。健康方面,多接觸大自然,聽聽音樂或看看電影,都能幫助你放鬆身心,避免過度沉浸在夢想中而忽略現實需求,保持接地氣。

 

 

金牛座(4/20 - 5/20)

★★★★☆

幸運色:橄欖綠 | 幸運飾品:絲巾 | 貴人:處女座, 摩羯座, 巨蟹座

金牛座的你,今日將感受到一份踏實與溫馨。月亮在巨蟹座的影響下,讓你更渴望穩定舒適的生活,並樂於在日常中尋找小確幸,享受居家帶來的安寧。在職場上,你將展現出極高的執行力與耐心,按部就班地完成任務,並可能在團隊中扮演穩定軍心的角色,提供可靠的支持。溝通方面,你會更加溫和且有說服力,適合處理需要細心協調的事務,讓合作更加順暢。 愛情方面,單身者可能會在日常生活中,例如咖啡店或公園,遇到聊得來、價值觀相近的對象。而有伴者則適合與伴侶一起享受居家生活,例如一起烹飪美食、佈置家居或觀看溫馨電影,增進彼此的情感連結。財運方面,適合整理個人財務,制定穩健的儲蓄計畫,並可能因過去的努力而獲得小小的回報或意外之財。健康上,注重飲食的品質,享受美食的同時也要注意份量,保持規律的作息對你而言尤其重要,有助於維持身心平衡。

 

 

處女座(8/23 - 9/22)

★★★☆☆

 

幸運色:米白色 | 幸運飾品:手錶 | 貴人:金牛座, 摩羯座, 天蠍座

處女座的你,今日將迎來一個整理思緒、提升效率的好時機。月亮在巨蟹座的影響下,讓你更注重細節和實用性,同時也增添了一份溫柔的關懷,使你在處理事務時更加人性化。在工作上,你的分析能力和組織能力將得到充分發揮,能夠有條不紊地處理複雜的任務,並可能在團隊中提供有價值的建議,成為不可或缺的智囊。這也是一個適合學習新技能或整理工作環境,讓效率更上一層樓的日子。 愛情方面,單身者可能會因為共同的興趣或工作而結識新朋友,有機會發展成戀情,透過日常相處逐漸累積感情。有伴者則適合與伴侶一起規劃未來,共同解決生活中的實際問題,讓關係更加穩固。財運上,你的理性消費觀將幫助你做出明智的財務決策,適合檢視預算並進行合理的儲蓄,避免不必要的開支。健康方面,注意保持規律的運動,並為自己安排一些放鬆身心的活動,例如閱讀、冥想,避免過度勞累,保持身心健康。

 

 

摩羯座(12/22 - 1/19)

★★★☆☆

幸運色:灰褐色 | 幸運飾品:簡約項鍊 | 貴人:金牛座, 處女座, 天蠍座

摩羯座的你,今日可能會感受到內心與外界需求之間的拉扯。月亮在你的對宮巨蟹座,會讓你更加關注情感連結和家庭責任,這可能與你平時專注於事業和成就的習慣有所衝突。在職場上,你可能會面臨需要平衡工作與個人生活的挑戰,學習如何適度地表達情感和尋求支持,將是今日的重點,不要害怕展現你柔軟的一面。這也是一個重新思考生活重心,調整優先順序的好時機。 愛情方面,單身者可能會遇到需要你付出更多情感關懷與承諾的對象,考驗你對關係的投入程度。有伴者則適合與伴侶進行一次坦誠的溝通,分享彼此的感受,加深理解,共同面對生活中的挑戰。財運上,建議你謹慎處理家庭相關的財務問題,避免衝動消費,並重新評估長期投資計畫,確保資金安全。健康方面,你需要特別關注情緒壓力,找一些健康的方式來釋放,例如運動、冥想或與親近的人傾訴,保持身心平衡至關重要。

 

 

牡羊座(3/21 - 4/19)

★★★☆☆

幸運色:柔光白 | 幸運飾品:髮夾 | 貴人:獅子座, 射手座, 雙子座

牡羊座的你,今日可能會感受到一股渴望安定的能量。月亮在巨蟹座的影響,會讓你更加關注家庭和內在安全感,尋求一份心靈的歸屬。在職場上,你可能會更傾向於在熟悉的環境中工作,或與信賴的同事合作,避免過於冒險的決策,選擇穩健的發展路徑。這也是一個適合重新評估工作與生活平衡的時期,思考如何為自己創造更多舒適的空間,讓身心都能得到充分的休息與充電。 愛情方面,單身者可能會被溫柔顧家、能給予安全感的對象所吸引,或許會在家庭聚會或溫馨場合中相遇。有伴者則適合與伴侶一起享受居家生活,共同創造溫馨的氛圍,例如一起烹飪、佈置家居,增進彼此的情感連結。財運上,你可能會考慮為家庭或居住環境進行一些投資或改善,例如裝修或添購家電,但要確保在預算範圍內,避免超支。健康方面,建議你多注意情緒的起伏,學會放鬆和釋放壓力,例如透過運動或與親友聊天,保持內心的平靜,避免過度焦慮。

 

 

雙子座(5/21 - 6/20)

★★★☆☆

幸運色:天空藍 | 幸運飾品:幾何耳環 | 貴人:天秤座, 水瓶座, 獅子座

雙子座的你,今日將在溝通與情感表達之間找到平衡。月亮在巨蟹座的影響,會讓你的話語更具情感深度,也更容易引起他人的共鳴,使你的溝通更有效率且充滿人情味。在職場上,你將擅長處理需要細膩溝通的任務,或在團隊中扮演協調者的角色,幫助同事之間建立更好的連結。這也是一個適合學習新知識,或與人分享見解的好日子,但要避免資訊過載,保持思緒清晰。 愛情方面,單身者可能會透過聊天交流結識有趣的對象,或許會從朋友發展成戀人。而有伴者則適合與伴侶進行一次深入的對話,分享彼此的感受與想法,加深理解,讓關係更加親密。財運上,你可能會對家居用品、舒適體驗或與家人相關的消費產生慾望,但要避免一時衝動而超出預算,理性規劃。健康方面,注意保持良好的睡眠品質,多做一些放鬆身心的活動,例如閱讀或聽音樂,有助於舒緩神經,避免過度思考帶來的疲憊。

 

 

獅子座(7/23 - 8/22)

★★☆☆☆

幸運色:香檳金 | 幸運飾品:墜飾項鍊 | 貴人:射手座, 牡羊座, 雙子座

獅子座的你,今日可能會感受到一份渴望被關注與理解的內在需求。月亮在巨蟹座的影響,會讓你更在意自己的情感表達是否被他人接受,並可能促使你回顧過去的經驗。在職場上,你可能會更傾向於在幕後默默耕耘,或為團隊提供支持,而不是站在聚光燈下,這是一個適合反思內心、調整步伐的好時機,讓自己充電後再出發,為未來的爆發積蓄能量。 愛情方面,單身者可能會被溫柔體貼、懂得傾聽的對象所吸引,尋求一份心靈的慰藉。而有伴者則適合與伴侶進行一次心靈層面的交流,分享彼此的脆弱與渴望,讓關係更為深入。財運上,建議你謹慎管理個人資產,避免不必要的開支,並可能對居家環境的改善產生興趣,但需量力而行。健康方面,多注意情緒的波動,學會自我安撫和放鬆,例如透過冥想或瑜伽,保持身心平衡,確保充足的休息。

 

 

天秤座(9/23 - 10/22)

★★★☆☆

幸運色:玫瑰粉 | 幸運飾品:玫瑰金手鍊 | 貴人:雙子座, 水瓶座, 獅子座

天秤座的你,今日將在人際關係中展現出你的魅力與平衡感。月亮在巨蟹座的影響,會讓你更注重和諧的社交氛圍,並樂於為他人提供幫助,成為朋友圈中的和事佬。在職場上,你將是團隊中不可或缺的協調者,能夠巧妙地化解衝突,促成合作,讓工作環境更加融洽。這也是一個適合拓展人脈、參加社交活動的好日子,但也要注意保持自己的原則和界線,避免過度遷就他人。 愛情方面,單身者可能會在社交場合中結識到有趣的對象,或許會因為共同的興趣而產生火花。而有伴者則適合與伴侶共同參與社交活動,或一起裝飾居家環境,增進彼此的連結,讓生活充滿儀式感。財運上,你可能會在人際往來或社交活動上有所花費,但這些投入也可能帶來意想不到的機會或回報。健康方面,注意保持規律的作息,多做一些有助於身心放鬆的活動,例如散步或瑜伽,保持內在的平衡,避免過度勞累。

 

 

射手座(11/22 - 12/21)

★★☆☆☆

幸運色:琥珀黃 | 幸運飾品:皮革手環 | 貴人:獅子座, 牡羊座, 水瓶座

射手座的你,今日可能會感受到一份對內在探索的渴望。月亮在巨蟹座的影響,會讓你暫時放下對遠方的嚮往,轉而關注內心深處的情感與需求,尋求一份歸屬感。在職場上,你可能會更傾向於處理需要深度思考或分析的任務,而不是急於開拓新領域,這是一個適合沉澱和積蓄能量的時期。這也是一個適合反思個人成長、學習新知識的好時機,讓你的智慧得到提升。 愛情方面,單身者可能會對那些能提供情感支持和安全感的對象產生興趣,尋求一份穩定而深刻的關係。有伴者則適合與伴侶進行一次坦誠的交流,分享彼此的夢想與擔憂,加深情感連結。財運上,建議你謹慎管理個人財務,避免衝動消費,並可能對與家庭相關的長期投資產生興趣,但需謹慎評估風險。健康方面,注意保持情緒的穩定,透過冥想、瑜伽或閱讀等方式,幫助自己放鬆身心,找回內在的平靜,避免焦慮。

 

 

水瓶座(1/20 - 2/18)

★★★☆☆

幸運色:薄荷綠 | 幸運飾品:幾何耳環 | 貴人:雙子座, 天秤座, 射手座

水瓶座的你,今日將在理性與感性之間尋找平衡。月亮在巨蟹座的影響,會讓你更關注人際關係中的情感連結,以及如何在團隊中發揮作用,展現你的包容心。在職場上,你可能會在團隊協作中展現出你的創新思維,同時也能照顧到他人的感受,成為團隊中受歡迎的成員。這是一個適合與同事建立更深層次關係,或參與社區活動的好日子,透過交流激發更多靈感。 愛情方面,單身者可能會在社交場合中遇到思想開放且能給予情感支持的對象,或許會從朋友關係開始發展。有伴者則適合與伴侶一起探索新的興趣或參與公益活動,共同成長,讓關係更有意義。財運上,你可能會對與社區或人道主義相關的項目產生消費或投資的興趣,但仍需謹慎評估,確保符合你的長期目標。健康方面,注意保持社交活動與獨處時間的平衡,多接觸大自然,有助於保持身心舒暢,避免過度消耗。

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