小資情人節就吃這一餐!經典義大利菜和在地食材的粉嫩圓舞

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小資情人節就吃這一餐!經典義大利菜和在地食材的粉嫩圓舞

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情人節小資約會就靠這一餐!只要1680元便能吃到櫻花蝦手工義大利麵和肋眼牛排雙主餐,不用花大錢也能吃好吃巧

 

位在天母八樓的 Capricciosa Premium 雖然是連鎖企業,卻總讓我們有意想不到的驚喜,繼上次的聖誕節限定,這次推出的情人節套餐橫跨2/14、3/14兩個情人節,餐點從湯品、沙拉、主餐到甜點、飲品,運用了大量粉嫩、甜酸、符合情人節調性的元素,讓經典的義式風格融入溫和活潑的色彩,別有用心

 

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炙愛粉嫩 情人節套餐 NT.168020210204051930_IMG_0396

兒時記憶 今日湯品/香蒜麵包

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濃郁纏綿 洋芋炒杏鮑菇

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自從上次吃過他們的溫沙拉,便念念不忘奶香高湯和沙拉葉冷熱互相襯托的滋味-洋芋和杏鮑菇切成相仿的適口大小,以奶油加入蒜頭一起拌炒,最後鋪上柔嫩沙拉葉和起司,馬鈴薯金黃酥軟、杏鮑菇多汁紮實,濃郁纏綿,口口洋溢著幸福

  

初戀酸甜 粉戀櫻花蝦手工寬麵

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傳統義式麵條 Tagliatelle 染成鮮豔的茄紅橘色,用三星蔥和真材實料的櫻花蝦拌炒出粉紅鮮香,最後點綴小番茄和兩種現刨起司。匠人的純熟工法和珍貴的海洋精華相容,將這道中西合併的料理推向另一種層次:「濃郁、噴香而酸甜」細細品嘗筋性十足的麵條,也能感受到蔬果的香氣—

所謂初戀,大概便是如此吧!

 

軟嫩豐腴 炙愛迷迭香肋眼牛排 12oz

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配合情人節套餐,主廚將經典牛排從鐵板換成瓷盤,在肉品的修整和擺盤上也更加細心。點餐時會詢問熟度,五分或七分熟的紅潤,最能呈現肋眼軟嫩豐腴的口感,油脂滲入肌理、牛肉香氣充足,經過梅納反應的焦脆邊緣激發深層的甜香,還有讓人停不住口的蒜片,搭配牛排吃果然絕配

 

 

粉紅愛心 果優格生乳酪蛋糕/飲品任選

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最後以心型的粉色乳酪蛋糕做結,融入草莓、玫瑰、生乳酪和Oreo餅乾等元素,七分甜度帶一點酸,兩人分食剛好。飲料的部分則選擇了提拉米蘇拿鐵咖啡和黑咖啡,用純可可粉、奶泡和咖啡調和出的微妙滋味,微苦微甜,格外有意思

 

二訪卡布里喬莎,比起聖誕限定單點,這次的套餐組合更能感受到設計上的用心,肋眼牛排的烹調更佳,溫和的沙拉依然討喜!二月沒過到情人節?快來卡布里喬莎來場繽紛的粉色饗宴

 

Info

Capricciosa Premium 卡布里喬莎 天母店

地址:台北市士林區中山北路六段77號8樓

電話:0228332558

營業時間:平日11:00~21:30 假日11:00~22:00

Note:情人節套餐官網介紹請點我

 

 

作者
朝食女孩
「如果 你也剛好喜歡生活」 愛料理愛美食的大學生,把理性與溫柔,都寫進生活的小確幸裡
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熟齡毛孩激增「PetGain佩健」12款精準保養粉+Bio5古菌科技,讓老貓老狗『變老不退化』!
熟齡毛孩激增「PetGain佩健」12款精準保養粉+Bio5古菌科技,讓老貓老狗『變老不退化』! PetGain佩健、熟齡犬貓保健、銀色寵物照護、Bio5火山岩古菌、精準保養粉、老貓老狗、毛孩健康、寵物保健推薦
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妞妞們有沒有發現,家裡的毛小孩不再是當年那個橫衝直撞的小皮蛋了?沒錯,台灣有近一半的狗狗貓咪都已經邁入「熟齡」階段啦!這時候,牠們的身體狀況就像我們人類一樣,需要更細心、更精準的呵護。PetGain 佩健推出了12款精準保養粉,結合Bio5 專利火山岩古菌技術,就是要幫我們家裡寵物們,活出「變老不等於退化」的精彩。

 

目錄

 

台灣熟齡犬貓比例「爆增近5成」!7歲後營養吸收力是關鍵?

 

現在台灣的犬貓平均壽命都延長囉,從以前的8-10歲,到現在可以活到12-16歲!雖然毛孩們陪我們的時間更長了,但也意味著牠們會更早進入「熟齡期」。根據統計,台灣竟然有高達47%的狗狗貓貓已經跨過7歲門檻,正式變成我們的「銀色寵物」啦!

 

「毛孩幫幫忙」的獸醫師孫文瑛分享,狗狗貓咪過了7歲之後,牠們的器官機能和營養吸收率都會開始明顯下降。很多時候,當我們發現毛孩腳步變慢、或是胃口不好,其實生理退化已經進入中後期了!所以,提早介入、做好預防性的營養補充,幫牠們重塑腸道微生物群的穩定狀態,才能讓毛孩們活得更健康、更久喔!

 

 

 

PetGain 佩健的品牌代表陳曉蝶也強調,毛孩的保養不該是「玄學」,而應該是能被量化、被驗證的「科學」!所以PetGain 佩健堅持把所有的成分比例都公開透明,而且保證每一份營養都「足量添加」,就是要讓毛孩們吃進去的每一口養分,都能實實在在地被身體吸收利用!

 

 

 

 

PetGain佩健獨家「Bio5 火山岩古菌」是什麼?如何提升吸收力?

 

克服熟齡毛孩「營養吸收障礙」的秘密武器

 

你可能會想,既然要補充營養,直接給毛孩吃多一點不就好了嗎?其實不然喔!「毛孩幫幫忙」的寵物營養專家詹謦鴻說明,熟齡犬貓最大的保養挑戰,就是「營養吸收障礙」!隨著年齡增長,牠們的消化系統和腸道菌叢結構都會改變,導致營養轉換效率跟著下降。就算我們給了再多營養,如果身體沒辦法有效分解、吸收,實際上的幫助還是很有限的。

 

所以,對熟齡寵物來說,「有效轉換」甚至比「大量補充」還要來得重要!這也是為什麼PetGain 佩健會把「Bio5 專利火山岩古菌」這個關鍵成分,導入到他們的全系列產品中!

 

 

Bio5 專利火山岩古菌:來自火山的天然吸收力

 

這個聽起來超酷炫的「Bio5 專利火山岩古菌」,其實是選用來自擁有90年歷史的美國營養品牌原料,從美國愛達荷州的火山岩礦脈中萃取出來的喔!它可是經過美國愛荷華州立大學和美國實驗機構共同開發,特別針對熟齡犬貓相對脆弱的生理環境所設計的專利成分。

 

 

 

 

Bio5 火山岩古菌有個超厲害的特性,就是「耐酸又耐高溫」,就算在毛孩腸道裡那種極端環境,它還是能維持高度的穩定性和生存力!進入腸道後,它不只可以幫助建立穩定的微生態環境,還能協助分解複雜的蛋白質和多種營養素,讓那些專為不同機能設計的精準營養配方,更容易被毛孩身體利用與吸收!透過這樣聰明的機制,PetGain 佩健就是要改善熟齡犬貓因為年齡增長而下降的營養吸收效率,替毛孩們建立一條更完整的營養調節路徑。

 

 

PetGain佩健12款「精準配方」有哪些?怎麼挑選最適合毛孩?

 

PetGain 佩健目前已經發展出12款超級針對性的營養粉產品,讓妞妞們可以依照毛孩的狀況,給予最「精準」的照顧。不論是狗狗還是貓咪,從牠們踏入成長期、熟齡期就能開始使用喔!

 

 

 

 

12款產品幾乎涵蓋了熟齡毛孩最常見的老化狀況,像是關節靈活度、心臟血管健康、腸道消化、腎臟泌尿、護眼明目等等;甚至連毛孩最常遇到的毛髮皮膚問題、口腔衛生、惱人的腸道化毛,以及整體營養補充、體重管理,甚至連情緒穩定都有照顧到!每一款產品的成分來源和劑量都標示得清清楚楚,讓飼主們可以安心選用。這種分工細緻的產品矩陣,真的讓日常保養變得更精準、更有效率!

 

 

熟齡毛孩也能「多跳一個階梯」!重拾活力與尊嚴

 

當毛孩的生理機能改善了,牠們的行為表現也會直接反映出來喔!「毛孩幫幫忙」的寵物行為專家阿比麻麻就分享說,很多飼主在熟齡階段看到毛孩行為改變,其實背後往往是身體功能在影響牠們的情緒和動機。但只要透過PetGain 佩健的精準保養,給予熟齡犬貓關節保健和情緒安撫的支持,牠們就會重新找回探索世界的意願,更願意參與家庭互動,像是恢復散步的熱情,或是重新願意「多跳一個階梯」!

 

 

 

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