情人節小資約會就靠這一餐！只要1680元便能吃到櫻花蝦手工義大利麵和肋眼牛排雙主餐，不用花大錢也能吃好吃巧

位在天母八樓的 Capricciosa Premium 雖然是連鎖企業，卻總讓我們有意想不到的驚喜，繼上次的聖誕節限定，這次推出的情人節套餐橫跨2/14、3/14兩個情人節，餐點從湯品、沙拉、主餐到甜點、飲品，運用了大量粉嫩、甜酸、符合情人節調性的元素，讓經典的義式風格融入溫和活潑的色彩，別有用心

炙愛粉嫩 情人節套餐 NT.1680

兒時記憶 今日湯品/香蒜麵包

濃郁纏綿 洋芋炒杏鮑菇

自從上次吃過他們的溫沙拉，便念念不忘奶香高湯和沙拉葉冷熱互相襯托的滋味－洋芋和杏鮑菇切成相仿的適口大小，以奶油加入蒜頭一起拌炒，最後鋪上柔嫩沙拉葉和起司，馬鈴薯金黃酥軟、杏鮑菇多汁紮實，濃郁纏綿，口口洋溢著幸福

初戀酸甜 粉戀櫻花蝦手工寬麵

傳統義式麵條 Tagliatelle 染成鮮豔的茄紅橘色，用三星蔥和真材實料的櫻花蝦拌炒出粉紅鮮香，最後點綴小番茄和兩種現刨起司。匠人的純熟工法和珍貴的海洋精華相容，將這道中西合併的料理推向另一種層次：「濃郁、噴香而酸甜」。細細品嘗筋性十足的麵條，也能感受到蔬果的香氣—

所謂初戀，大概便是如此吧！

軟嫩豐腴 炙愛迷迭香肋眼牛排 12oz

配合情人節套餐，主廚將經典牛排從鐵板換成瓷盤，在肉品的修整和擺盤上也更加細心。點餐時會詢問熟度，五分或七分熟的紅潤，最能呈現肋眼軟嫩豐腴的口感，油脂滲入肌理、牛肉香氣充足，經過梅納反應的焦脆邊緣激發深層的甜香，還有讓人停不住口的蒜片，搭配牛排吃果然絕配

粉紅愛心 莓果優格生乳酪蛋糕/飲品任選

最後以心型的粉色乳酪蛋糕做結，融入草莓、玫瑰、生乳酪和Oreo餅乾等元素，七分甜度帶一點酸，兩人分食剛好。飲料的部分則選擇了提拉米蘇拿鐵咖啡和黑咖啡，用純可可粉、奶泡和咖啡調和出的微妙滋味，微苦微甜，格外有意思

二訪卡布里喬莎，比起聖誕限定單點，這次的套餐組合更能感受到設計上的用心，肋眼牛排的烹調更佳，溫和的沙拉依然討喜！二月沒過到情人節？快來卡布里喬莎來場繽紛的粉色饗宴

Info

Capricciosa Premium 卡布里喬莎 天母店

地址：台北市士林區中山北路六段77號8樓

電話：0228332558

營業時間：平日11:00~21:30 假日11:00~22:00

Note：情人節套餐官網介紹請點我