隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點Q嫩鮮甜生炒花枝、蛤仔湯

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【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

鹽水小吃-張記海產─台南鹽水美食,隱藏版百元在地手路菜! 跟上海鮮控老饕的腳步,嚐嚐人氣必點Q嫩鮮甜生炒花枝、很~大碗蛤蜊肉飽滿的30元蛤仔湯,鹽水美食推薦、鹽水區美食、鹽水美食小吃、鹽水好吃指南+1 │附菜單

 

目錄索引

1. 關於張記海產

2. 張記海產環境開箱

3. 張記海產餐點分享

3.1 人氣TOP1 生炒花枝

3.2 人氣TOP2 蛤仔湯

3.3 人氣TOP3 羊肉炒飯

4. 消費資訊

4.1 張記海產餐點評價

4.2 張記海產菜單

5. 麻豆美食推薦相關資訊

 

 關於張記海產

「鹽水小吃 x 台南鹽水美食」

「鹽水美食推薦 x 鹽水好吃指南」

「鹽水區美食 x 鹽水美食小吃」

 

張記海產在哪裡?

張記海產位於台南市鹽水區信義路後厝125號,近鹽水觀光美食城、鹽水北華宮,附近有公車站、汽車收費停車場。

 

張記海產餐點特色

「現點現炒 x 百元在地手路菜」

「隱藏版平價海鮮料理」

 

交通 / 停車資訊

大眾運輸:公車-鹽水站 (走路4分鐘)

機車:附近停車空間

汽車:鹽水觀光美食城停車場 (走路4分鐘)

 

張記海產環境開箱

周邊環境

【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

月初到月津港親水公園賞燈,晚餐時間選擇到距離燈區、鹽水觀光美食城不遠的鹽水小吃─張記海產,用餐。

 

小吃店門口

【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

從月津港親水公園走路不到10分鐘即抵達位於台南市鹽水區信義路後厝125號的張記海產。

 

優質漁貨

【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

主打平價海鮮料理的張記海產,靠近小吃店門口有保存各式優質魚貨的冷藏櫃,方便走進店內用餐的朋友們參考、點餐。

 

完整菜單

【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

平價海鮮料理、價格親民現點現做的下飯手路菜(熱炒、糖醋、鐵板、燒烤、冷盤、油炸、三杯爆炒、青菜、湯品)等,價格可參考點餐區旁的放大版菜單。

 

用餐座位

【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

在明亮的空間裡,簡單擺設幾張圓桌,大約有25個座位。

 

張記海產餐點分享

人氣TOP1 生炒花枝

生炒花枝150元

【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

在視野刷滿存在感的大塊花枝,添加豆芽菜、紅黃甜椒等蔬菜搭配,嚐嚐大火快炒有鑊氣的軟嫩花枝、甜脆蔬菜,整體鹹度中等,不搭配白飯吃也不會覺得太鹹。

 

人氣TOP2 蛤仔湯

蛤仔湯30元

【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

接近10顆蛤仔肉飽滿的蛤仔就在湯裡,加入薑絲、蔥花、香油點綴湯品整體風味。

 

人氣TOP3 羊肉炒飯

羊肉炒飯60元

【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

闆闆的羊肉炒飯炒得如此粒粒分明,還有不用特別翻攪找肉找青菜,光用看的就覺得可以吃得很滿足~

粒粒分明的炒飯吃起來完全不油膩,只有完美巴附在上面的濃郁醬香;羊肉的部分,口感軟嫩,只有羊肉香沒有羊羶;加上清爽口感脆甜的青菜,整個搭在一起一口吃,炒飯、羊肉、青菜在口腔裡相遇,堆疊多層次美味,好吃~

 

消費資訊

用餐日期:2024/02月

付款方式:現金

 

張記海產餐點評價

跟著鹽水好吃指南,走進隱藏版高評價小吃─張記海產,嚐嚐在地的台南鹽水美食。

就像在朋友家作客班的用餐空間裡,分享這餐點的生炒花枝、羊肉炒飯、蛤仔湯,可以吃到每一樣食材、料理手法上的用心,海鮮、羊肉都是沒有煋味的,料理過程中的調味襯托優質海鮮再上層樓的鮮甜,當天點的三樣美味分數都有在線。

 

張記海產菜單

【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

鹽水小吃-張記海產菜單 (攝於2024/02月)

 

【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

鹽水小吃-張記海產菜單 (攝於2024/02月)

 

【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

鹽水小吃-張記海產菜單 (攝於2024/02月)

 

【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

鹽水小吃-張記海產菜單 (攝於2024/02月)

 

麻豆美食推薦相關資訊

張記海產

類型:鹽水小吃 / 台南鹽水美食 / 鹽水美食推薦 / 鹽水區美食 / 鹽水美食小吃 / 鹽水好吃指南

設施:洗手間

⏰ 營業時間

一~日 10:30~14:00 / 16:30~21:00 (周三公休)

 

作者
冠婷
YT+KW吃貨與攝影愛好者的組合,80%紀錄美食,20%「開箱」、「手作」:美妝、家電、機車保養、3C用品(手機/電腦維修、3C開箱);「攝影」,紀錄一起品嚐過的美食、到訪的景點、有趣的體驗。
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從選秀到主流出道!ROIROM曝私下默契像雙胞胎,解密《CLASSIC WAVE》幕後故事
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心動瞬間_

新旅程即將展開!

日本新生代雙人組合 ROIROM 歷經選秀洗禮,在成團一週年之際迎來主流出道的全新里程碑。近日,他們特別接受台灣媒體的訪問,除透露出道前後的心境轉變,也分享首張迷你專輯《CLASSIC WAVE》的創作故事。話不多說,馬上來看看這組潛力新星的真實魅力吧!

 

目錄

成團迎來一週年,ROIROM的心境轉變

Q:歷經選秀到2025年5月成團,再到如今成團一週年正式主流出道。過去可能是為了「被看見」而拼命,現在作為一個成熟的雙人組合「正式出道」,兩位如今站在舞台上時,心中最渴望傳遞或證明的東西是什麼?

 

路己:站在舞台上,我的心情就是很單純地想著「希望來看的每個人都覺得很開心」。當然我和大夢分別都有不同的想法,但我們兩人一起登台演出時,想的就是希望演唱會結束後,有更多人會有「有來真是太好了」或是「明天開始繼續努力吧」等這樣的感受。今後我們也會帶著這樣的心情站在舞台上持續努力下去。

 

從選秀到主流出道,ROIROM得到的寶貴收穫

Q:兩位其實都曾經參加過選秀節目,如今終於得以以 ROIROM 身分出道,當獲悉自己能夠出道時的心情如何?在選秀中得到最難忘、最寶貴的建議是什麼?那些建議有因此改變你的人生嗎?

 

大夢:確定可以出道時當然很開心,但當時「從這裡開始我們將要兩人一起帶著覺悟來走下去」的心情更加強烈,覺得要更加地努力,同時也提醒我必須要更振作不能鬆懈。

 

令我印象深刻的是,當時參加海外甄選,身處在結果或評價等都很容易被表現出來的環境中,周遭的人跟我說:「就用大夢你自己的步調,同時持續懷抱著感恩的心,總有一天懂你的人會出現的。」我因為聽了這段話,在努力前進之餘也不忘要保有自己的步調,它告訴了我用自己的方式慢慢累積經驗的重要性。

 

路己:老實說一開始沒有什麼真實感受,直到看到路上出現我們的廣告,或是收到粉絲的訊息說「恭喜你們出道」,我才開始慢慢有真的要出道的感覺。也因為如此,我開始更深入思考,未來以 ROIROM 身分要如何發展下去以及 ROIROM 的濱川路己是什麼樣子的。

 

甄選期間令我印象深刻的建言是:「站在舞台上時,要去感受周遭的隊友進行表演。」當時的我因為太集中在自己身上,說真的沒有力氣去想別人,但因為那段話,我學會了團隊間互動的重要性。那段話要教會我,不要試圖只靠自己來作演出,而是要想著以團體站上舞台,並要帶著讓觀眾享受的心情來面對演出。

 

奇蹟般的平衡感,ROIROM雙人組合的相處哲學

Q:大眾常稱讚兩位擁有一種「奇蹟般的平衡感」。在私下相處或準備表演時,性格迥異的兩人是如何互補、找到專屬於 ROIROM 的步調?

 

 

 

大夢:現在我們各自在投入自己的事情,或是在放鬆的時候,就算不說話似乎也能理解彼此的心情。我們不會刻意勉強自己去對話,而是選擇尊重彼此的時間與步調。我們兩人是一個團隊,除了共度的時間外,尊重彼此與自己相處的時間也很重要,也因為如此我們才能一起走。

 

路己:我們彼此都很重視雙方的步調,當然我們是雙人組,有不少需要一起搭配練習的時間,但那多是建立在先把自己的部分做好的前提下。有時候開始練習的時間點,或是進入狀況的時機點會不太一樣,但因為我們能夠理解彼此,所以該配合彼此的地方我感覺我們能很自然地對上。我也覺得因為是和大夢一起組團,才有現在大家所感受到的平衡感。

 

心電感應?ROIROM私下也像雙胞胎!

Q:雙人組合常常會因為朝夕相處變得越來越像雙胞胎,ROIROM 也是嗎?兩位有沒有發生過類似心電感應的趣事?

 

大夢:最近有種不經意地變得更像的感覺。特別是在有點重要的日子,覺得「今天要帥一波」的時候,我們會各自選自己最喜歡的衣服穿上,但常常色調或是設計很相似,很自然地就變成有搭配的感覺。

 

路己:最近真的不經意地變得很像,像是私下穿的衣服花色或色系很近,或是最近買到同款眼鏡,其實都沒有刻意和彼此討論,但很自然地會選到相似的東西。可能是因為相處的時間變多了,想法或是感受都慢慢地變得相近了吧。

 

有你真好!ROIROM印象深的陪伴瞬間

Q:在過去這一年裡,有沒有哪一個瞬間讓你們切身感受到「啊,身邊有這個夥伴在身邊,真是太好了」?這一年中印象最深刻的事是什麼?

 

大夢:在製作方面或是做音樂、彩排的時候,我感受到路己比誰都不能輕易妥協的人。像是在彩排的時候,他會與舞者的全體練習之前,跟我說「我們兩人先對一下吧」,他一直以來都自我要求非常高,這樣的態度也拉著我持續進步。當然我自己也想要帶給大家好的表演,不過我相信路己這種嚴格且熱情投入的態度,帶給 ROIROM 很正面的影響,這也讓我感受到正因為是兩人一起,更能夠朝著更高的水準前進。

 

路己:有時候站在舞台上,會感受到好險有大夢的陪伴。特別是表演對到眼的時候,會更強烈有「我們是同一隊的呢」的感受。就算沒有言語上的交流,也會有那種在傳達給觀眾的節奏或舞台上的氛圍突然對上的瞬間,那種時候會覺得兩人一起活動真的很有意義。

 

出道曲〈CLASSIC WAVE〉,專屬ROIROM的獨特魅力

Q:〈CLASSIC WAVE〉是 ROIROM 的出道曲。第一次聽到這首歌時,你們各自的第一反應是什麼?

 

 

 

 

大夢:一開始聽到覺得這首歌很有男人味也充滿了力量。不過本來聽的是沒有歌詞的狀態,但後來加上日文歌詞再聽,發現這首歌不僅僅強而有力,同時也讓人感受到悲傷和隱藏在內心中的熱情等不同感受。表面那種強而有力的感覺,加上歌詞裡從寂靜中燃起的鬥志,兩者形成反差,但恰到好處的平衡讓我覺得這首歌非常有魅力。

 

路己:第一次聽的時候覺得是一首很新潮的歌曲。整首歌能聽出有受到 DISCO 的影響,同時也充滿 J-POP 特有的魅力,雖然是這樣說,歌曲中的混搭感與新鮮感又和我以前所知道的 J-POP 非常不一樣。另外,看到歌詞時我感到「這是一首 ROIROM 才能唱的歌曲」,所以能夠用這首歌來出道,我覺得格外幸運。

 

MV破繭而出,ROIROM突破自我的時刻

Q:這支 MV 描繪了面對真實自我、破繭而出的過程。兩位在出道前後,有沒有也經歷過類似「必須突破自己」的時刻?

 

大夢:正式出道前我們已經發表了幾首歌曲,所以我們希望正式出道曲能夠帶給大家和過去不同的演繹。特別因為是出道曲,我們便思考要如何將「發自內心的鬥志」、「決心」這樣的感覺展現在歌曲和 MV 之中,我覺得這是我們至今最掙扎、也花最多心力去面對的部分。

 

路己:甄選後我們大多是演唱或選跳別人的歌曲,但成為 ROIROM 必須要帶給大家自己的歌曲後,我感受到所有的展現都必須靠我們自己來尋找正確答案。「什麼樣的表演能讓大家享受呢」、「演唱會上透過這首歌想傳達什麼訊息」等,我邊想著這些事情邊與大夢做了很多討論。而以 ROIROM 身分帶給大家的歌曲,可以說是塞滿了我們想傳遞給大家的訊息,我們必須思考要如何將這些感受轉換成表演,所以會有種兩人一起從零開始慢慢打造演出的感覺。

 

共同創作〈AYE〉,ROIROM想傳遞的訊息

Q:首張迷你專輯《CLASSIC WAVE》中的收錄曲〈AYE〉是由兩位共同參與作詞的。可以分享這首歌的創作幕後,以及歌詞中隱藏了什麼想對彼此或粉絲說的訊息嗎?

 

大夢:這首歌我希望大家可以用看電影的那種感覺來聽,我們以原先的英文歌詞作為基礎,加上我們個人風格的解讀,來描繪難以逃出的危險之戀。我認為每個人在聽的時候,腦中都會出現不同情景的想像。

 

路己:日文的歌曲如果將所想的事物直接寫出來,整首歌的感覺可能會稍微變成不同走向,所以我花了很多時間思考要怎麼把想傳達的事物變成文字。我們刻意留了一些留白的地方,思考要如何讓聽的人能自然地感受到其中的情緒與想法,反覆地試驗摸索才完成了創作。希望聽到這首歌的人能從歌詞的一些地方找到屬於他們的共鳴。

 

《CLASSIC WAVE》收錄曲,ROIROM的最愛是哪首?

Q:《CLASSIC WAVE》這張迷你專輯中收錄了7首歌,你們各自最喜歡哪首呢?為什麼?

 

大夢:我最喜歡的歌曲是「どっかで」(在某地)。如同歌詞裡所說,希望能夠與那些尚未相遇的 cHaRm 相遇。我認為這首歌在演唱會上演唱時氣氛會很嗨,而且也能和粉絲們共享一些感動的時刻,所以希望未來有機會能在演唱會上和大家一起唱。

路己:我最喜歡的歌曲是「I SITE U♡」,歌詞中的「あいしてゆー」(I SITE U)是我自己創造的一種表現,所以特別有感觸。這首歌可以讓大家感受到戀愛的酸甜滋味,還有一些特別的情感,我認為聽的時候會讓人慢慢沉浸在它的世界觀之中。

 

從演繹他人作品到詮釋自我,ROIROM的不同心境

Q:過去在選秀節目中,更多是在詮釋別人的作品;現在則是以 ROIROM 的身分演唱自己的歌曲。這兩種心情有什麼不同?

 

大夢:我們很明確的知道 ROIROM 想做什麼以及想帶給大家什麼。ROIROM 的歌曲類型很廣,比起想帶給大家什麼樣特定類型的歌曲,我們更重視的是「要如何呈現、或用什麼樣的態度來帶給大家,才能讓樂迷更喜歡那首歌曲」這件事情。與其去思考「我們該做什麼」,我們帶著要給大家驚喜的心情來製作歌曲的,我非常開心能夠像現在這樣,以多元的風格來和粉絲朋友們見面。

 

路己:如果是我們的歌,我們就必須要成為自己的榜樣來呈現給大家,所以我開始會深入思考該如何讓大家享受我們的歌曲。為此我會聽很多不同的歌,看很多不同的演出,去吸收不一樣的東西來拓展視野。而這不僅僅是在音樂或表演上,我也會讓自己去接觸許多關於創作的事物來獲得刺激。現在意識也有了轉變,我覺得正因為是屬於我們的歌曲,我們更應該要拿出 120 分的表現給大家看,和甄選時以不同視角來面對表演。

 

ROIROM私密分享,貓咪豆知識、可麗露愛店

Q:本多大夢的個人簡介寫著「特技是貓咪豆知識」,可以立刻告訴我們三個貓咪豆知識嗎?

 

 

 

大夢:第一,每一隻貓咪的鼻子都長得不一樣,就像是人的指紋一般,被稱作為「鼻紋」,且可以用鼻紋來區分個體;第二,很多人都以為貓咪屬於夜行性動物,但其實牠們是曙暮性動物,會在天色微暗或微亮的時候狩獵,因此在家裡飼養的貓咪到了這些時段也常會變得比較吵;第三,貓不分雌雄,只要是紳士或貴婦貓都很受歡迎。

 

Q:本多大夢從小就愛唱歌,也會和家人去 KTV,有沒有印象小時候最喜歡唱的是哪一首歌曲?

 

大夢:吉幾三的 「酒よ」(Sakeyo)。

 

Q:浜川路己的個人簡介有寫到喜歡吃可麗露,可以偷偷跟我們分享你的日本愛店嗎?

 

路己:我喜歡日本便利商店出的。

 

Q:浜川路己曾說自己會走演藝圈這條路受到姐姐很大的影響,正式出道時有收到姐姐甚麼樣的回饋嗎?

 

路己:與其說是受到姊姊的影響,不如說是因為對姊姊的憧憬,才讓我想要進入演藝圈。家人一直以來都是最靠近我且見證我一路走來的存在,所以確定出道時他們也與我一起共享了這份喜悅。同時他們也鼓勵我:「出道並不是終點,現在起更要打起精神加倍努力喔!」我將他們的話銘記在心,期許自己今後也能持續成長。

 

如果來到台灣?ROIROM最想嘗試的台灣美食與景點

Q:如果未來有機會來到台灣舉辦活動或宣傳,兩位最想嘗試的台灣美食,或是最想去走走看看的地方是哪裡?

 

 

 

大夢:我想去台灣燈會看看。好奇的台灣食物是魯肉飯,雖然在日本也有吃過,但我想吃吃看道地的味道。

 

路己:我想去 台北101 看阻尼器。然後好奇的台灣食物是豆花,想嘗試一下。

 

 

 

source:環球音樂

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