隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點Q嫩鮮甜生炒花枝、蛤仔湯

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隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點Q嫩鮮甜生炒花枝、蛤仔湯

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【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

鹽水小吃-張記海產─台南鹽水美食,隱藏版百元在地手路菜! 跟上海鮮控老饕的腳步,嚐嚐人氣必點Q嫩鮮甜生炒花枝、很~大碗蛤蜊肉飽滿的30元蛤仔湯,鹽水美食推薦、鹽水區美食、鹽水美食小吃、鹽水好吃指南+1 │附菜單

 

目錄索引

1. 關於張記海產

2. 張記海產環境開箱

3. 張記海產餐點分享

3.1 人氣TOP1 生炒花枝

3.2 人氣TOP2 蛤仔湯

3.3 人氣TOP3 羊肉炒飯

4. 消費資訊

4.1 張記海產餐點評價

4.2 張記海產菜單

5. 麻豆美食推薦相關資訊

 

 關於張記海產

「鹽水小吃 x 台南鹽水美食」

「鹽水美食推薦 x 鹽水好吃指南」

「鹽水區美食 x 鹽水美食小吃」

 

張記海產在哪裡?

張記海產位於台南市鹽水區信義路後厝125號,近鹽水觀光美食城、鹽水北華宮,附近有公車站、汽車收費停車場。

 

張記海產餐點特色

「現點現炒 x 百元在地手路菜」

「隱藏版平價海鮮料理」

 

交通 / 停車資訊

大眾運輸:公車-鹽水站 (走路4分鐘)

機車:附近停車空間

汽車:鹽水觀光美食城停車場 (走路4分鐘)

 

張記海產環境開箱

周邊環境

【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

月初到月津港親水公園賞燈,晚餐時間選擇到距離燈區、鹽水觀光美食城不遠的鹽水小吃─張記海產,用餐。

 

小吃店門口

【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

從月津港親水公園走路不到10分鐘即抵達位於台南市鹽水區信義路後厝125號的張記海產。

 

優質漁貨

【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

主打平價海鮮料理的張記海產,靠近小吃店門口有保存各式優質魚貨的冷藏櫃,方便走進店內用餐的朋友們參考、點餐。

 

完整菜單

【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

平價海鮮料理、價格親民現點現做的下飯手路菜(熱炒、糖醋、鐵板、燒烤、冷盤、油炸、三杯爆炒、青菜、湯品)等,價格可參考點餐區旁的放大版菜單。

 

用餐座位

【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

在明亮的空間裡,簡單擺設幾張圓桌,大約有25個座位。

 

張記海產餐點分享

人氣TOP1 生炒花枝

生炒花枝150元

【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

在視野刷滿存在感的大塊花枝,添加豆芽菜、紅黃甜椒等蔬菜搭配,嚐嚐大火快炒有鑊氣的軟嫩花枝、甜脆蔬菜,整體鹹度中等,不搭配白飯吃也不會覺得太鹹。

 

人氣TOP2 蛤仔湯

蛤仔湯30元

【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

接近10顆蛤仔肉飽滿的蛤仔就在湯裡,加入薑絲、蔥花、香油點綴湯品整體風味。

 

人氣TOP3 羊肉炒飯

羊肉炒飯60元

【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

闆闆的羊肉炒飯炒得如此粒粒分明,還有不用特別翻攪找肉找青菜,光用看的就覺得可以吃得很滿足~

粒粒分明的炒飯吃起來完全不油膩,只有完美巴附在上面的濃郁醬香;羊肉的部分,口感軟嫩,只有羊肉香沒有羊羶;加上清爽口感脆甜的青菜,整個搭在一起一口吃,炒飯、羊肉、青菜在口腔裡相遇,堆疊多層次美味,好吃~

 

消費資訊

用餐日期:2024/02月

付款方式:現金

 

張記海產餐點評價

跟著鹽水好吃指南,走進隱藏版高評價小吃─張記海產,嚐嚐在地的台南鹽水美食。

就像在朋友家作客班的用餐空間裡,分享這餐點的生炒花枝、羊肉炒飯、蛤仔湯,可以吃到每一樣食材、料理手法上的用心,海鮮、羊肉都是沒有煋味的,料理過程中的調味襯托優質海鮮再上層樓的鮮甜,當天點的三樣美味分數都有在線。

 

張記海產菜單

【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

鹽水小吃-張記海產菜單 (攝於2024/02月)

 

【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

鹽水小吃-張記海產菜單 (攝於2024/02月)

 

【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

鹽水小吃-張記海產菜單 (攝於2024/02月)

 

【張記海產】隱藏版在地手路菜!鹽水小吃,海鮮控老饕帶路,必點

鹽水小吃-張記海產菜單 (攝於2024/02月)

 

麻豆美食推薦相關資訊

張記海產

類型:鹽水小吃 / 台南鹽水美食 / 鹽水美食推薦 / 鹽水區美食 / 鹽水美食小吃 / 鹽水好吃指南

設施:洗手間

⏰ 營業時間

一~日 10:30~14:00 / 16:30~21:00 (周三公休)

 

作者
冠婷
YT+KW吃貨與攝影愛好者的組合,80%紀錄美食,20%「開箱」、「手作」:美妝、家電、機車保養、3C用品(手機/電腦維修、3C開箱);「攝影」,紀錄一起品嚐過的美食、到訪的景點、有趣的體驗。
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2026藏壽司人氣排行TOP10!神級副餐茶碗蒸奪冠、鮪魚壽司擠進前三名
2026藏壽司人氣排行TOP10!神級副餐茶碗蒸奪冠、鮪魚壽司擠進前三名 藏壽司、藏壽司人氣排行榜、2026藏壽司、茶碗蒸、鮭魚、壽司、美食推薦、必吃清單
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心動瞬間_

!!!

每次去藏壽司,妞妞們第一道會想點的是什麼呢?最近,藏壽司就特別公開2026年最新的10大人氣餐點排行榜,沒想到冠軍居然不是壽司,而是超受歡迎的「神級副餐」茶碗蒸!

 

目錄

 

2026藏壽司人氣排行TOP10出爐

說到藏壽司的人氣王,茶碗蒸絕對是名符其實的黑馬!這道被譽為「全台最強壽司界茶碗蒸」的經典品項,早已成為許多藏友的到店必點,也徹底顛覆大家對壽司店人氣餐點的既定印象。

 

 

 

雖然冠軍由茶碗蒸奪下,但鮭魚的人氣依舊勢不可擋!鮭魚系列以驚人氣勢橫掃排行榜,從鮮甜原味到炙燒鹹香口味,一口氣包辦三個名次。究竟還有哪些人氣壽司成功上榜?現在就跟著妞編輯一起揭曉吧!

 

 

 

TOP1 茶碗蒸

榮獲冠軍的茶碗蒸,使用來自日本藏壽司獨家特製的「日式昆布柴魚高湯」為基底,吃起來的口感細緻滑嫩。搭配Q彈魷魚、鮮甜魚肉跟香菇,更是清爽鮮甜。如果再加一點柚子醋,又是不同的味道層次!

 

 

 

TOP2  生鮭魚脂 

生鮭魚脂以鮮甜滑順的口感穩穩守住第二名!鮭魚脂油花豐富細緻,入口柔嫩滑順,吃下即能感受濃郁鮮甜在口中緩緩化開。恰到好處的脂香與鮮味交織,讓它成為不少藏友一試成主顧的人氣經典。 

 

 

 

TOP3 鮪魚壽司

經典不敗款的鮪魚壽司,以親民價格及高回點率穩居第三名。鮮紅飽滿的鮪魚散發出自然的海洋鮮香,隨著咀嚼釋放出的濃郁鮮味,也讓人越吃越喜歡,難怪會是藏壽司歷久不衰的經典品項。 

 

 

 

TOP4  炙烤起司鮭魚

炙烤起司鮭魚完全就是炙烤系的人氣擔當!起司經炙烤後的香氣四溢,與鮭魚鮮甜油香層層交織。吃下的每一口都充滿起司鹹香滿足感,絕對是鮭魚與起司愛好者不能錯過的組合。

 

 

 

TOP5 北海道大帆立貝

大人系人氣王北海道大帆立貝也上榜了!嚴選來自北海道的大帆立貝,不只肉質飽滿,口感還非常彈嫩,入口散發的自然鮮甜與豐富海味,讓人一吃就愛上。

 

 

 

TOP6 人氣鮭魚三貫

集結多重風味的人氣鮭魚三貫,以高CP值的美味躍上第6名。網羅三款熱銷鮭魚壽司,一次就能享受不同風味與口感,根本就是選擇障礙必點!

 

 

 

TOP7 炸蝦天婦羅握壽司

入門必吃的炸蝦天婦羅握壽司,能吃到外酥內嫩的現炸蝦天婦羅。鮮甜蝦肉與酥脆麵衣的完美融合,讓吃下的每一口都超級滿足,讓人忍不住一吃再吃!

 

 

 

TOP8 韓風辛味花蛤軍艦

登上第八名的韓風辛味花蛤軍艦,嚴選鮮甜花蛤,佐以藏壽司獨門的辣醬,呈現鹹香微辣又層次豐富的滋味。海鮮的鮮味跟韓風辛香完美交融,也是許多嗜辣藏友的必點首選! 

 

 

 

TOP9 鮪魚大腹

鮪魚大腹被譽為「海中和牛」的奢華系代表,取自鮪魚最珍貴的大腹部位。豐潤油脂與鮮甜海味交織出細膩層次,濃郁脂香在口中緩緩散開,每一口都是極致享受。

 

 

TOP10 炙烤起司酪梨豬五花

國民美食代表的炙烤起司酪梨豬五花,也成功擠進榜內的第十名。炙燒後的豬五花香氣迷人,搭配濃郁的起司和滑順的酪梨,肉香、奶香、鹹香平衡得剛剛好,是一款風味層次超豐富的握壽司!

 

 

 

妞妞們最愛的髒壽司品項有沒有上榜呢?看完2026藏壽司人氣 TOP10 的完整榜單之後,不妨也跟著這份必吃指南點一輪,說不定還能發現新歡喔!

 

 

 

source:藏壽司

 

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