東京米其林推薦餐廳 The Pizza Bar 快閃台北文華東方酒店！

連續兩年被《台北米其林指南》列為米其林推薦餐廳名單的台北文華東方酒店Bencotto義大利餐廳，在2020年初始之際盛邀東京文華東方酒店的義籍行政主廚丹尼爾．卡森(Daniele Cason)首度來台客座，他帶領位於該酒店的The Pizza Bar on 38^th 於2018至2020年連續三年獲得《米其林指南東京》必比登推薦，同時也獲得2020年最具權威地位的義大利「紅蝦評鑑」(Gambero Rosso) 全日本最佳義大利餐廳中「三片披薩(Three Slices)」最高殊榮的唯二餐廳之一。

丹尼爾主廚首度來台

丹尼爾主廚將於2020年1月16日至19日連續四天在Bencotto為台北饕客帶來以獨家披薩餅皮配方打造出震撼味覺的正統義式披薩，是披薩愛好者萬不可錯過的美食盛宴。

午間套餐含一道開胃菜、甜點、以及三款經典披薩，每位1,688元；晚間套餐則可享二道開胃菜、四款經典披薩及一道甜點，每位2,688元。

正統義式披薩The Pizza Bar

The Pizza Bar on 38^th 位於東京文華東方酒店38樓，高空俯瞰繁華夜色，在僅設8席的大理石桌面吧檯，賓客可近距離觀看大廚行雲流水般地揉製麵糰、調配餡料，此外烤製披薩的磚爐就在旁邊，客人可在第一時間吃到新鮮出爐的熱騰騰義式披薩。

而該餐廳的幕後推手即是來自義大利羅馬的行政主廚丹尼爾，身為廚師之子的他在14歲時即立定志向要成為主廚，於2013年加入東京文華東方酒店之前，他曾於義大利羅馬、埃及開羅和泰國曼谷等地的知名餐廳及國際頂級酒店歷練。

披薩的美味秘訣

對於丹尼爾主廚來說打造終極美味披薩的關鍵即是在於餅皮麵糰的製作，他此次來台客座期間所製作的披薩，即是使用稱作Leggero的麵糰製成，Leggero在義大利文中有輕如羽毛之意，丹尼爾主廚嚴選5種義大利有機麵粉，加入80%的水及僅用1克酵母，經歷48小時發酵，製作出的薄脆披薩，口感特別輕盈且易於消化，搭配番茄做為基底的口味更是最佳拍檔，造就出味美的正宗滋味。

例如這次帶來台北的Marinara (中文譯為水手披薩)，則是經典義式披薩中的經典，這個口味主要原料為番茄、大蒜、橄欖油等，非常符合義式披薩的宗旨－即不使用過多的餡料蓋過餅皮本身的風味。

此次首度來台，丹尼爾將精彩詮釋正統義式披薩最純粹的風貌，值得披薩愛好者一嚐。

三麗鷗旗下的全球大明星HELLO KITTY又來搶攻荷包了！首次聯名開架「髮油霸主」巴黎萊雅，將韓國女團MEOVV、女神韓韶禧愛用同款「抗躁小金瓶」，驚喜換上KITTY限定版包裝，還有超可愛的周邊贈禮只送不賣，實品真的大寫可愛，KITTY粉要收。

Hello Kitty X 巴黎萊雅

首次跨界聯名

source:巴黎萊雅

source:妞新聞copi拍攝

金緻護髮精油x HELLO KITTY聯名金色款100ml NT.579

HELLO KITTY粉錢包請準備好！回購率超高，韓國女星MEOVV、韓韶禧都推愛用的巴黎萊雅「抗躁小金瓶」，添加高濃度摩洛哥堅果油與角鯊烷分子PRO，不論是細軟、粗硬髮甚至是重度受損染燙髮，通通都適用。輕盈質地好吸收，抹完後讓頭髮變得柔順亮，還自帶高級髮香。原版的就已經超受歡迎，沒想到還找來人氣王HELLO KITTY聯手，推出限量版包裝，從紙盒到瓶身，都可見KITTY軟萌身影，真的太可愛了啦！

source:巴黎萊雅

source:妞新聞copi拍攝

起床後像鳥巢的糾結髮絲、髮尾長炸開亂翹、髮絲黯淡沒光澤...這些讓人頭痛的困擾，巴黎萊雅「抗躁小金瓶」通通都有解！顛覆對髮油厚重油膩，用完可能讓頭髮更扁塌，甚至變成尷尬條碼的印象，巴黎萊雅「抗躁小金瓶」以雙重神級修護：摩洛哥堅果油搭配角鯊烷PRO搭配裸感科技配方，讓髮油質地變得輕盈又能快速滲透至髮芯，不論是在洗髮、吹整前，或出門前想要快速護理頭髮，一瓶萬用百搭，親民價格也讓人好入手。

source:巴黎萊雅

source:妞新聞copi拍攝

當貓系女團MEOVV遇上可愛教主HELLO KITTY，這是什麼夢幻聯動？今年才受邀擔任L’Oréal Paris髮品品牌大使的MEOVV，成員們各個都擁有一頭柔順又光澤的秀髮，代言髮品超有說服力，近期又驚喜聯名HELLO KITTY推出限定版包裝，在韓國OLIVE YOUNG開賣引發討論，沒買到的妞妞們，現在台灣也能買得到最受歡迎的「抗躁小金瓶」。