東京澀谷起家的TRUNK(HOTEL)終於要走出東京，2027年9月17日在札幌開幕；等不及的話，今年冬天可以先去住東京那3間。

TRUNK(HOTEL) SAPPORO不只是又一間奢華酒店。它把北海道的歷史、文化、自然與美食，用TRUNK一貫的時髦方式重新演繹，品牌好幾個「第一次」也都留給了札幌：第一間東京以外的酒店、第一個水療浴場，還有米其林星級壽司店鮨．齋藤的札幌首店，這個手筆真的讓人很期待！

圖片來源：圖／TRUNK提供

TRUNK(HOTEL) SAPPORO：東京以外的第一間，還沒開就想住

TRUNK(HOTEL) SAPPORO預計在2027年9月17日正式開幕，地點就在札幌市中心的大通區。酒店樓高18層，共有107間客房，包括18間套房和89間標準客房，是品牌旗下第四間、也是規模最大的一間。

建築由東京建築設計事務所GENERAL DESIGN CO., LTD.和品牌內部創意團隊TRUNK Atelier聯手設計。客房以北海道的自然景觀和工匠傳統為靈感，圍繞「世紀中葉民俗色彩」主題，用溫暖的木質紋理和工藝細節，打造寬敞的住宿空間，讓人就算身在城市中心，也能感覺離大自然很近。

「水境樂土」TRUNK(BATH HOUSE)：品牌首個水療浴場，有10種浴場

這次最讓人眼睛一亮的，就是品牌首次推出的水療浴場設施TRUNK(BATH HOUSE)！它以「水境樂土」為靈感，獨佔酒店一整個樓層，讓人在這裡放慢步調、沉澱心緒。走過迎賓大堂和酒吧，眼前就是一條長達40米的水道，光是這畫面就很有記憶點。

水道會帶你前往十個公共沐浴區，每個區域都有不同的燈光、音效和水溫設計，是一場完整的感官體驗。男女分區的浴場還有多個大型公共浴池、桑拿、冷水池和露天休憩空間，想在城市裡好好泡一場，這裡就很值得排進行程。

鮨．齋藤首度進駐札幌：TRUNK(HOTEL) SAPPORO的餐飲亮點

圖片來源：圖／TRUNK提供

美食控更不能錯過！廣受全球美食家推崇的米其林星級餐廳「鮨．齋藤（Sushi Saito）」，將在TRUNK(HOTEL) SAPPORO開設札幌首家分店。鮨．齋藤由大廚齋藤孝司掌舵，2010年到2019年連續十年拿下東京米其林指南三星，後來改為私人預約制，依然是日本頂級壽司名店之一。

札幌分店會把東京傳統壽司技法和北海道獨有食材結合，客人可以坐在主廚板前，近距離看大廚一貫一貫捏壽司，光用想的就口水直流。

酒店的LOUNGE & BAR有現場鋼琴和樂隊表演，從早到晚都能邊聽音樂邊吃全日供應的美食和特調飲品，也可以到戶外露台看札幌四季景色。冬天還有透明穹頂的戶外餐位，邊用餐邊看雪景，很有童話感！和LOUNGE & BAR同一層的全日餐廳，則選用北海道當季食材，主打在地風味。

私人電影院、宴會廳、禮拜堂：TRUNK(HOTEL) SAPPORO還有這些空間

除了客房和餐飲，酒店還有一個橫跨兩層樓的靈活場地，可以辦私人慶祝、商業活動或演講。其中一層的私人演播廳配備整合式電影院、私人卡拉OK室和多功能空間，朋友聚會很適合。

需要更大的空間，10樓和11樓共有三座宴會廳：朝北、採光充足的HINATA，古典歐洲風格的MIYABI，以及散發天然木質清香的KODACHI，還配有甜點室、私人壽司吧和附設披薩窯爐的露天平台。

酒店裡還有一座室內樓高六米的禮拜堂，用天然材質打造，風格簡約現代，大片落地窗把日光和綠意引進室內，身在市中心也能感受到一份安靜。

等不及2027？東京3間TRUNK(HOTEL)今年冬天先住

札幌要等到2027年，東京這3間TRUNK今年冬天就能先去。每一間都藏在不同街區，住進去就像拿到一張在地人的生活地圖。

TRUNK(HOTEL) YOYOGI PARK：住在代代木公園旁，跑完步回來泡溫水泳池

圖片來源：圖／TRUNK提供

位於澀谷富谷地區的TRUNK(HOTEL) YOYOGI PARK在2023年9月開幕，是TRUNK旗下第三間酒店，緊鄰代代木公園。全館共25間客房，每間都有獨立陽台；室內由日本建築師芦沢啓治、TRUNK Atelier和丹麥設計室Norm Architects攜手設計，輕盈明亮又沉靜。

館內標示「Big Gym」的路標，會直接把房客帶往代代木公園，也就是東京人氣很高的跑步路線和跑團據點。跑完回來，六樓專為住客設置的TRUNK(POOL CLUB)有無邊際泳池和按摩池，24小時恆溫，冬天也能泡；11月往外看，就是代代木公園的滿目金黃。

圖片來源：圖／TRUNK提供

附近也有不少在地人的愛店：手工麵包店「365日」、CAMELBACK的招牌厚燒玉子三明治，還有結合黑膠音樂和葡萄酒的隱密餐酒館PATH。

圖片來源：圖／TRUNK提供

TRUNK(HOTEL) CAT STREET：品牌第一間，鑽進貓街小巷

圖片來源：圖／TRUNK提供

TRUNK第一間酒店TRUNK(HOTEL) CAT STREET在2017年5月於澀谷神宮前開幕，坐落貓街，以「連繫（Socializing）」為核心。住在這裡可以避開人擠人的觀光景點，沿著安靜小巷走進東京的時裝、藝術和飲食文化。

轉個身就能到藝術書店Utrecht翻原創刊物、去The Little BAKERY Tokyo買剛出爐的麵包點心，或在Chop Coffee來杯濃縮咖啡。入冬之後，記得到TRUNK(KUSHI)吃炙烤串物配地方特色清酒；酒店迷你吧和酒廊也都選用澀谷在地食材，提供限定小食、特調飲品和職人選品。

圖片來源：圖／TRUNK提供

TRUNK(HOUSE)：神樂坂老屋別墅，和藝妓一起過冬

圖片來源：圖／TRUNK提供

藏身神樂坂鵝卵石小巷的TRUNK(HOUSE)，是由二戰後老房子改建的雙層單棟式別墅。屋內有和風木工藝、當代藝術品、日式柏木浴室和私人管家服務，還附設私人茶室與沙龍；一樓甚至有一座日本最小的Disco舞廳，呼應這棟房子前身是藝妓屋的背景。

住在這裡的專屬體驗也很有東京味：漫步歷史石板路和藝妓合影、用紐約當代藝術家Tom Sachs打造的茶道具體驗新式茶道，或是在晚宴時欣賞藝妓的歌舞和三味線演奏。散步就能走進宛如迷宮的歷史小巷，附近還有Pain des Philosophes和百年綠茶鋪。

圖片來源：圖／TRUNK提供

妞編輯私心推薦冬天先從YOYOGI PARK開始，早上去代代木公園跑一圈，回來泡溫水泳池；想要安靜一點的妞妞們，神樂坂的TRUNK(HOUSE)會是更好的選擇。

TRUNK(HOTEL)酒店資訊

TRUNK(HOTEL) SAPPORO：2027年9月17日開幕｜札幌市中心大通區｜107間客房（18間套房、89間標準客房）

TRUNK(HOTEL) YOYOGI PARK：東京都澀谷區富谷1-15-2｜官網

TRUNK(HOTEL) CAT STREET：東京都澀谷區神宮前5-31｜官網

TRUNK(HOUSE)：東京都新宿區神樂坂3-1-34｜官網