沒有哪一種食物有像甜點般強大的治癒能力，爺爺奶奶用它來寵壞孩子，大家也總是習慣用它來慶祝生日，或是被主管修理、被期中考卷背叛的時候，只要咬上一口甜點，衰到炸毛般的煩躁瞬間服服貼貼。（笑）
美國玻璃吹製藝術家Shayna Leib，創造許多複雜而獨特的藝術作品，他的最新力作「甜點店」，表達出甜點的美麗、魅力之於他來說是如此重要，但他在日常生活中其實連一口也吃、不、到！
由於Shayna對特定物質如水楊酸、高組織胺、銅含量，須嚴格控管飲食攝取，讓他無法輕易想吃甜點就吃甜點。雖然Shayna無法隨性自在得吃，但他透過製作玻璃甜點的藝術品，更加貼近他夢寐以求的食物。
於是他善用自己的專業，開始這項將甜點「解構」的治療運動，儘管不能吃但做總可以了吧！？他將甜點視為藝術形式而非食物，彷彿成為了法國甜點的標籤分類員。（苦笑）
像是巧克力香草蛋糕、巧克力慕斯、法式千層派等等，創作這些令人垂涎的雕塑時，Shayna將自己對玻璃、瓷器和甜點的熱愛結合起來，透過精湛的技術完美複製甜點的色澤、層次與線條。
這項創作使用了他所有可能的技術，像是玻璃吹製、熱雕塑、鑄造、玻璃磨削，和傳統擠花嘴的陶瓷技術等等，展現出完美擬真的玻璃甜點，讓人明知是藝術品，看了仍會忍不住口水直流啊～
如果妞妞們為了不讓秋季身材「走鐘」太嚴重，同樣嚴禁宵夜、甜食，不妨追蹤Shayna的IG望梅止渴一下，讓我們一起熬過萬惡深淵般的食慾之秋吧！
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source：shaynaleib
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