2023台東7景點推薦!「佇所」絕美藝術新景點,日本來的「八幡神社」必去!

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2023台東7景點推薦!「佇所」絕美藝術新景點,日本來的「八幡神社」必去!

2023台東7景點推薦!「佇所」絕美藝術新景點,日本來的「八幡神社」必去! 台東、台東景點、台東必去、八幡神社、台東波浪屋、佇所、大武之心南迴驛、比西里岸、台東大學圖書館、台東無印良品
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台東遊玩行程立馬規劃起來!

妞妞們今年可是有好幾個3天以上的連假,大家都規劃好要去哪了嗎?來到陽光明媚、空氣清新的「台東」,享受一趟舒適的國內輕旅行吧!妞編輯準備了「2023台東必去7景點」要來推薦給大家啦~

 

 

 

2023台東景點推薦1.八幡神社 

https://www.instagram.com/p/Cn6YWcyyH9n

位於東河鄉的「八幡神社」,是日本人在日本八幡宮的配合下建設的,去年10月才正式開放,神社裡供奉著日本來的神明,因此入內參觀時盡量避免打鬧嬉戲。雖然神社佔地不大,但是祭拜相關的設施一樣都沒少,真的有置身於日本的感覺,喜歡神社文化的妞妞們,一定要來參拜求個平安。

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景點資訊>>

八幡神社

地址:台東縣東河鄉

電話:0937175051

開放時間:週五至週一 09:00-17:00

官網:台東八幡神社

 

 

 

2023台東景點推薦2.TTstyle原創館-波浪屋

source:台東觀光旅遊網

「TTstyle原創館」是台東極具特色的曲線型建築,以此象徵背山面海的地理位置,又被稱之為「波浪屋」,整體結構以50個貨櫃打造而成,共有18間店舖進駐,不乏許多特色藝文店家及餐廳、咖啡廳,週末也會有市集、音樂會等活動舉辦,是台東重要的新興原住民文創聚落之一。

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景點資訊>>

台東縣原住民文化創意產業聚落-TTstyle波浪屋

地址:台東縣台東市新生路105號

電話:089348029

開放時間:10:00–22:00

官網:台東波浪屋-TTstyle原創館

 

 

 

2023台東景點推薦3.佇所

source:The Staytion 佇所

坐落於台東美術館旁的全新藝文景點「佇所」,整體空間以「Stay 家」為概念打造,純白色的外觀點綴上亮眼的橘紅色,看起來十分具有摩登設計感,內部則結合了室內設計與咖啡廳「Stay Bar」,提供許多台東在地的特色餐點和飲品唷~

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景點資訊>>

The Staytion 佇所

地址:台東縣台東市四維路二段235旁

電話:089332088

開放時間:平日11:00–20:00/週末10:00–20:00

官網:The Staytion 佇所

 

 

 

2023台東景點推薦4.大武之心南迴驛

source:台東觀光旅遊網

位於大武港旁的「大武之心南迴驛」,是台東縣最大的休息站,純白的建築物以燈塔意象為基礎來設計,獨特的曲線造型讓許多旅客都忍不住駐足拍照,內部的賣場有著不少台東在地的知名小吃及小農寄售的物產,是妞妞們用餐、買伴手禮的好選擇之一。

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景點資訊>>

大武之心南迴驛

地址:台東縣大武鄉環港路56號

電話:089790075

開放時間:08:00–20:00

官網:大武之心南迴驛

 

 

 

2023台東景點推薦5.比西里岸

https://www.instagram.com/p/CforhXkP0lm

source:台東觀光旅遊網

「比西里岸」又名「白守蓮部落」,是台東原住民阿美族的部落,原為一個平凡的小漁村,這幾年在部落年輕人的努力之下,逐漸有了新的樣貌,最具代表性的「山羊」地標,以海岸漂流木製成,同時也是對阿美族來說十分重要的動物,再加上幾米園區的進駐,讓整個村子都充滿藝術氣息。

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景點資訊>>

比西里岸

地址:台東縣成功鎮白蓮路141號

電話:0915777124

 

 

 

2023台東景點推薦6.台東大學圖書資訊館

source:國立臺東大學圖書館

榮登世界8美圖書館的「台東大學圖書資訊館」,不僅是校園內的地標建築,同時也是來到台東必訪的景點之一。五層樓的山形建築設計,與一旁的鏡心湖畔形成最亮麗的景色,綠色草皮鋪在上面更是畫龍點睛,讓整體看起來綠意盎然優美又好拍!

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景點資訊>>

比西里岸

地址:台東縣台東市大學路二段369號(台東大學知本校區)

時間:08:00–22:00

電話:089518135

 

 

 

2023台東景點推薦7.無印良品台東門市

source:無印良品

台東是全台首個推出「無印良品服務車」的地方,而實體門市也在去年盛大開幕,包括16坪大空間的「良品市場」,販賣不少台東特色物產及選品,另外還有全台首創「慢食餐車」市集,特別規劃於週末邀請店家、職人進駐門市,與更多顧客享受的台東飲食文化。

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景點資訊>>

無印良品台東門市

地址:台東縣台東市中山路328號3-5F

時間:11:00–22:00

電話:089332951

 



愛玩妞,妳的最佳旅伴

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改裝前年營收1億、如今3億元!煙波再找來星級餐廳合作「尋味人」加入研發,10月2日「和洋季」登場
改裝前年營收1億、如今3億元!煙波再找來星級餐廳合作「尋味人」加入研發,10月2日「和洋季」登場
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當高端Buffet 朝大坪數、多餐區、多品項發展,煙波國際觀光集團旗下「莫內饗宴」選擇了不同方向。莫內改裝前年營收約1億元,去年4月改裝回歸後,以僅200坪空間、常態約70道料理,年營收成長至3億元。營收成長並非單⼀因素造成,但這組數字也讓莫內開始回答⼀個不同於「還能增加多少道菜」的問題:

 

如果只留70道,每⼀道為什麼值得留下?

10月2日起推出的全新「和洋季」,莫內進一步把這個問題從廚房往前推到產地,首次邀請曾與多家米其林星級餐廳合作的「尋味人」參與菜單研發。

 

不先決定做什麼菜,先去產地看「現在什麼值得吃」

本季加入研發的尋味人羅伊珊,過去曾與多家米其林星級餐廳合作,長期走訪產地,從品種、產地風土與適食季節理解食材,判斷此刻什麼值得被選進餐桌。這次莫內把菜單開發往前增加⼀道程序:先由尋味人判斷「現在什麼值得吃」,再由主廚決定「怎麼料理」。

 

因此,本季選食並不只追求昂貴或稀有,而是回答兩件事——為什麼是它?為什麼是現在?
從北海道野生紅帝王蟹腳、阿拉斯加野生六線魚、和歌山近海野生鰹魚,到台灣養殖鰻魚與大雪山明日葉,都從產地與季節條件進入本季菜單。其中,和歌山近海野生鰹魚以高溫稻火快速炙燒,留下魚鮮與微焦稻香;阿拉斯加野生六線魚經低溫鹽水處理後風乾一夜,集中鮮味與脂香;台灣養殖鰻魚則以蒲燒手法搭配釜飯,呈現醬香、魚鮮與米香。

 

從產地到餐桌,「食材身分證」公開為什麼選擇

尋味人把選食往前推到產地,莫內則透過「透明餐桌」,把料理背後的選擇帶到消費者面前。「和洋季」將陸續推出近30項「食材身分證」,公開食材的產地、價格、適食季節與選擇理由,讓消費者從一道完成的料理,進一步看見食材從哪

裡來、當季為什麼值得吃,以及莫內為什麼選擇它。

 

「和洋季」10月2日登場,江戶旬味遇上台灣食材

本季「和洋季」以19世紀日本江戶飲食文化為靈感,將日本旬味與台灣食材結合。料理包含和歌山稻燒鰹魚握壽司、蒲燒鰻魚釜飯、京都宇治抹茶咖哩慢燉牛頰等;餐檯、甜點與飲品視覺則從浮世繪中的海浪、瀑布與梅園等自然意象延伸,讓季節除了呈現在食材與料理,也進入整體用餐視覺。

 

「和洋季」將自10月2日至2027年2月28日於新竹湖濱館登場;莫內並預計於10月下旬隨煙波阿里山北門店開幕進入嘉義市場,實際開幕資訊依官方公告為準。

 

 

【餐廳資訊】
和洋季主題期間|2026年10月2日至2027年2月28日
莫內饗宴|新竹湖濱店
訂位電話:03-611-6270、03-520-3188 分機5130
午餐|平日1,380元/假日1,680元|11:30–14:00
下午茶|平日880元/假日1,380元|14:30–16:30
晚餐|平日1,480元/假日1,780元|17:30–21:00
※以上價格均另加10%服務費。
莫內饗宴|阿里山北門店
預計2026年10月下旬開幕,實際營業資訊依官方公告為準

 

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