日本「4家起司料理」濃稠牽絲炸雞沾鍋、爆漿起司鐵鍋麵包,起司狂熱者慎入的邪惡名單

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日本「4家起司料理」濃稠牽絲炸雞沾鍋、爆漿起司鐵鍋麵包,起司狂熱者慎入的邪惡名單

日本「4家起司料理」濃稠牽絲炸雞沾鍋、爆漿起司鐵鍋麵包,起司狂熱者慎入的邪惡名單 日本、起司、起司料理、爆漿、THE CUPS HARBOR CAFE、Liberty Sand、espace、MAHOROBARU、KAMAROCHICKEN
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那個濃郁的牽絲真的太罪惡啦!

身為起司控只要看到「起司」兩字就狂熱不已,看著那鹹香爆漿、濃稠牽絲的誘人畫面就忍不住躍躍欲嚐?就讓妞編輯來幫大家整理日本4家起司愛好者不得不訪的料理名單吧!

  

 

 

1.THE CUPS HARBOR CAFE 

Source:the_cups_official@Instagram

「THE CUPS HARBOR CAFE(ハーバーカフェ)位於愛知縣名古屋,是THE CUPS眾多分店之一且這家剛好就開在港口碼頭附近,良好的地理位置還能一邊享受美食,一邊吹吹海風、眺望蔚藍水面,如果妞妞們喜愛起司料理,同時也熱愛拍照的話來這家準沒錯!

 

 

 

Source:the_cups_official@Instagram

這家咖啡廳的菜單非常豐富,有早午餐、義大利麵、沙拉、甜點,其中這道平底鐵鍋煎烤出爐的起司麵包更是招牌,一共有三種口味可以選擇,熱騰騰地剝開麵包還可以看見起司牽絲,鹹香鬆軟作為下午茶也很合適。


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店家資訊>>

名稱:THE CUPS HARBOR CAFE

地址:愛知縣名古屋市熱田区千年1-8-20

營業時間:週一、三、四11:00〜16:00、18:00〜20:00;週五、週六11:00〜22:00

公休日:週日

 

 

 

2.Liberty Sand:爆漿起司三明治

Source:akane_99_0520@Instagram

如果妞妞們只想吃點輕食的話,同樣位於愛知縣名古屋的咖啡廳「Liberty Sand」也是不錯的選擇,店內環境散發著老舊工業風的氛圍,很適合作為旅途中的短暫歇腳處。Liberty Sand的人氣招牌「爆漿熔岩起司三明治」不僅收服日妞的味蕾,也博得不少Instagram版面(笑),其吐司外表烤得相當焦酥,一口咬下會有外鬆脆內軟綿的口感,而裡層的起司更是給得絲毫不手軟,每一口都牽絲到不行且奶香味超濃郁!(這家店的漢堡也有不少人推薦哦)


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店家資訊>>

名稱:Liberty Sand

地址:愛知県名古屋市千種区春里町4-23 G1

營業時間:10:00~21:00

公休日:週一

 

 

 

3.MAHOROBARU

Source:mahorobaru@Instagram

「MAHOROBARU」(まほろバル)位於愛知縣名古屋距離地下鐵榮站步行約5分鐘,便利的交通也成為上班族夜晚聚餐的首選。這家店結合日式居酒屋+韓食餐點,販售著各種炸物、海鮮煎餅、年糕、鐵板料理,其中晚餐限定的「起司肉末咖哩」絕對非嚐不可,劃開上層的半熟蛋,蛋液緩緩流到鐵板與起司交融,咕滋咕滋地令人胃口大開,既能作為下酒菜也不怕吃不飽,很適合與閨蜜好友一起來。

 

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店家資訊>>

名稱:MAHOROBARU(まほろバル)

地址:愛知縣名古屋市中区栄3-3-30

營業時間:11:30〜22:30(平日14:30~17:00為午休時間)

公休日:無

 

 

 

4.KAMAROCHICKEN

Source:gamarochicken@Instagram

在日本擁有韓國街之稱的「新大久保」聚集了許多韓流文化,就連美食也不放過,「KAMAROCHICKEN(カマロチキン)便是其中一家韓食料理,像是鐵板料理、紫菜飯卷等應有盡有。而這家店的招牌「UFO Chicken」一整鍋呈上保證驚嘆連連,韓國洋釀炸雞雙拼配上中間的起司沾鍋,一旁還有牽絲不斷的起司球小點,這不是最邪惡的料理什麼才是!(光看照片就口水直流)


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店家資訊>>

名稱:KAMAROCHICKEN(カマロチキン)

地址:東京都新宿区大久保2-26-1

營業時間:10:30~24:00

公休日:無

 

 

備註:此文為2020年撰寫,部分店家營業模式可能因應疫情而有調整,請依店家公佈為主

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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YSL×嵩sung跨界聯動!經典自由不羈系列入菜,7大聯名餐點+調酒一次看
YSL×嵩sung跨界聯動!經典自由不羈系列入菜,7大聯名餐點+調酒一次看 YSL、YSL香水、YSL自由不羈香氛、YSL沁心之果YSL、聯名、YSL餐點、YSL創意料理、嵩sung
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尖叫!

尊鴻集團旗下品牌「嵩sung」在繼與《黑白大廚》林熙元的合作掀起話題之後,今春又將迎來全新的跨界聯名,攜手「YSL Beauty」以旗下經典的自由不羈香氛系列為主題,將香水氣味變身成創意料理及飲品,為大家帶來一場味覺和嗅覺融合的全新感官體驗。

 

 

 


本次「嵩sung」特別以香氛為靈感,花費近一個月的發想,成功端出呼應 YSL 香水氣味的夢幻聯名餐點。包含3款主題餐點、2款特調調酒、1款無酒精飲品,以及1款互動式 Shot,皆是從覆盆莓、柑橘及薰衣草橙花等核心氣味出發,再透過食材、酸度、香氣與口感的搭配,把香氛的獨有層次給具象化。

 

 


YSL×嵩sung聯名1.

覆盆莓柔霧優格

台北大安$280、台中美村$250

「覆盆莓柔霧優格」以自由不羈沁心之果的覆盆莓香調為靈感,除能品嚐到將莓果的酸甜層次之外,在口中緩緩展開的莓果香氣,就宛如香氛尾韻般讓人留下柔和難忘的印象。

 

 

 

YSL×嵩sung聯名2.

海霧柑橘干貝

台北大安$380、台中美村$350

呼應自由不羈裸膚之水的「海霧柑橘干貝」,將柑橘、柚子與檸檬作為核心,搭配新鮮當季蔬菜,並佐以自製柑橘油醋,帶來清爽明亮的果香層次。整體風味輕盈爽朗,是道能為餐桌體驗揭開精彩序幕的前菜好選擇。

 

 


YSL×嵩sung聯名3.

橙花薰衣天婦羅

台北大安$300、台中美村$260

「橙花薰衣天婦羅」的靈感源於自由不羈淡香精,以酥脆天婦羅包覆新鮮食材,搭配帶有橙花香氣的酸奶沾醬,不僅讓油香和果香達成恰到好處的平衡,更展現出特有的明亮節奏。

 

 

 

YSL×嵩sung聯名4.

緋紅蜜桃蘋果

台北大安$380、台中美村$350

專為自由不羈沁心之果打造的「緋紅蜜桃蘋果」是款以琴酒為基底的調酒,結合蜜桃利口酒與蘋果風味貴妃烏龍茶,再配上檸檬汁及蜂蜜水調和而成的酸甜層次。此外,杯面更覆上覆盆莓風味泡沫,讓莓果香氣湧入口中。

 

 

 

YSL×嵩sung聯名5.

裸膚橙光

台北大安$220、台中美村$200

無酒精飲品「裸膚橙光」採以自由不羈裸膚之水為靈感,基底為柑橘奶洗液與冷泡桂花綠茶,不僅運用檸檬汁來帶出清爽的果酸滋味,杯面更覆上細緻桂花奶泡,入口便能嚐到花香與果香交織的清新層次。

 

 

 

YSL×嵩sung聯名6.

薰衣橙花

台北大安$380、台中美村$350

以自由不羈淡香精作為發想的「薰衣橙花」,基底採用薰衣草琴酒,融合接骨木利口酒、檸檬汁與蘋果汁,呈現清爽又優雅的酸甜平衡。整體的風味不僅清新,還充滿著馥郁的層次風味。

 

 


YSL×嵩sung聯名7.

沁心之果

作為互動體驗 Shot 的「沁心之果」,則是以鐵觀音浸泡伏特加為基底,融合柚子酒的柑橘清香,並加入蜂蜜水與檸檬汁調和平衡,最後再用洛神花水呈現鮮明紅色的果酸,為餐桌體驗畫下俐落收尾。

 

 

 

「嵩sung」與 YSL Beauty 跨界聯名將自2026年3月21日至4月30日開跑,無論喜愛美食的饕客,還是熱愛香氛的香民,都千萬不可錯過這場期間限定的香氛餐桌體驗!

 

 


source:嵩sung、Noah/妞新聞

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