在熱熱的鬆餅上放上奶油融化，加上楓糖漿享受奢華的甜味…這次要介紹的是，不管是小孩大人都愛的絕品鬆餅店。
表參道「Cafe 香咲」
「Cafe 香咲」是一間親子兩世代經營，味道從未改變過的老店。店門口看板上的菜單是曾經學過彩繪藝術的老闆所畫的作品。比起照片，老闆細心一筆一畫描繪出來的圖案更讓人感覺到一種溫馨。被綠色包圍店面使用鮮豔的配色。
原本是提供為員工餐的日式熱鬆餅，應映客人要求，大約20年前加入店內菜單販售（含税￥750）。表面酥脆內在蓬鬆絕妙的口感，不同於一般美式鬆餅，這道令人懷念的日式熱鬆餅搭配楓糖漿真的是太完美了！
詳情請至：http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/29058
Cafe 香咲
地址：東京都渋谷区神宮前3-41-1
營業時間：9:00～20:30 ※L.O.20:00（例假日11:30～18:00※L.O.17:30）
定休日：星期一（遇上國定假日則照常營業）
TEL：03-3478-4281
原宿「gram」
「gram」是從原宿站穿過竹下通約5分鐘的路程後，右轉就會看到的時尚咖啡廳，綠色的招牌十分醒目。使用講究的素材製作出的鬆餅，是在點餐後才開始一片一片現烤。推薦的事在鬆餅中最具人氣的“頂級鬆餅”。店員端著走過來甚至還可以看到它一路搖搖晃晃的鬆軟程度，放到桌上後，只是移動盤子就感覺鬆餅像是要崩塌了一般。可以在這裡享用到至今為止沒嚐過的鬆軟。
gram 原宿店
地址：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-9-30-1F
營業時間：11：00 – 21：00
定休日：不定休
TEL：03-6804-3399
池袋「幸福鬆餅」
這間店採用可以全程觀看料理過程的開放式廚房，可以在這裡欣賞到烤出一片片鬆餅的過程。材料不使用發粉，只使用無添加食材是他們的執著。另外，以往的鬆餅都只烤幾分鐘而已，但『幸福鬆餅』是使用烘烤的手法，需耗時20分鐘以上。鬆餅上頭的奶油是從紐西蘭直送的高純度MANUKA honey與北海道生乳製作而成的發酵奶油。
幸福鬆餅 池袋店
地址：東京都豊島区東池袋1丁目2-4 TIIビルB1F
營業時間： 平日10:00～20:00(LO19:15)
例假日10:00～20:30(LO19:40)
定休日：不定休
TEL：03-3981-0001
URL： http://magia.tokyo
錦糸町「喫茶ニット」
於1966年創業的這間店，跟著古老時鐘的滴答聲把人一下子拉回昭和時代。受到許多常客的喜愛。
用牙籤插著奶油的特製「熱鬆餅（日幣750圓附飲料）」在銅板上烤的蓬鬆的兩塊熱鬆餅疊起大概有五公分厚！一刀切下，被鬆餅表面的酥脆嚇了一跳！將這扎實的鬆餅送入口中，口感綿密。這個反差絕對能抓住每個人的心。
詳情請至：http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/29736
喫茶 ニット
地址：東京都墨田区江東橋4-26-12
營業時間：[一～六]8:00～20:00[日・國定假日]8:00～18:00
定休日：指定之星期日・國定假日
淺草「天国」
在「天國」店內，飄散著甜甜的香氣。烙印著店名的可愛特製鬆餅（￥550），在客人點餐後才開始製作，材料攪拌均勻後，在專門用來烤銅鑼燒的銅板上耐心烤著。外皮薄薄一層的酥脆，裡面卻是紮實的鬆軟。放上奶油淋上楓糖漿，淡淡的牛奶香甜變得更加濃郁。這個正統的鬆餅包含著老闆上野留美的堅持和用心。吃起來就像是從前媽媽做的點心，懷念的味道讓人心情放鬆。
詳情請至：http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/31638
天国
地址：東京都台東区浅草1-41-9
營業時間：12:00～18:30(L.O)
定休日：星期二
大家覺得如何呢？外表超殺底片的可愛鬆餅，有機會的話務必嘗試看看哦！
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