美威鮭魚專賣店端上全新春日饗宴！「香蒜手撕鮭魚溫野菜沙拉」、「奶油明太子海鮮義大利麵」等美味登場

隨著疫情趨緩，不少人紛紛走向戶外，安心享受郊遊趣！搭上Outdoor風潮，在初春之際，與三五好友一同野餐露營、慢食嫩鮭，或是運動後享受一頓海味纖食，由內而外打造良好體態！由全球最大鮭魚供應商MOWI美威集團，在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，美威五星研發團隊將菜單朝精緻方向升級進化，即日起，於全台美威鮭魚專賣店端出號稱12種蔬果集結一盤的的「香蒜手撕鮭魚溫野菜沙拉」、春季最受矚目新菜「奶油明太子海鮮義大利麵」、享有挪威鮭魚多重風貌的「炙燒三味鮭魚握壽司」、以「花椰菜米」為主食、風靡歐美健身圈新吃法的「嫩烤鮭魚菲力白花椰米」、色香味誘人的「瑪格麗特海鮮義大利麵」、以及「明太子鮭魚脆米香」、「黃金鮭魚球」等多項鮭房小點。

此外，近年來不僅運動風氣盛行，更瘋健身，含有Omega-3不飽和脂肪酸、優質蛋白的鮮嫩鮭魚已成為單身獨食、上班族、愛運動族群的健身餐首選，為提供消費者更多元的飲食選擇，首次加入最適合與鮭魚絕配的第二種優質蛋白－「雞肉」，推出「義式香草舒肥雞沙拉」、「嫩鮭烤雞起司咖哩飯」，輕鬆補充運動後的能量所需！

為回饋消費者對美威鮭魚的支持，即日起開放「徵鮭蜜啟事」，創立全新「Supreme Salmon美威鮭魚」LINE官方帳號、會員專屬優惠系統，提供消費者更多超值優惠好禮（活動詳情請以門市公告為準）：

- 加入LINE好友、綁定會員，贈鮭蜜歡迎禮－「鮭魚海鮮茶碗蒸」乙份

- 即日起在會員專屬優惠系統累積消費滿5,000元升級為超級好鮭蜜會員，贈「鮭魚干貝海鮮丸串」乙份等多項好禮

- 即日起在會員專屬優惠系統累積消費滿10,000元升級為無敵好鮭蜜會員，贈「松露嫩鮭野菇燉飯買一送一券」乙張、「鹽烤厚切鮭魚菲力」等多項好禮

- 即日起在會員專屬優惠系統消費集點，兌換「鮭魚刺身（3片）」、「鹽烤厚切鮭魚下巴」、「鹽烤厚切鮭魚菲力」等更多鮭魚餐點

- 響應勤美綠園道店週年慶，4月21日至4月25日，消費滿423元即可在會員專屬優惠系統有機會抽中「松露嫩鮭野菇燉飯」、「明太子鮭魚沙拉塔帕斯」、「鮭魚干貝海鮮丸串」等鮭魚餐點

美威鮭魚在全台各地成立亞洲第一家的鮭魚專賣店，決心從產地到餐桌，透過五星主廚的烹藝，規劃出各式以鮭魚入饌的佳餚。搭上初春之際，美威鮭魚端出營養均衡、健康滿分的「香蒜手撕鮭魚溫野菜沙拉」（定價268元），美威五星研發團隊將輕烤後的鳳梨、小番茄、紅黃椒、青花椰菜、栗子地瓜、小黃瓜等多彩時蔬，以主廚特製檸檬香油醋襯出清甜，佐上蒜香四溢的手撕鮭魚，加入同為「超級食物」、素有「穀物中的紅寶石」美名的紅藜麥，輕鬆攝取滿滿Omega-3與膳食纖維，格外清新開胃！

歐美健身圈瘋吃、完全零澱粉的「嫩烤鮭魚菲力白花椰米」（定價348元），將健康無負擔的白花椰米、杏仁角取代米飯增添口感層次，等於以膳食纖維代替澱粉（碳水化合物），再以厚切嫩烤鮭魚菲力、紅藜麥、紅黃椒、雞蛋等多種鮮美食材盡收一盤，新鮮嫩鮭佐營養時蔬互襯鮮甜，熱量比米飯少一半的白花椰米吃來飽足、味香迷人，喜愛運動健身或重視體態的纖女，絕不容錯過這道清新健康的低醣「偽炒飯」！

「奶油明太子海鮮義大利麵」（定價268元），以歐洲進口橄欖油翻炒蒜頭、洋蔥添香，再加入紅、黃甜椒，佐上義式經典香草醬融合鮮奶油、帕馬森起司以及日本進口明太子，與滑順麵條Q彈入味，搭配滿滿手撕鮭魚、鮮蝦，濃郁奶香略帶鹹辣，咀嚼之間、嗶嗶啵啵鮮味綻放，誘人一試難忘！

「炙燒三味鮭魚握壽司」（原味、明太子起司、焦糖海苔）（定價268元），將挪威直送的生食級新鮮鮭魚佐焦糖炙燒，綴上海苔粉，咬下金黃微焦的外層，入口卡滋卡滋，另將鮮嫩鮭魚與金黃起司、明太子美乃滋交織共舞，嫩、鮮、甜的多重美味令人回味再三！

此外，美威鮭魚亦推出全新創意小點，包括將椒鹽鮭魚酥炸至金黃酥脆、外酥內嫩的「黃金鮭魚球」（單點定價70元／4顆；勤美綠園道店單點定價105元／6顆）、將香脆鍋巴鋪上鹹香明太子鮭魚沙拉、大麥仁、毛豆等鮮美食材炙燒添香的「明太子鮭魚脆米香」（定價110元，勤美綠園道店限定）！

另首次將餐點加入第二優質蛋白選項－「雞肉」，為消費者提供多元、健康的選擇，包括提供消費者非鮭魚選擇的「義式香草舒肥雞沙拉」（定價278元），主廚特將鮮嫩雞胸肉佐以義式香草醬汁，再運用法式舒肥低溫烹調方式慢煮，成就柔嫩不柴的紋理，搭配多種彩蔬、以及高纖高蛋白的紅藜麥、大麥仁、毛豆仁，淋上一口裝在印度脆球的檸檬油醋淡雅入味，亦可搗碎脆球享用增添口感層次，令人胃口大開！