跳進藍色天堂,感受菲律賓的深藍誘惑!

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跳進藍色天堂,感受菲律賓的深藍誘惑!

跳進藍色天堂,感受菲律賓的深藍誘惑! 報復性旅遊、菲律賓、宿霧、治安第一、度假、首選、長尾鯊、秘境、日本沈船、二戰、遺跡、潛水、綠蠵龜、潛水展、圖巴塔哈群礁、科隆島、夜潛、水攝影
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炙熱驕陽烘烤著都市中的海市蜃樓,街道上車水馬龍嘈雜著令人心浮氣燥,來吧!跳進這片深藍,暫時將紛擾塵囂隔絕於岸上,擁抱您與菲律賓大海的靜謐時刻。特別蒐羅菲律賓絕美潛水勝地,搭配2020菲律賓線上潛水展專為台灣旅客設計的超值優惠行程,讓您在疫情過後瞬移放鬆的藍色天堂。

 

 

宿霧是菲律賓的第二大城,共有166個島嶼,坐擁細柔白沙灘與藍寶石般的湛藍水域、瑰麗壯闊的海洋生態,是世界級的潛水度假天堂。宿霧的潛點非常多,一般潛水點之間的船程約10分鐘,潛點深度約40米,可安排夜潛、水攝影,適合持有潛水證照者的玩家。知名的潛點馬拉帕斯瓜Malapascua Island位於北宿霧,俗稱媽媽怕絲瓜島,最值得去的就是「Monad Shoal」,是少見的長尾鯊的家,因此又被人稱為SharkPoint,是世界上唯一一個可以近距離觀賞長尾鯊的地方,也是喜愛追求刺激的潛客玩家最佳潛點。

 

 

位於宿霧東南面的薄荷島Bohol被許多島嶼環繞,皆為世界著名潛水景點:石灰岩地形的邦佬島Panglao Island,擁有非常多樣的物種,約2500新軟體類物種及約250種甲殼類和不計其數的魚類和海洋生物;巴里卡薩島Balicasag Island 可以欣賞到梭魚、蝴蝶魚和裸鰓目;Doljo Point則是一個極佳wall diving的潛點。在這裡可以看到礁壁、廣大的潟湖,甚至還有兩座珊瑚礁島。圖巴塔哈群礁公園三分之二被360多種珊瑚覆蓋,是玳瑁和綠蠵龜的棲息地,也因此吸引了許多種的鯨魚、鯊魚、海豚以及其他魚類,潛客可以探索環礁潛水、水底火山的獨特景致。

 

 

海豚灣位於民多洛島Mindoro,距離馬尼拉搭車再搭船大約需要3到4小時。沒有人可以否認海豚灣是菲律賓潛水點中擁有最美海灘之一,在這裡可以看到細白和亮黑的沙灘,還能進行一系列的精采活動,舉凡是划船、露營、健行、攀岩、風帆體驗、獨木舟、各式派對及潛水!在海豚灣潛水非常的舒適,不需要出船就能抵達潛點,距離岸邊很近的地方就有美麗的水底世界等著您。另外,這裡也適合夜潛,更能探索二次世界大戰時的日本沉船。

 

 

7月1日熱鬧開展的2020菲律賓線上潛水展,不僅獲得菲律賓各地潛水渡假村與潛店的響應,提供專為台灣旅客設計的超值優惠行程,與超過10項以上的優質大獎免費抽,更特別因應疫情將使用期限延長至2021年底。2020菲律賓線上潛水展只到8月15日,快到官方網站選擇最適合您的潛水行程,更有機會成為獨家好禮的幸運得主,期待未來與您相遇在這座藍色天堂。

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高雄洲際酒店草莓季奢華登場 法式藍帶主廚獻藝5款藝術甜點

高雄洲際酒店草莓季奢華登場 法式藍帶主廚獻藝5款藝術甜點 高雄洲際酒店、草莓季、花漾莓好食光、高雄美食、法式甜點、草莓蛋糕、下午茶
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冬日最令人期待的粉紅饗宴來了

隨著氣溫驟降,妞妞們最愛的草莓季終於正式宣告來臨!對於講究生活儀式感的甜點控來說,冬季的奢華不在於繁複的裝飾,而在於能否品嚐到那一抹時令最鮮甜的滋味。高雄洲際酒店今年以「花漾莓好食光」為主題,推出一系列讓人一眼心動的藝術系甜點,準備要來攻佔大家的味蕾與手機記憶體啦!

 

 

藍帶工藝詮釋減法哲學

這次的草莓季由法式藍帶出身的西點主廚王健翰(Hank Wang)親自操刀。主廚堅持「減法哲學」,捨棄不必要的糖分與膠質,只為了讓產地直送的新鮮草莓成為絕對主角。透過精準的溫度管理與切分刀工,將嬌嫩的果實轉化為五款兼具視覺美感與味覺深度的精品。

 

必吃亮點1:草莓開心果夏洛特蛋糕

這款蛋糕絕對是今年冬天的顏值擔當!主廚選用了色澤墨綠、香氣沉穩的西西里開心果製作慕斯,外層圍繞著經典的手指餅乾(Ladyfingers),頂層則是堆得滿滿的寶石紅草莓。堅果的濃郁香氣與草莓的酸甜果汁在口中交織,層次感極其豐富,每一口都是優雅的法式風情。

 

 

必吃亮點2:草莓芙蓮蛋糕

承襲法式甜點精髓的芙蓮蛋糕,是草莓控絕對不能錯過的經典款。從側面就能看到一顆顆飽滿鮮紅的草莓切面,這畫面太犯規了!主廚將大量鮮甜果實大方地嵌入口感細緻的香草慕斯林中,每一層都紮實飽滿,完美平衡了乳脂香氣與果酸,吃起來清爽又不膩口。

 

 

必吃亮點3:草莓巴斯克蛋糕

喜歡濃郁乳香的妞妞們請鎖定這一款!使用北海道十勝乳霜打造出迷人的「半熟核心」,質地就像奶油般滑順入口即化。最厲害的是尾韻保留了當季草莓原汁的清爽感,巧妙地中和了巴斯克蛋糕容易有的厚重感,讓人忍不住一口接一口。

 

 

必吃亮點4:草莓馬卡龍

下午茶時光怎能少了馬卡龍的陪伴?這款草莓馬卡龍有著酥脆的粉色蛋白霜外殼,內餡夾入了濃郁的開心果奶餡,還藏著酸甜的草莓果肉。一口咬下,酥脆、綿密、多汁三種口感一次滿足,是專屬於少女的甜蜜滋味。

 

 

必吃亮點5:草莓 Cookies

看似簡單卻充滿巧思的草莓夾心餅乾,是主廚將童年回憶轉譯為當代優雅甜點的代表作。低調的焦糖慕斯與巧克力酥餅相互襯托,中間夾著新鮮草莓與鮮奶油,既有大人的成熟風味,又保留了純粹的餅乾香氣。

 

 

活動資訊

這一系列超夢幻的「花漾莓好食光」主題甜點,即日起已經在高雄洲際酒店一樓的 Delicatesse 烘焙坊限量登場囉!每日銷售數量會依照當天新鮮食材的供貨狀況而定,想要品嚐這波冬日限定美味的妞妞們,建議可以先打電話預訂,才不會撲空喔!

 

 

店家資訊
高雄洲際酒店 Delicatesse 烘焙坊
地址:高雄市前鎮區新光路33號1樓
預訂專線:07-339-0303

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