15分鐘快速料理!現在正當季的「超甜玉米」蛋花湯食譜

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15分鐘快速料理!現在正當季的「超甜玉米」蛋花湯食譜

15分鐘快速料理!現在正當季的「超甜玉米」蛋花湯食譜 常備菜、管理營養師、簡單食譜、家常菜、膳食纖維
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台灣的氣候整年都適合栽種玉米,颱風較少的秋冬季節更是超甜玉米的產季。這次介紹的是用玉米罐頭快速完成的蛋花湯食譜,不過若使用新鮮玉米的話健康又好吃喔!

 

玉米蛋花湯


玉米蛋花湯食譜

口味清淡、好入口的蛋花清湯,加入玉米及洋蔥等蔬菜後就能攝取豐富的膳食纖維。膳食纖維能夠活化腸胃乳動,幫助調理腸內平衡並預防肌膚粗糙;不僅如此,也有促進排出惡性膽固醇的功效。

 

  • 卡路里:79kcal(1人份)
  • 步驟:3道(15分鐘)

 

玉米蛋花湯功效

美容:美肌、整腸

健康:預防動脈硬化

 

玉米蛋花湯食材(2人份)

玉米蛋花湯食材

洋蔥(切薄片):略多於1/3顆(60g)

水:400ml

紅蘿蔔(切絲):1/10根(20g)

玉米罐頭:50g

湯塊:5.3g

蛋:1顆(50g)

生香芹:1g

 


玉米蛋花湯做法

玉米蛋花湯做法1

①鍋中加水、洋蔥及紅蘿蔔後,以大火加熱。

 

 

玉米蛋花湯做法2

②水滾後加入玉米粒及湯塊,轉中火煮3分鐘。

 

 

玉米蛋花湯做法3

③將打散後的蛋放入湯裡,待蛋煮熟後就可以盛入碗中。最後再撒上生香芹作為裝飾。

 

 

玉米蛋花湯做法4

④玉米蛋花湯完成!

 

 

 

所含營養素(1人份換算)


熱量 79kcal
蛋白質 4.2g
脂質 2.8g
醣類 7.6g

β胡蘿蔔素 732μg
維生素E 0.3mg
維生素C 4mg
食物繊維 1.6g

食鹽相當量 1.3g
EPA 0mg
DHA 30mg

 

*EPA、DHA:為ω-3多元不飽和脂肪酸。

 

結語


口味清淡溫和的蛋花湯,非常適合在秋冬季節裡煮來暖身。經常出現在餐桌上的家常湯品,其實含有多種健康及美容功效,想讓腸胃休息時非常推薦喝碗蛋花湯喔!

 

 


※本文由「ソラレピ」提供。版權歸提供公司所有。

 

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可不可3款「仲夏莓果」新品開賣!主打無咖啡因紫蘇檸檬,隱藏版紫蘇馥莓冰茶激推
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心動瞬間_

開喝!

可不可熟成茶行於今夏帶來全新驚喜,不僅翻玩世紀名畫《戴珍珠耳環的少女》,還推出「仲夏莓果系列」新品。首度以「無咖啡因」與「紫蘇檸檬」為主打,對害怕晚上睡不著又愛喝茶的手搖控來說,根本就是夏天救贖,準備好一起感受這股微酸甜的藝術氣息了嗎?

 

目錄

 

可不可開啟仲夏文藝復興

可不可熟成茶行這次不只推出新口味,還把文藝復興的浪漫搬進杯子裡!狗狗成哥化為頭戴滿載仲夏莓果頭巾的「莓女」,重現經典名畫《戴珍珠耳環的少女》,而牠手中的那杯色澤澄澈的馥莓冰茶,更成為最大亮點。全新「仲夏莓果系列」將於6月9日開賣,現在就跟著妞編輯來看看吧!

 

 

 

可不可「仲夏莓果系列」新品有哪些?

這次可不可推出的仲夏莓果系列總共有三款,包含馥莓冰茶、紫蘇馥莓熟成、紫蘇馥莓冰茶。酸甜的莓果香加上紫蘇和檸檬點綴,每一款都是專為夏天量身打造的清爽滋味,真的讓人選擇障礙發作!

 

 

 

馥莓冰茶

北部 (M) $35、(L) $40

中南部 (M) $40、 (L) $45

商場 (L) $55

「馥莓冰茶」揉合多種莓果的自然果萃,外觀呈現澄澈的紫紅色,光用看得就覺得十分涼快。入口先會感覺到鮮明的微酸感,接著就是果實飽滿的甜潤感。口感輕盈卻不失厚度,絕對是無咖啡因的首選。

 

 

 

紫蘇馥莓熟成

北部/中南部 (M) $65、(L) $75
商場 (L) $85

「紫蘇馥莓熟成」以莓果茶為基底,加入可不可經典的熟成紅茶,再用紫蘇跟檸檬來提味。不僅為香氣厚實的茶湯注入一絲靈動的空氣感,飲料風味也會隨著水玉的律動在嘴裡慢慢散開,清爽不膩口。

 

 

 

紫蘇馥莓冰茶

本次新品當中還有隱藏版的「紫蘇馥莓冰茶」!這款飲料為「紫蘇馥莓熟成」的無咖啡因版本,保留了紫蘇獨有的清新香氣,並以無咖啡因的馥莓冰茶作為基底,交織出酸甜爽口的風味,清爽又耐喝,非常值得一試。

 

 

 

可不可「仲夏莓果系列」優惠有哪些?

為了歡慶仲夏莓果系列上市,可不可熟成茶行特別推出限時優惠活動!從6月9日到6月22日連續十四天,只要到全台可不可門市現場購買,或是打電話自取,任選一杯「仲夏莓果系列」大杯飲品,就可以享有「第二杯6折」的超值優惠。快讓酸甜的莓果香氣排解夏季的煩悶吧~

 

 

 

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